Pour continuer notre tour du monde des saveurs, voici une recette marocaine… 2. Préparation Conseil de présentation : Dans une assiette creuse, mettre le couscous puis disposer les légumes cuits, les pois chiches et les fèves au centre. Enfin, verser un peu de liquide de cuisson et servir avec de la harissa pour ceux qui …
Archives de la catégorie : Cuisine
Salade de concombre
Cette recette n’est pas une salade de concombre banale mais une salade de concombre à la chinoise. Un vrai régal pour les personnes qui aiment la cuisine épicée ! 2. Préparation Conseil de présentation : Dans 6 assiettes, répartir les concombres, recouvrir du mélange vinaigre – huile et saupoudrer du mélange avec les piments. 3. Infos …
Sticks de riz
Nous continuons notre tour du monde avec cette recette coréenne de sticks de riz… 2. Préparation Conseil de présentation : Mettre 2 brochettes de sticks de riz sur une assiette et recouvrir celles-ci de sauce. N’hésitez pas à accompagner vos brochettes de salade… 3. Infos pratiques Bon appétit !
Baba Ganoush
Le Baba Ganoush est un caviar d’aubergines venant du Liban… 2. Préparation Conseil de présentation : Mettre le Baba Ganoush au centre de l’assiette, ajouter les légumes, garnir d’un bon filet d’huile, de persil haché, de sumac, de sel et de poivre. 3. Infos pratiques Bon appétit !
Salade César
Comme il faut rendre à César ce qui appartient à César, voici la recette mythique ! 2 Préparation 3. Infos pratiques Bon appétit !
Muhammara
La Muhammara, qui est originaire de Syrie, est une salade à base de poivrons rouges. Si vous aimez la cuisine étrangère épicée, n’hésitez pas à réaliser cette recette… 2. Préparation Servir avec du chou frais, de la laitue ou du pain. 3. Infos pratiques Bon appétit !
Quiche aux poireaux
Une recette facile à faire ! 2. Préparation Servir avec de la roquette, un vrai régal ! 3. Infos pratiques Bon appétit !
Tartelettes au citron
Rien de mieux qu’une tartelette pour le goûter ! 2. Préparation 3. Infos pratiques Bon appétit !
Shakshuka
Vous aimez la cuisine étrangère ? Voici une recette israélienne qui se prépare rapidement et à n’importe quel moment de la journée ! 2. Préparation 3. Infos pratiques Bon appétit !
Pizza coppa – artichaut
Les amateur(trice)s de gastronomie sont tous d’accord pour dire que la cuisine italienne est la meilleure au monde. Voici donc la recette d’une pizza délicieuse qui va ravir vos pailles gustatives. 2. Préparation Petit conseil : Vous pouvez remplacer l’artichaut par des chicons si vous n’aimez pas les artichauts ! 3. Infos pratiques Bon appétit !