Découvrez la recette authentique du Far Breton tel qu’il est fait dans les boulangeries bretonnes. Allant tous les ans en vacances en Bretagne, j’en mange régulièrement et je trouve cela délicieux ! Ingrédients (Pour 6 personnes) 250 g de farine 400 g de pruneaux dénoyautés 250 g de sucre 4 œufs 1 litre de lait …
Archives de la catégorie : Cuisine
Galettes bretonnes
Une recette à faire pour une soirée entre amis ! 2. Préparation 3. Infos pratiques Un plat à déguster entre amis après une partie de pétanque, un vrai délice !
Risotto poulet champignons
Le riz est un ingrédient rapide à préparer et qui ne coûte pas cher. Vous le préparez avec ce que vous aimez et cela fait un repas équilibré ! Ingrédients (Pour 6 personnes) 1,5 oignons 600 gr de champignons 600 gr de poulet 450 gr de riz 30 cl de crème liquide 1 boule de …
Gaufres au sucre
Des goûters que les enfants raffolent ! Ingrédients (Pour 25 gaufres) 500 gr de farine 50 gr de levure fraîche 65 gr de sucre 3 œufs 60 gr de sucre perlé 215 gr de beurre pommade (à température ambiante) 7,5 cl de lait 1 pincée de sel 2. Préparation Dans un poêlon, faire chauffer le …
Tarte au butternut et lardons
Ingrédients (Pour 4 personnes) 1 pâte brisée 500 gr de butternut 3 œufs 2 échalotes 150 gr de lardons 20 cl de crème fraîche 70 gr de fromage râpé 2. Préparation Eplucher le butternut et le couper en dés. Les faire cuire 25 minutes dans de l’eau bouillante salée. Pendant ce temps, faire revenir, dans …
Gâteau au chocolat et smarties
Un très beau gâteau d’anniversaire facile à réaliser ! Ingrédients (Pour 6 personnes) 3 œufs 375 gr de farine 250 gr de sucre 60 ml d’huile 1 yaourt 1 sachet de levure chimique 200 gr de chocolat pâtissier au lait 2 boites de smarties 3 boites de biscuit au chocolat finger 3 cuillères à soupe …
Cookies
Un goûter facile à faire et que tous les enfants adorent ! Ingrédients (Pour 4 personnes) 150 gr de pépites de chocolat 85 gr de beurre 85 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 150 gr de farine 1 oeuf 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de levure chimique 2. …
Soupe lardons – lentilles – carottes
Une bonne soupe de saison ! Ingrédients (Pour 4 personnes) 250 gr de lardons 200 gr de lentilles 3 pommes de terre 3 carottes 4 cuillères à soupe de purée de tomates 1 oignon 1 gousse d’ail 2 cubes de bouillon de légumes 1 cuillère à café de thym 1 feuille de laurier Persil Sel …
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Quiche lorraine
La quiche lorraine est un repas complet qui peut être servi en entrée ou en plat principal et qui peut être mangé chaud ou froid. Ingrédients (Pour 4 personnes) 1 rouleau de pâte brisée 150 gr de lardons 150 gr de tomates cerises 1 courgette 1 oignon 4 œufs 25 cl de crème Mozzarella 4 …
Chicons au gratin
Ingrédients (Pour 4 personnes) 4 chicons 35 gr de beurre 35 gr de farine 3 dl de lait 35 gr de fromage râpé (gruyère, emmental) 4 tranches de jambon Sel Poivre Noix de muscade 2. Préparation Effeuiller les chicons. Cuire les chicons dans de l’eau bouillante salée pendant 40 minutes. Bien égoutter. Pendant ce temps, …