Vous aimez le poisson mais vous ne savez pas comment le cuisiner, alors voici une recette simplissime…
- Ingrédients (Pour 6 personnes)
- 6 filets
- 75 gr de beurre
- 3 cuillères à soupe de farine
- Jus de citron
- 1 citron
- Persil
- Sel et poivre
2. Préparation
- Passer les filets de chaque côté dans la farine.
- Dans une poêle, faire dorer les filets de chaque côté pendant 2 minutes.
- Ajouter le persil, le sel et le poivre.
- Laisser cuire de nouveau 3 minutes de chaque côté
- Au moment de servir, mettre une tranche de citron et du persil sur chaque filet.
Vous pouvez accompagner votre filet de dorade de frites, un régal !
3. Infos pratiques
- Difficulté : Facile
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 10 minutes
- Budget : Pas cher
Bon appétit !