Un dessert super bon et facile à faire.
- Ingrédients (Pour 6 personnes)
- 150 gr de sucre en poudre
- 450 ml de lait
- 90 ml d’eau
- 75 gr de sucre vanillé
- 4 oeufs
- 1 boite d’ananas en tranches
2. Préparation
- Egoutter les tranches d’ananas.
- Les placer au fond de 6 ramequins.
- Faire bouillir l’eau et le sucre en poudre jusqu’à l’obtention d’un caramel blond.
- Verser le caramel sur les tranches d’ananas.
- Faire chauffer le lait.
- Dans un bol, battre les oeufs avec le sucre vanillé.
- Verser le lait chaud dedans en remuant.
- Remplir les ramequins.
- Les faire cuire dans four préchauffé à 160°C (Thermostat 3) au bain-marie pendant 1h.
- Laisser refroidir et renverser les flans sur les assiettes.
3. Infos pratiques
- Difficulté : Facile
- Préparation : 5 minutes
- Cuisson : 1 h 30 minutes
- Budget : Pas cher
Bon appétit !