Une recette plus rapide, c’est impossible…
- Ingrédients (Pour 6 personnes)
- 3 sachets de gnocchis à cuire de 650 gr
- 3 gousses d’ail
- 3 oignons
- 3 petites courgettes
- 300 gr de jambon découpé en lanières
- 225 gr d’épinards frais
- 300 gr de fromage aux fines herbes
- Huile
- Sel
- Poivre
2. Préparation
- Eplucher et hacher finement les gousses d’ail.
- Eplucher et hacher finement les oignons.
- Rincer et couper les courgettes en morceaux.
- Faire cuire l’ail, les oignons, les courgettes dans une poêle huilée pendant 8 minutes.
- Ajouter les gnocchis et laisser cuire pendant 6 minutes.
- Verser les lanières de jambon, les épinards, le fromage aux fines herbes et remuer jusqu’à l’obtention d’une texture lisse.
- Servir bien chaud.
3. Infos pratiques
- Difficulté : Facile
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 20 minutes
- Budget : Pas cher
Bon appétit !