Pour un apéro réussi !
- Ingrédients (Pour 12 mini hot-dogs)
- 1 pâte à pizza
- 1,5 oignon
- 12 saucisses de francfort
- 3/4 cuillères à café de curry en poudre
- Ketchup
- Moutarde
- Fleur de sel
- Sel
- Poivre
2. Préparation
- Etaler la pâte et la couper en bandes de 1 cm.
- Eplucher l’oignon et les couper en tranches de 1 cm.
- Séparer les anneaux et les assaisonner de curry en poudre, de sel et de poivre.
- Ensuite, les faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile puis les laisser refroidir.
- Enrouler les rondelles autour des saucisses.
- Enfiler les saucisses sur des piques cure-dents.
- Enrouler une bande de pâte autour de chaque saucisse.
- Déposer les brochettes sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Arroser les d’un filet d’huile d’olive et parsemer de fleur de sel.
- Laisser cuire pendant 25 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
Servir avec du ketchup et de la moutarde…
3. Infos pratiques
- Difficulté : Facile
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 30 minutes
- Budget : Pas cher
Bon appétit !