Gnocchis crémeux

Une recette rapide, inratable et pas si basique que ça !

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 750 gr de gnocchis
  • 750 gr de tomates cerises
  • 1 l de passata de tomates
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 150 ml de crème épaisse
  • Quelques feuilles de basilic
  • Parmesan râpé
  • Huile
  • Sel
  • Poivre

2. Préparation

  • Couper les tomates cerises en 2.
  • Dans une poêle huilée, faire revenir les tomates à feu moyen pendant 6 minutes.
  • Ajouter la passata, le cube de bouillon de légumes, 300 ml d’eau et porter à ébullition.
  • Ajouter ensuite les gnocchis et les faire cuire pendant 8 minutes dans la sauce.
  • Pour terminer, incorporer la crème, saler, poivrer et remuer jusqu’à ce que ce soit bien chaud.

Conseil de présentation : Servir chaque assiette, décorer de quelques feuilles de basilic, d’un filet d’huile et d’un peu de parmesan râpé.

3. Infos pratiques

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 5 minutes
  • Cuisson : 20 minutes
  • Budget : Pas cher

Bon appétit !

Besoin de vacances ? MILAN ?

Milan se trouve dans la province de Milan, dans la partie occidentale de la région de Lombardie.

Cette région est limitrophe de la Suisse.

Avec Rome, Florence, Venise et Naples, elle figure parmi les cinq villes les plus visitées d’Italie.

La ville de Milan compte 1.373.410 habitants pour 181,67 km².

Le climat de Milan est de type continental humide à été chaud avec des étés chauds et humides et des hivers modérément froids et potentiellement neigeux.

Les incontournables à visiter à Milan sont :

  1. Le Château des Sforza

Le Château des Sforza a été construit en 1368 pour servir de forteresse.

Plus tard, il a été rénové pour devenir un palais ducal splendide qui sera pratiquement détruit durant la République Ambrosienne.

La famille Sforza s’est efforcée de faire de ce château l’une des plus belles cours d’Italie, bien qu’elle soit passée par la suite entre les mains des Espagnols et des Autrichiens, récupérant ainsi son ancienne fonction militaire.  

Avec le décret du 23 juin 1800, Napoléon a ordonné la démolition du château, et en 1801, les tours latérales ainsi que les bastions espagnols ont été détruits.

Vers la moitié du XIXème siècle, le château a fait l’objet d’une dispute entre les Milanais, puisque beaucoup de citoyens souhaitaient qu’il soit détruit pour y construire un quartier résidentiel luxueux à la place.

Cependant, la culture historique a eu raison de la volonté des habitants, et l’architecte Luca Beltrami a entrepris une importante rénovation, redonnant au château tout le cachet qu’il possédait du temps des Sforza.

La restauration a été achevée en 1905 avec l’inauguration de la Tour de Filarete et du Parc Sempione, construit à l’emplacement de la vieille place des armes.

Le château a été gravement endommagé durant la Seconde Guerre Mondiale.

À la fin du XXème siècle, la place du château ainsi qu’une fontaine ont été construites.

Cependant, la fontaine a dû être détruite dans les années soixante avec la construction du métro.

C’est en 2005 que les derniers travaux de restauration de la cour centrale et des salles du château ont été finalisés.

Les différents musées du château sont :

  • Musée d’Art Ancien : On y découvre des fresques de la Famille des Sforza et des sculptures de grande valeur issues de l’Antiquité, du Moyen-Âge et de la Renaissance. Parmi les œuvres les plus importantes se trouve la Pietà Rondanini, dernière œuvre inachevée de Michel-Ange. 
  • Pinacothèque : La pinacothèque du château est composée de plus de 1.500 œuvres datées entre le XIIIe et XVIIIe siècle.  
  • Musée Egyptien : Ce musée expose différents objets provenant d’Egypte comme des statuettes, sarcophages, momies et masques funéraires.
  • Musée de la Préhistoire et de la Protohistoire : Avec l’exposition des objets du musée, vous pourrez découvrir les principales cultures qui se sont succédées en Lombardie depuis le Néolithique jusqu’à la Romanisation.
  • Musée des Arts Décoratifs : Expose les travaux des tailleurs de pierre, céramistes, sculpteurs, tapissiers et tisserands datés entre le XIème et XVIIIème siècle.
  • Musée des Instruments de Musique : Le Musée des Instruments de Musique renferme de curieux instruments provenant des quatre coins du monde.  
  • Musée du meuble : Ce sont six siècles d’histoire qui se reflètent à travers des pièces datées entre le XVème et le XXème siècle. Les meubles sont exposés dans des décors de reconstitution pour illustrer au mieux le contexte dans lequel ils se trouvaient originellement.

L’adresse est : Piazza Castello.

L’entrée du château est gratuite pour tout le monde.

Pour les musées, le prix d’entrée est gratuit pour les – de 18 ans, 3 € pour les 18 – 25 ans, 5 € pour les 26 – 64 ans et 3 € pour les 65 ans et +.

2. La Basilique Saint-Ambroise

La Basilique Saint-Ambroise a été consacrée en 387 par le saint qui lui a donné son nom.

La Basilique Saint-Ambroise a été reconstruite au XIème siècle selon un style roman lombard et est devenue un modèle pour toutes les églises qui ont été construites par la suite selon le même style.

La Basilique Saint-Ambroise présente un extérieur peu commun composé de deux tours en briques de hauteurs différentes ainsi qu’un immense atrium, presque aussi grand que l’église, à l’intérieur duquel on peut découvrir quelques vestiges archéologiques.

Sous la chaire se trouve le Sarcophage de Stilicon, un chef d’œuvre du XIVème siècle composé de bas-reliefs représentant des scènes religieuses.

Dans la crypte de la basilique sont exposés les squelettes de Saint-Ambroise, Saint-Gervais et Saint-Protais, vêtus de leurs plus beaux atours.

Au bout de la nef sud se trouve le Sacello di San Vittore, une chapelle plus ancienne que la première basilique.

Lorsque cet endroit n’était encore qu’un cimetière, une petite structure en honneur au martyre local Saint-Victor a été construite.

Pendant la construction de la basilique, cette structure a été rajoutée au sanctuaire.

Bien qu’elle ait subi d’importants dégâts pendant la guerre, la Basilique Saint-Ambroise est un sanctuaire qui conserve encore à la perfection son apparence à la fois étonnante et ancienne.

L’adresse est : Piazza Sant’Ambrogio, 15.

L’entrée est gratuite pour tout le monde.

3. Le Parc Sempione

Le Parc Sempione est un immense espace vert situé à côté du Château des Sforza.

Il a été aménagé entre 1890 et 1893, selon le style paysagé des jardins à l’anglaise.

Le Parc Sempione mesure plus de 47 hectares dans lesquels on peut découvrir, en plus de grands espaces de pelouse remplis d’arbres et de végétation, un agréable lac artificiel qui sert d’habitat à quelques canards.

Hormis toutes les espèces d’animaux et de végétaux, vous pourrez découvrir quelques édifices intéressants à l’intérieur du parc :

  • La Triennale : La Fondation Triennale promeut l’essor des arts et l’architecture italienne avant-gardiste.
  • Acquario Civico : Construit à l’occasion de l’Exposition Universelle de 1906, l’aquarium compte 36 bassins à travers lesquels on peut voir plus de 100 espèces différentes.
  • Arena Civica : Inauguré en 1806 en présence de Napoléon, la Arena Civica est un stade impressionnant où sont organisées des compétitions d’athlétisme et quelques concerts à l’heure actuelle.
  • Arco della Pace : Bien que la construction ait débutée en 1807 pour commémorer les victoires de Napoléon, l’édification a été interrompue et reprise en 1826 pour célébrer la paix de 1815.

L’entrée est gratuite pour tout le monde.

4. Le Teatro alla Scala

Lorsqu’un incendie a détruit l’ancien Teatro Ducale en 1776, l’archiduc Fernand d’Autriche a donné l’ordre d’en construire un nouveau.

Le théâtre a été construit sur le lieu où se trouvait l’Eglise Santa Maria alla Scala qui donnera son nom au nouveau théâtre de la ville.

Comme beaucoup d’autres théâtres de l’époque, le Théâtre alla Scala a servi de casino pendant quelques temps.

En 1943, durant la Seconde Guerre Mondiale, les bombardements ont sévèrement endommagé le théâtre, qui sera reconstruit trois ans après.

En 2002, le théâtre a fermé de nouveau ses portes pour rénovation et en 2004, le théâtre a été inauguré à nouveau avec la première pièce qui avait été représentée en 1778, L’Europa Riconosciuta de Salieri.

Le Teatro della Scala a accueilli de nombreuses premières d’opéras importants tout au long de l’histoire, comme Otello et Nabucco de Verdi, ou Madame Butterfly de Giacomo Puccini.

Le grand compositeur Giuseppe Verdi a entretenu une relation très étroite avec La Scala, même s’il s’est opposé durant des années à ce que ses œuvres soient jouées là-bas car il était convaincu que l’orchestre modifiait ses compositions.  

Le théâtre possède un musée abritant une grande collection de tableaux, bustes, costumes et différents éléments en lien avec l’univers de l’opéra.

Le parcours inclut la visite du grand vestibule du théâtre, une pièce harmonieuse bien qu’elle soit peu décorée.

Après cela, il est possible d’accéder aux petites loges revêtues de velours rouge, du haut desquelles la haute société contemplait les œuvres. Aujourd’hui encore, il s’agit des places les plus chères.

L’immense enceinte de l’auditorium a été réalisée en bois revêtu de velours rouge et est décorée avec des stucs dorés.

Au-dessus de la scène se trouve un énorme lustre en cristal de Bohême composé de 383 ampoules.

L’adresse est : Piazza Scala.

Le prix d’entrée est gratuit pour les – de 12 ans, 8 € pour les 12 – 18 ans, 12 € pour les 19 – 64 ans et 8 € pour les 65 ans et +.

5. La Galerie d’Art Moderne

Située dans une magnifique demeure néoclassique du XVIIIème siècle, la Galerie d’Art Moderne de Milan expose des peintures et des sculptures datées entre le XVIIIème et XIXème siècle.

Les œuvres sont exposées dans d’agréables pièces de la villa qui conservent encore une partie de leur décoration.

Dans la galerie, vous pourrez découvrir des œuvres d’artistes ayant joué un rôle important dans l’histoire de l’art de Milan, tels que Francesco Hayez, Marchesi Pompeo, Andrea Appiani, Tranquillo Cremona, Giovanni Segantini, Faruffini Frederick, Giuseppe Pellizza Volpedo et Medardo Ross.

Vous découvrirez aussi quelques œuvres des principaux artistes du XXème siècle tels que Vincent Van Gogh, Paul Cézanne, Pablo Picasso et Amedeo Modigliani.

À côté de la villa se trouve le Pavillon d’Art Contemporain, dans lequel se trouvent des œuvres appartenant au XXème siècle ainsi que des travaux plus récents.

L’adresse est : 16, Via Palestro.

Le prix d’entrée est gratuit pour les – de 18 ans et 5 € à partir de 18 ans.

Sans oublier :

  • La Cathédrale de Milan
  • La Galleria Vittorio Emanuele II
  • Le Cimetière Monumental
  • La Place Gae Aulenti
  • Les Jardins Publics
  • La Piazza Mercanti
  • La Gare de Milan-Centrale
  • L’Église San Maurizio al Monastero Maggiore
  • La Basilique San Lorenzo Maggiore  
  • L’Église San Bernardino alle Ossa
  • La Pinacothèque Ambrosienne
  • La Pinacothèque di Brera
  • Le Musée Poldi Pezzoli
  • La Fondation Triennale
  • Le Musée Archéologique
  • Le Musée de la Science et de la Technologie Léonard de Vinci
  • Le Lac de Côme

De quoi passer de belles vacances !

Rigatonis à la crème de carottes

Une délicieuse recette vitaminée parce que les pâtes c’est la vie !

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 600 gr de rigatonis
  • 12 carottes
  • 3 échalotes
  • 60 cl de crème fraîche
  • 2 cubes de bouillon de légumes
  • 300 gr de feta
  • 3 poignées de feuilles de basilic
  • flocons de piment
  • Huile
  • Sel
  • Poivre

2. Préparation

  • Gratter les carottes et couper 9 carottes en petits morceaux.
  • Couper 3 carottes en fines tranches.
  • Eplucher et émincer les échalotes.
  • Faire revenir les carottes et les échalotes dans une poêle huilée, à feu moyen pendant 12 minutes.
  • Faire cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée selon les instructions de l’emballage.
  • Quand les carottes ont un peu ramolli, ajouter la crème et les cubes de bouillon émiettés.
  • Mixer le tout au robot lorsque les carottes sont cuites, saler et poivrer.
  • Couper la feta en dés.
  • Ciseler le basilic.

Conseil de présentation : Répartir les pâtes dans les assiettes, napper de crème de carottes, ajouter la feta, décorer de basilic ciselé, ajouter de fines lanières de carottes enroulées comme des petites roses et parsemer de piment.

3. Infos pratiques

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 30 minutes
  • Cuisson : 30 minutes
  • Budget : Pas cher

Bon appétit !

Quel shampooing utiliser pour mes cheveux

Pas de beaux cheveux en pleine santé sans un shampooing adapté…

Voici quelques conseils afin de vous aider à bien le choisir en fonction du type de vos cheveux :

  1. Pour les cheveux fins

Chaque marque possède une gamme capillaire dédiée au volume.

Cette gamme est enrichie en kératine et en vitamines du groupe B ce qui renforce et gaine la fibre sans l’alourdir.

Cela vous redonne du volume !

Mes produits phares :

2. Pour les cheveux qui font une « jaunisse »

C’est quoi ce blond qui vire au jaune paille ?

Et ces reflets cuivrés ?

Les méfaits des agressions extérieures sur les cheveux blonds, gris ou argentés est due à une instabilité de la couleur.

En effet, l’oxydation due aux UV fait virer les pigments.

Une seule solution, le shampooing violet qui, grâce aux lois de la colométrie, va neutraliser les reflets jaune-orange.

Cela va permettre aux cheveux blonds de rester froids et lumineux et aux cheveux gris, un éclat argenté.

Mes produits phares :

  • Blonde Care de chez Hask vendu 9,99 € chez Di.
  • Purple shampoo – Elsève de chez L’Oréal Paris vendu 5,49 € pour 200 ml en droguerie.

3. Pour les cheveux secs

Vous avez des cheveux comme de la paille, cassants, emmêlés ou, pire, fourchus ?

Un cheveu mis à nu est ultra vulnérable.

Il est donc primordial de nourrir la fibre, la réparer et la protéger.

Quant aux fourches irrécupérables, il est préférable de les couper jusqu’à retrouver la fibre « intacte » du cheveu.

Mes produits phares :

4. Pour les cheveux gras

Le cuir chevelu devient gras lorsqu’il souffre d’une hyper-séborrhée.

Cet excès de sébum et le développement d’une levure microscopique peut entraîner une inflammation et une desquamation (pellicules grasses).

Il est donc primordial de purifier le cuir chevelu à l’aide d’un shampooing micro-exfoliant et antifongique.

Mes produits phares :

Prenez soin de vous et de vos cheveux !

Quels exercices effectuer pour déstresser ?

Une minute suffit pour être zen…

Voici quelques exercices très faciles :

  • Le kangourou : Sautiller en secouant les mains, les bras et les jambes afin d’évacuer le trop-plein d’énergie et/ou de stress.
  • STOP : Arrêter et ressentir la respiration afin d’observer d’où elle vient (dans le haut du thorax, à la hauteur du diaphragme, sous le nombril, …).
  • Chanter : Marcher en respirant par le nez et fredonner une chanson bouche fermée.
  • Allonger l’expiration : Il faut expirer plus longtemps que d’inspirer, cela ralentit le rythme cardiaque, ce qui favorise la zénitude.
  • Respirer « en carré » : Fermer les yeux et se représenter un carré, inspirer durant 4 secondes, retenir la respiration pendant 4 secondes, expirer pendant 4 secondes et de nouveau retenir la respiration pendant 4 secondes.
  • Le papillon : Se coucher sur le dos, plier les genoux et coller les plantes des pieds l’une contre l’autre.
  • La respiration abdominale : Inspirer en gonflant le ventre et expirer lentement par la bouche.
  • La respiration 3-6-5 : Inspirer 5 secondes, expirer 5 secondes, réinspirer 5 secondes, 3 fois par jour et 6 fois de suite.
  • S’étirer : S’asseoir sur une chaise le dos droit, tirer les épaules vers l’arrière, poser les mains sur les épaules, lever les coudes et tourner de gauche à droite et inversément.
  • Le flamant rose : Debout, rentrer le ventre et lever une jambe pliée. Après 30 secondes, changer de jambe.

Prenez soin de vous !

Poisson en croûte de pommes de terre

Une recette délicieuse et facile à faire !

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 6 morceaux de cabillaud (+/- 150 gr chacun)
  • 2 grosses pommes de terre
  • 3 blancs de poireaux
  • 1 cube de bouillon de poisson
  • 30 cl de vin blanc
  • 2 bottes de carottes fanes
  • 3 oignons rouges
  • 2 piments
  • 3 cuillères à soupe de raisins secs
  • 3 cuillères à soupe de pignons de pin
  • 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • 3 cuillères à soupe de miel
  • 1 poignée d’aneth
  • Huile
  • Sel
  • Poivre

2. Préparation

  • Eplucher les pommes de terre et les couper en fines tranches.
  • Couper les poireaux en rondelles.
  • Dans un plat allant au four, répartir les rondelles de poireaux au fond.
  • Ajouter le cube de bouillon de poisson émietté.
  • Verser le vin blanc.
  • Ajouter le poisson sur les rondelles de poireaux, saler et poivrer.
  • Disposer les tranches de pommes de terre sur le poisson en les superposant et arroser d’huile.
  • Faire cuire pendant 15 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
  • Gratter les carottes et les couper en 2 dans la longueur.
  • Eplucher et émincer les oignons rouges.
  • Hacher le piment.
  • Dans une poêle huilée, faire revenir les oignons rouges et le piment pendant 4 minutes.
  • Ajouter les demi-carottes, les raisins secs et les pignons.
  • Déglacer avec le vinaigre balsamique, saler, poivrer et laisser cuire jusqu’à ce que les carottes soient tendres et caramélisées.
  • Verser le miel sur les carottes et les laisser caraméliser pendant 3 minutes.

Conseil de présentation : Servir le poisson avec les carottes caramélisées et décorer avec l’aneth.

3. Infos pratiques

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 30 minutes
  • Cuisson : 25 minutes
  • Budget : Pas cher

Bon appétit !

Besoin de vacances ? PRAGUE ?

Prague est la capitale de la République tchèque.

C’est une ville très touristique en particulier grâce à son histoire et son architecture.

Elle est surnommée « la ville aux cent clochers » car il existe une multitude de bâtiments religieux (églises, temples, synagogues, …).

Elle compte 1.384.732 habitants pour 496,21 km².

Les incontournables à visiter à Prague sont :

  1. Le château

Le château de Prague fut fondé vers 880 par le prince Bořivoj de la dynastie des Přemyslides.

Selon le Livre Guinness des records, le complexe du château, dont la superficie atteint près de 70.000 m², est le plus grand au monde avec 570 mètres de long sur 130 de large.

Le château de Prague est inscrit au Patrimoine mondial de l’UNESCO.

En 1918, le Château de Prague est devenu la résidence du président de la République tchèque, et dès lors, le président y possède son bureau.

Le château compte une infinité d’édifices au grand intérêt historique et artistique, voici les plus intéressants :

  • Cathédrale Saint-Guy : La Cathédrale Saint-Guy, riche en histoire, est le symbole de Prague et de la République tchèque toute entière. 
  • Ruelle d’Or :  La petite Ruelle d’Or est l’un des lieux les plus accueillants qui se trouvent à l’intérieur de l’enceinte du château. À l’origine, ces jolies petites maisons colorées étaient habitées par des orfèvres (d’où le nom de la ruelle), tandis qu’elles sont aujourd’hui occupées par des boutiques artisanales intéressantes.
  • Ancien Palais Royal : Créé au IXème siècle, le palais était à l’origine une construction en bois. Par la suite, le palais a connu de nombreuses modifications jusqu’à devenir l’impressionnant édifice qu’il est aujourd’hui.
  • Basilique et Couvent Saint-Georges : Fondée en l’an 920, l’ancienne basilique a connu une extension en 973, avec la construction du couvent, qui accueille aujourd’hui la collection d’art bohême du XIXème siècle de la Galerie Nationale de Prague.  
  • Tour Daliborka : Célèbre prison de la ville qui enfermait initialement les membres de la noblesse. Par la suite, celle-ci a accueilli toutes sortes de prisonniers.
  • Tour Noire : Connue sous ce nom en raison d’un incendie qui l’avait noircie, cette tour a servi de prison pour les endettés – ces derniers bénéficiaient de nombreux privilèges à l’intérieur.
  • Tour Blanche : Tour qui a servi à emprisonner les membres de la noblesse.
  • Tour Poudrière : Construite au XVème siècle, cette tour était une partie de la fortification du château. La Tour Poudrière a finalement été transformée en un laboratoire pour les alchimistes du roi Rodolphe II.

L’adresse est : Hradčany, 119 08.

Le prix d’entrée est gratuit pour les – de 6 ans, 125 Kzc (+/- 5 €) pour les 6 – 16 ans, 250 Kzc (+/- 10 €) à partir de 17 ans.

2. Le Monastère de Strahov

Au cours de son histoire, le monastère a connu de nombreuses réformes pour réparer les destructions engendrées par les incursions ennemies.

À l’intérieur du monastère se trouve l’Eglise de l’Assomption de la Vierge Marie.

L’édifice abrite les dépouilles de Saint-Norbert, fondateur de l’ordre des Prémontrés, ainsi qu’un orgue sur lequel Mozart a joué plusieurs fois lors de ses visites à Prague.

La plupart des salles ne sont ouvertes au public que lors des expositions et ne peuvent pas être visitées.

En revanche, la bibliothèque et la pinacothèque sont des salles ouvertes en permanence.

La bibliothèque du Monastère de Strahov compte deux salles qui rappellent quelque peu celles de la bibliothèque baroque de Clementinum:

  • La salle théologique baroque
  • La salle philosophique classique

Des livres et des manuscrits du Moyen-Âge sont conservés dans ces salles, ainsi que des illustrations et des globes terrestres.

Vous pourrez également découvrir une petite exposition zoologique avec divers animaux empaillés.

Le Monastère de Strahov abrite l’une des pinacothèques les plus importantes d’Europe centrale dans sa catégorie.

L’adresse est : Strahovské nádvoří, 1.

Le prix d’entrée est gratuit pour les – de 6 ans, 80 Kzc (+/- 3,15 €) pour les 6 -15 ans, 150 Kzc (+/- 5,95 €) pour les 16 – 64 ans et 80 Kzc (+/- 3,15 €) à partir de 65 ans.

3. Le cimetière juif

Le cimetière juif a été créé en 1439, c’est ce qu’indique la première pierre tombale d’Avigdor Karo.

Bien qu’il ait pris de l’ampleur au fil des ans, sa taille est restée relativement réduite afin de conserver intacte cette période de l’histoire.

En raison d’un manque d’espace, les corps ont dû être enterrés les uns au-dessus des autres (on a retrouvé parfois plus de 10 corps empilés).

Aujourd’hui, on peut observer plus de 12.000 pierres tombales et on estime que plus de 100.000 corps y sont enterrés.

L’adresse est : Josefov.

Le prix d’entrée est gratuit pour les – de 6 ans, 70 Kzc (+/- 2,75 €) pour les 6 – 17 ans et 100 Kzc (+/- 4 €) à partir de 18 ans.

4. Le Théâtre Noir

Le Théâtre Noir de Prague est un théâtre original qui se déroule dans l’obscurité avec des effets visuels spectaculaires.

Dans une œuvre de Théâtre Noir, les acteurs sont entièrement vêtus de noir et jouent devant un fond noir.

Cette technique permet aux acteurs de choisir ce qu’ils veulent montrer aux spectateurs.

Des objets lumineux et phosphorescents ou des personnages qui flottent sont quelques-uns des éléments qui caractérisent cet art.

Bien que les origines de ce théâtre remontent à l’époque impériale de Chine, les Tchèques ont révolutionné la technique du Théâtre Noir pour faire de lui le spectacle le plus populaire de Prague.

Dans la capitale tchèque, les éclairages, ombres, mimiques et acrobaties ont été améliorés.

L’avantage de ce type de théâtre est qu’il est compréhensible par tous, quelle que soit la langue.

Ces pièces de théâtre sont muettes avec une musique de fond qui joue un rôle important dans le déroulé de l’histoire.

À Prague, il existe différents établissements de Théâtre Noir :

  • Ta Fantastika : Karlova 8, Stare Mesto.
  • Teatro de Imagen de Luz Negra : Parizska 4, Stare Mesto.
  • Théâtre Blanik : Vaclavske namesti 56.
  • Théâtre Metro : Národní 25.
  • Théâtre Animato : Na Příkopě 10.

Le prix d’entrée varie de 500 Kzc (+/- 20 €) à 755 Kzc (+/- 30 €) selon la représentation.

5. Le musée National

L’édifice de style néo-Renaissance a été construit entre 1885 et 1891 par Josef Schulz.

Hormis les expositions temporaires qui sont fréquemment présentées, le Musée National exhibe les collections permanentes suivantes :

  • Préhistoire de Bohême, Moravie et Slovaquie
  • Exposition minéralogique et lithologique
  • Paléontologie, Ostéologie et Anthropologie
  • Zoologie
  • Décorations et médailles de pays européens

Plus grand musée de la République tchèque, le Musée national de Prague comprend cinq instituts spécialisés :

  • Le Musée des sciences naturelles
  • Le Musée historique
  • La Bibliothèque du Musée national
  • Le Musée Náprstek des cultures asiatiques, africaines et américaines
  • Le Musée tchèque de la musique

L’adresse est : Vaclavske namesti 68.

Le prix d’entrée est gratuit pour les – de 6 ans, 150 Kzc (+/- 5,95 €) pour les 6 – 15 ans, 250 Kzc (+/- 10 €) pour les 16 – 59 ans et 150 Kzc (+/- 5,95 €) à partir de 60 ans.

Sans oublier :

  • L’horloge astronomique
  • Le pont Charles
  • L’Eglise Notre-Dame de Lorette
  • La Place Venceslas
  • La synagogue Pinkas
  • La synagogue Maisel
  • La synagogue Espagnole
  • La synagogue Klausen
  • La synagogue Haute
  • La synagogue Vieille-Nouvelle
  • Le Camp de Concentration de Terezín
  • L’Opéra d’Etat
  • Le Musée du Communisme
  • Le Musée Mucha
  • La Colline de Petřín
  • L’île de Kampa
  • Le Jardin Vrtba

De quoi passer de bonnes vacances !

Boulettes de lentilles curry – coco

Une délicieuse recette végétarienne !

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 200 gr de lentilles corail
  • 2 tranches de pain de mie
  • 200 gr de pousses d’épinards
  • 150 gr de pois chiches
  • 300 gr de crème de coco
  • 1 oignon
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 2 cuillères à café de curcuma
  • 1/2 cuillère à café de gingembre
  • 1 cuillère à café de curry jaune
  • 1 bouquet de coriandre
  • 25 gr de beurre
  • Huile
  • Sel
  • Poivre

2. Préparation

  • Faire cuire les lentilles corail dans une casserole d’eau bouillante non salée pendant 15 minutes et les égoutter.
  • Hydrater le pain de mie dans de l’eau.
  • Effeuiller la coriandre et réserver quelques feuilles.
  • Au robot, mixer le pain, la coriandre, les lentilles, l’oeuf, 10 gr de farine, 1 cuillère à café de curcuma, le gingembre, saler et poivrer.
  • Façonner des boulettes avec les mains farinées.
  • Dans une poêle, faire dorer les boulettes dans un peu d’huile.
  • Peler et hacher l’oignon.
  • Faire cuire l’oignon, le curcuma restant, le curry jaune dans une sauteuse avec du beurre.
  • Ajouter les épinards et les faire cuire à feu vif pendant 5 minutes, en remuant de temps en temps.
  • Ajouter ensuite les pois chiches égouttés et la crème de coco, mélanger et laisser cuire pendant 6 minutes jusqu’à ce que la crème soit épaissie.
  • Dresser les boulettes sur la sauce et décorer de coriandre.

A servir avec du riz, un régal !

3. Infos pratiques

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 40 minutes
  • Budget : Pas cher

Bon appétit !

Comment faire un grand tri dans notre vie

Marre de revivre sans cesse les mêmes problèmes et les mêmes frustrations ?

Avant d’exploser, si on faisait un grand tri dans notre vie…

L’été est l’occasion parfaite pour cela.

Voici quelques conseils afin de remettre de l’harmonie et de la douceur dans les différentes sphères de notre vie.

  1. Pour la sphère professionnelle
  • Classer et prioriser les tâches selon leur importance en distinguant les tâches quotidiennes non essentielles des projets qui vont oeuvrer pour vos objectifs à long terme.
  • Définir avec précision vos objectifs professionnels en identifiant la nécessité de développer des compétences spécifiques pour atteindre la promotion que vous désirez.
  • Avancer pas à pas en ne vous attaquant pas à la montagne d’emblée.
  • Identifier et réduire les sources de distractions en bloquant les notifications pendant les heures de travail intense.
  • Apprendre à dire non aux sollicitations multiples afin de ne pas vous surcharger et vous laisser le temps de souffler.
  • Cultiver un environnement de travail positif en ne participant pas aux commérages inutiles et en vous tenant éloigné(e) des personnes négatives.
  • Etablir des frontières claires entre le travail et la vie personnelle en ne répondant pas aux mails pros en dehors des heures de travail.

2. Pour la sphère familiale

  • Privilégier des temps de qualité en intégrant à votre routine des activités qui plaisent à toute la famille.
  • Instaurer un conseil de famille mensuel afin que chacun puisse exprimer ses préoccupations et ses besoins en famille.
  • Créer des rituels et des habitudes familiales en prenant des repas en commun, jouer à un jeu de société ensemble, discuter, …
  • Protéger votre temps en famille contre les intrusions externes en définissant des limites par rapport au travail mais aussi à la famille élargie.
  • Favoriser l’entraide au sein de votre foyer en délégant des tâches à vos proches afin de partager et remettre du lien entre vous.
  • Ne pas avoir peur d’aborder les sujets qui fâchent, cela permet d’éviter des conflits persistants.
  • Ne pas programmer trop d’activités le week-end afin de pouvoir se détendre car ne rien faire est essentiel pour les petits comme pour les grands.
  • Célébrer les petits et les grands succès de chacun en programmant des moments de réjouissances entre vous régulièrement avec ou sans occasion particulière.

3. Pour la sphère amicale

  • Identifier les amitiés les plus significatives et positives dans votre vie en faisant une liste des ami(e)s avec qui vous partagez des valeurs communes et des moments joyeux.
  • Mettre fin à des relations amicales vous apportant du stress et pas du soutien en faisant une liste des ami(e)s avec qui vous devez faire semblant et qui ne prennent jamais de nouvelles.
  • Investir du temps et de l’énergie dans les amitiés qui vous apportent de la joie en organisant des sorties régulièrement.
  • Dire oui aux invitations vous permettra de diversifier vos rencontres et ajoutera de la valeur à votre vie.
  • Privilégier les interactions en personne plutôt que de rester en contact par message.

Prenez soin de vous !

Comment faire la différence entre dispute et violence conjugale

En Belgique, une femme sur 4 vit ou a vécu des violences conjugales…

… Ainsi qu’un homme sur 5.

Dispute ? Violence conjugale ?

Voici quelques mots pour vous aider à faire la différence :

  1. POUVOIR

Dans une dispute, les deux partenaires veulent convaincre et avoir le pouvoir sur la situation : « J’ai raison et tu as tort ».

Dans les violences conjugales, c’est toujours le même qui a le pouvoir sur l’autre.

2. INTENTION

Dans une dispute, l’intention de prendre le pouvoir est claire.

Dans les violences conjugales, l’intention de prendre le pouvoir est plus subtile.

3. PERSISTANCE

La dispute est ponctuelle.

Les violences conjugales se répètent régulièrement voire tous les jours.

4. IMPACT

La dispute permet une liberté de réaction et de choix de la part des 2 partenaires.

Les violences conjugales ne permettent aucune liberté de réaction et de choix de la part du / de la partenaire victime.

5. RESSENTI

Une dispute peut engendrer de la peur si elle dégénère mais ne reste pas et cède rapidement la place à l’apaisement.

Dans les cas de violences conjugales, la peur reste présente non-stop.

Si vous êtes victime de violences conjugales, n’hésitez pas à appeler :

  • Le service d’accueil, d’écoute et d’accompagnement « ça vaut pas l’coup » au 081/777162. Plusieurs antennes à Namur, Sambreville, Couvin et Dinant.
  • La ligne d’écoute au 0800/30.030, ils sont à votre écoute 24 h / 24, 7 j / 7.

Rien ne justifie les violences conjugales…

Prenez soin de vous !