Ramen au poulet

Une recette coréenne facile à faire !

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 3 filets de poulet
  • 450 gr de nouilles aux oeufs
  • 300 gr de kimchi
  • 3 cuillères à soupe de sauce soja
  • 3 cuillères à café de cassonade brune
  • 1,5 cuillère à soupe de pâte de gochujang
  • 2 oignons
  • 2 gousses d’ail
  • 3 cuillères à soupe de cacahuètes non salées
  • 2 cubes de bouillon de volaille
  • Huile

2. Préparation

  • Dans un plat, faire mariner les filets de poulet avec la sauce soja, la cassonade et la pâte de gochujang pendant 30 minutes.
  • Récupérer la marinade et faire cuire les filets de poulet dans une poêle avec un filet d’huile.
  • Ajouter la marinade et laisser réduire pendant 3 minutes.
  • Couper les filets de poulet en tranches.
  • Dans une casserole d’eau bouillante, faire cuire les nouilles pendant 7 minutes.
  • Eplucher et émincer les oignons.
  • Eplucher et émincer les gousses d’ail.
  • Dans un poêlon, faire chauffer 1 litre d’eau et ajouter les 2 cubes de bouillon.
  • Dans une poêle, faire revenir les oignons et l’ail avec un filet d’huile pendant 5 minutes.
  • Ajouter le kimchi, remuer et laisser cuire 3 minutes.
  • Déglacer avec le bouillon et réserver au chaud.
  • Dans une poêle à sec, faire griller les cacahuètes.
  • Hacher les cacahuètes grillées.

Conseil de présentation : Répartir les nouilles dans 6 bols, verser le bouillon, ajouter les tranches de poulet et décorer de cacahuètes.

3. Infos pratiques

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 20 minutes
  • Cuisson : 45 minutes
  • Budget : Pas cher

Bon appétit !

Besoin de vacances ? CHISINAU ?

Chișinău est la capitale de la République de Moldavie et la ville principale de la Bessarabie, qui est une partie de la région historique de Moldavie.

Elle se situe sur sept collines.

Elle compte 493.000 habitants pour 120 km2.

Les incontournables à visiter à Chișinău sont :

  1. La Cathédrale de la Nativité

La Cathédrale, un véritable bijou architectural, est située dans le parc central de la capitale moldave.

L’idée de bâtir la cathédrale fut lancée par le métropolite Gavriil Banulescu-Bodoni, mais les travaux de construction furent effectués à l’époque de son successeur, l’archevêque Dimitrie Sulima.

Le complexe constitué de l’église et du clocher fut construit conformément au plan de l’architecte Abraam Melnicov dans le style du classicisme russe avancé.

La cathédrale a des formes rigoureusement équilibrées, un aspect sobre et monumental et était à l’époque, la plus imposante construction de la ville.

Les travaux de construction de la Cathédrale commencèrent le 26 mai 1830 et durèrent six ans.

La Cathédrale se distingue par sa symétrie axiale et la structure centrale classique qui se conforme aux rigueurs du plan-type « en croix grecque inscrite ».

Elle a une tour massive formée d’un dôme parabolique qui s’appuie sur quatre pylônes imposants situés à l’intérieur de la bâtisse.

Toutes les quatre parties latérales, constituée de six colonnes et de frontons triangulaires, sont identiques.

Initialement, la cathédrale avait trois autels :

  • celui central, consacré à la Naissance du Christ
  • un autel latéral consacré au Saint-Nichita
  • un autel latéral consacré au Saint-Ioan le Nouveau.

Ultérieurement, les deux autels latéraux furent consacrés aux Saint Prélat Nicolas et à Alexandre Nevsky.

La peinture des murs fut exécutée par le peintre Ihovsarov.

Le clocher a quatre niveaux et suit fidèlement les traditions de l’architecture ecclésiastique russe.

Aux niveaux inférieurs, il y avait une chapelle, tandis que le niveau supérieur est destiné aux cloches.

La consécration de la Cathédrale et du clocher, suivie de la première messe, eut lieu le 13 octobre 1836.

En juin 1941, le complexe fut sérieusement affecté par les bombardements, mais il fut totalement rétabli en 1956 et on lui conféra le statut de monument d’architecture.

Malheureusement, pendant la nuit du 22 au 23 décembre 1962, aux ordres des autorités communistes, le clocher fut jeté dans l’air et une fontaine fut construite à sa place.

La Cathédrale fut transformée dans une salle d’expositions. Le complexe, tels que conçu par ses auteurs, n’existait que dans la mémoire des habitants de la ville.

Au début des années 1990, la Cathédrale fut rétrocédée à l’Eglise orthodoxe.

Le 3 novembre 1995, le Président moldave, Mircea Snegur, a émis un décret sur la reconstruction du complexe de la Cathédrale.

Le 25 août 1996, la cathédrale fut consacrée.

Une croix en bronze fut installée sur sa cime et la pierre de fondation du nouveau clocher fut mise.

Le clocher fut reconstruit en 1997.

L’adresse est : Piaţa Marii Adunări Naţionale, 1.

L’entrée est gratuite pour tout le monde.

2. Le palais présidentiel

Le bâtiment a été construit entre 1984 et 1987 par Yuri Tumanean, Arkady Zaltman et Viktor Iavorski.

La déclaration d’indépendance de la Moldavie du 27 août 1991 a été signée et adoptée au palais par le Soviet suprême.

À partir de 2001, le bâtiment est devenu la résidence du président de la Moldavie.

Lors des manifestations du 7 avril 2009 contre le président Voronin, le bâtiment est pris assaut et dévasté.

Le palais récemment rénové a été inauguré le 17 octobre 2018, en présence du président Dodon et du président turc Recep Tayyip Erdogan.

Le palais est une tour en verre et béton.

Les façades sont recouvertes de plaques de pierre blanche.

Les trois escaliers menant à l’entrée principale sont couvertes de marbre rouge et noir.

L’actuelle présidente est Maia Sandu depuis le 24 décembre 2020.

L’adresse est : avenue Stefan cel Mare, 154.

L’entrée est gratuite pour tout le monde.

3. Le Parc Dendrarium

Il a été fondé en 1973 sur le site de l’ancien jardin botanique de l’Académie des sciences de Moldavie.

Dans un premier temps, il avait une superficie de 73 hectares, et il s’est à ce jour agrandi à 83 hectares.

Il a une collection de plus de 1000 types d’arbres.

Dans le parc, vous trouverez quelques rares essences de bois de Moldovienne, par exemple, Ginkgo biloba, pagoda, Metasequoia, tsuga canadien, sapin de Douglas, pin jaune, etc.

Le parc est très revitalisé par le lac dans l’un de ses coins.

Vous pouvez nourrir les canards mais uniquement avec du pain.

C’est un parc fantastique pour une belle ballade.

L’adresse est : Strada Ion Creangă 1.

Le prix d’entrée est gratuit pour les – de 7 ans, de 10 lei (+/- 0,50 €) pour les 8 – 59 ans et gratuit pour les 60 ans et +.

4. Le Mémorial Eternitate

Le monument a été érigé le 9 mai 1975 en l’honneur des soldats soviétiques morts pendant la Grande Guerre patriotique.

Il fut réalisé par les sculpteurs A. Maiko et I. Poniatowski, ainsi que par l’architecte A. Minaev.

Le monument a été restauré le 24 août 2006, marquant le 62ème anniversaire de la deuxième offensive Jassy-Kishinev.

La partie centrale du mémorial est une pyramide de 25 mètres de haut.

Une étoile à 5 branches avec une flamme éternelle au centre du monument.

Le monument est gardé par une garde d’honneur de l’armée moldave qui change de garde toutes les heures.

Des cérémonies de dépôt de gerbes sont régulièrement organisées au centre du mémorial les jours fériés.

L’adresse est : str. Pan Halippa, 5.

L’entrée est gratuite pour tout le monde.

5. Le musée national d’art

Le Musée national d’art a été fondé en 1939 et est situé dans le centre de Chisinau, dans trois bâtiments architecturaux de la fin du XIXe siècle et du début du XXe siècle :

  • Maison Hertza
  • Maison Kligman
  • Quartier général de Dadiani.

Le patrimoine du musée comprend un large éventail de valeurs culturelles, 39.700 pièces, systématisées en collections:

  • Art ancien (sculpture, art décoratif, numismatique) du IVème siècle avant Jésus-Christ au IIème siècle après Jésus-Christ.
  • Art médiéval tardif et populaire constitué principalement d’icônes, d’objets de culte, de vieux livres, textiles, costumes traditionnels.
  • Art universel de l’Europe occidentale: peinture, graphique, sculpture et art décoratif (Italie, France, Allemagne, Espagne, Pays-Bas) du XVIIème au XXème siècle.
  • Numismatique et médailles (Égypte, Grèce, Allemagne, Belgique, Danemark, Angleterre, Irlande, Suède) du XVIème au XXème siècle.
  • Art oriental (Japon, Chine, Tibet) du XVIIIème au XXème siècle.

L’adresse est : str. 31 août 1989, 115.

Le prix d’entrée est gratuit pour tout le monde.

Sans oublier :

  • Le Parc Stefan Cel Mare
  • Le Parc Valea Morilor
  • Le Parc La Izvor
  • Le jardin botanique
  • Le musée d’Histoires naturelles
  • L’arc de triomphe
  • L’église St. Cuvioasa Teodora de la Sihla
  • L’église de Saint Panteleimon
  • La chapelle dédiée à la mémoire des bénévoles bulgares
  • Le Marché central “Piata Centrala”
  • Le Théâtre « Mihai Eminescu »
  • Le Monument « Grigorii Kotovski »
  • Le Monument de Stefan cel Mare si Sfint
  • Le Monument de la Libération
  • Le Monument de Ion et Doina Aldea Teodorovici
  • La Maison de Pouchkine
  • Le Cimetière Militaire
  • Le Palais de la République

De quoi passer de très belles vacances !

Tiramisu au caramel

Un dessert qui aura un effet waouh !

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 5 oeufs
  • 210 gr de sucre
  • 1,5 sachet de sucre vanillé
  • 375 gr de mascarpone
  • 12 biscuits boudoirs
  • 25 cl de coulis de caramel

2. Préparation

  • Séparer les blancs des jaunes d’oeufs.
  • Fouetter les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  • Ajouter le mascarpone et fouetter jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse.
  • Monter les blancs en neige.
  • Incorporer les blancs en neige au mascarpone.
  • Emietter les biscuits dans le fond de 6 verres.
  • Verser le coulis de caramel sur les biscuits.
  • Terminer avec la mousse au mascarpone.
  • Réserver 12 h au frigo.

Conseil de présentation : Au moment de servir, verser un filet de coulis de caramel sur le dessus.

3. Infos pratiques

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 20 minutes
  • Cuisson : 0 minutes
  • Budget : Pas cher

Bon appétit !

Quel barbecue choisir ?

La saison des barbecues est lancée et vous ne savez pas lequel choisir ?

Charbon de bois, gaz, pellets, électricité ? Simple ou sophistiqué ?

Voici quelques idées de modèles afin de vous aider à choisir :

  1. Au charbon de bois

Les avantages :

  • Il se rapproche de l’esprit du feu de camp.
  • Il est facile d’entretien.
  • Il a un prix abordable.

Les inconvénients :

  • La température est difficilement maîtrisable.
  • Il a un dégagement de fumée qui amène parfois son interdiction dans une copropriété.

Le prix : à partir de 70 €.

2. Au gaz

Les avantages :

  • Il a une rapidité de cuisson.
  • La température de cuisson est réglable.
  • Il dégage beaucoup moins de fumées.

Les inconvénients :

  • Le nettoyage prend plus de temps.
  • Il est plus encombrant, notamment avec la bouteille de gaz.
  • Le prix est assez élevé.

Le prix : à partir de 499 €.

3. A pellets

Les avantages :

  • Il amène le goût du bois avec la facilité du gaz.
  • Il a un petit dégagement de fumées.
  • La légère fumée aromatise les aliments.

Les inconvénients :

  • Il est important de le protéger afin qu’il ne prenne pas l’humidité.
  • Il demande un raccordement électrique.
  • Le prix est très élevé.

Le prix : à partir de 700 €.

4. Electrique

Les avantages :

  • Il est facile d’utilisation.
  • Il n’y a pas de dégagement de fumées.
  • Le prix est plutôt abordable.

Les inconvénients :

  • Il demande un raccordement électrique.
  • Il n’y a pas le goût de bois / fumée.

Le prix : à partir de 300 €.

5. Plancha brasero

Les avantages :

  • Il a deux cuissons possibles (grillade ou plancha).
  • Il est très esthétique, il fait un peu « meuble » de jardin.
  • Il peut n’être utilisé que comme brasero.

Les inconvénients :

  • Le temps de cuisson est très long.
  • Le prix est super élevé.

Le prix : à partir de 1.295 €.

6. Kamado

Les avantages :

  • Il est en céramique donc il garde très longtemps la chaleur.
  • Il est facile d’utilisation.
  • Il est un excellent choix pour le fumage ou la cuisson basse température.

Les inconvénients :

  • Le prix est très élevé.

Le prix : à partir de 799 €.

A vous de choisir lequel vous convient le mieux !

Comment gérer le mal des transports

A quelques semaines des vacances, vous vous demandez comment faire pour gérer le mal des transports (nausées en avion, en bateau, tête qui tourne en voiture lors de long trajet, …).

Le mal des transports s’appelle la « cinétose ».

Voici quelques conseils afin de gérer au mieux la route des vacances :

  • Prendre avant le départ un médicament antihistaminique qui permettra d’atténuer fortement les symptômes du mal des transports.
  • Appliquer un patch de scopolamine derrière une oreille sur une zone sèche, propre et dépourvue de cheveux, 6 à 12 heures avant le départ. Vous pouvez ensuite le laisser en place durant tout le trajet.
  • Eviter les repas copieux avant le voyage, mais ne pas partir pour autant à jeun.
  • Eviter de consommer de l’alcool, du café ou de fumer avant et pendant le trajet.
  • Porter des vêtements dans lesquels vous êtes à l’aise et confortable. Un vêtement trop serré pourrait comprimer votre estomac.
  • Dans un train, privilégier le sens de la marche et l’étage du bas.
  • Prendre le volant, cela vous permet d’anticiper les virages et mouvements.
  • Dans un transport terrestre (voiture, car, bus), s’asseoir à l’avant pour regarder la route en face.
  • Regarder un point fixe à l’horizon, loin devant soi et ne pas regarder un livre, une carte, un écran ou les vagues à travers les fenêtres.
  • Mélanger 1 goutte d’essence de citron jaune, 1 goutte d’huile essentielle de menthe poivrée et prendre les 2 gouttes sur un sucre.

Prenez soin de vous !

Tagliatelles épinards – scampis

Une recette simple et aimée de tous !

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 600 gr de tagliatelles
  • 600 gr de scampis décortiqués
  • 375 gr d’épinards
  • 3 échalotes
  • 2 gousses d’ail
  • 18 cl de vin blanc
  • 30 cl de bouillon de poisson
  • 35 cl de crème
  • 3 brins d’estragon
  • 1 citron
  • Huile
  • Sel
  • Poivre

2. Préparation

  • Eplucher et émincer les échalotes.
  • Eplucher et presser l’ail.
  • Faire revenir les scampis dans une poêle avec un filet d’huile, saler, poivrer et réserver.
  • Dans la même poêle, faire revenir les échalotes et l’ail pendant 5 minutes.
  • Ajouter les épinards et laisser réduire.
  • Déglacer avec le vin blanc, le bouillon de poisson, saler, poivrer et laisser réduire 3 minutes à feu vif.
  • Ajouter la crème, les feuilles d’estragon et laisser mijoter à feu doux pendant 6 minutes.
  • Remettre les scampis dans la poêle, assaisonner du jus du citron, saler et poivrer.
  • Faire cuire les tagliatelles dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 12 minutes.
  • Les égoutter et servir avec les scampis et la sauce.

A vous de choisir si vous mettez du parmesan sur vos tagliatelles mais sachez que le parmesan sur le poisson, les crustacés ou les fruits de mer est un sacrilège pour les italiens…

3. Infos pratiques

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 25 minutes
  • Budget : Pas cher

Bon appétit !

Besoin de vacances ? VILNIUS ?

Vilnius est la capitale de la Lituanie et l’une des plus belles villes d’Europe centrale et orientale.

C’est la plus grande ville de Lituanie avec plus de 574 000 habitants pour une superficie de 401 km².

Elle est fondée par Gediminas en 1323 à la confluence des rivières Neris et Vilnia.

La Lituanie majoritairement catholique de nos jours, fut le dernier pays en Europe à se convertir au Christianisme d’état en 1387.

Les incontournables à visiter à Vilnius sont :

  1. Le palais présidentiel

La construction du palais a eu lieu à la fin du XIVe siècle, sous les auspices du premier évêque de la ville de Vilnius, Andrzej Wasilko.

Ensuite, le bâtiment a été progressivement agrandi et rénové.

Au cours de la Renaissance, le palais a été rénové, une fois de plus, et les parcs et jardins autour de l’immeuble ont été élargis.

Un certain nombre d’événements dramatiques ont eu lieu au palais au XVIIIème siècle : Le bâtiment lui-même a été gravement endommagé par deux incendies majeurs en 1737 et 1748.

Le palais a été reconstruit en 1750 sous la supervision de l’architecte Laurynas Gucevičius.

Après la reconstruction du palais, il a été utilisé comme résidence officielle pour les empereurs et les visiteurs de haut rang.

Le tsar Paul Ier y a habité en 1796.

Le palais a servi ensuite de résidence pour les gouverneurs de la Russie impériale, comme le comte Mikhaïl Mouraviov.

Il a également été habité par le comte de Provence en exil, le futur roi de France Louis XVIII, en 1804.

Après l’indépendance de la Lituanie en 1918, le palais abrite le ministère des Affaires étrangères et l’agence de presse ELTA.

Il a été restauré dans les années 1930 par Stefan Narębski.

Le palais a été progressivement réaménagé comme résidence présidentielle, et depuis 1997 il sert de résidence officielle au président de la Lituanie.

Un drapeau affichant les armoiries du président est hissé lorsque le président est présent dans le palais ou dans la ville.

Au cours des visites, il est possible de découvrir le domaine privé du président et la chancellerie.

À l’intérieur l’architecture est somptueuse, tout comme le mobilier agrémentant les différentes salles et les nombreux bureaux du bâtiment.

Les plus chanceux auront la chance d’apercevoir le bureau du président.

Derrière le palais, les jardins se composent d’une cour pittoresque entourée de pelouses luxuriantes et de magnifiques massifs de fleurs.

À un endroit, une petite zone d’herbe est parsemée de sculptures en pierre.

En fin de journée, il est possible d’assister à la relève de la garde, et le dimanche midi à la fascinante cérémonie du lever du drapeau.

Les soldats de la Garde d’honneur des forces armées lituaniennes observent ce rituel traditionnel.

Ils sont identifiables à leur tenue de cérémonie du XIVème siècle et à leur armure médiévale.

L’adresse est : S. Daukanto a. 3.

L’entrée est gratuite pour tout le monde.

2. La Cathédrale Saint-Stanislas

C’est la principale église catholique de Lituanie.

La cathédrale est située dans la partie médiévale de la ville de Vilnius qui est inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Elle est au cœur de la vie spirituelle en Lituanie et est vouée à saint Stanislas et saint Ladislas.

La Cathédrale St-Stanislas, dont l’architecture évoque un temple grec, a été construite au XIIème siècle.

Symbole du christianisme du pays, la cathédrale est rendue au culte en 1990.

Aujourd’hui les statues des trois Saints ont retrouvé leur place sur le fronton de l’Édifice.

A l’intérieur de la cathédrale se trouve au fond, la Chapelle de St-Casimir, un chef-d’œuvre de l’art baroque.

La cathédrale et le beffroi ont été entièrement rénovés de 2006 à 2008.

Les façades ont été repeintes, améliorant ainsi l’aspect extérieur des bâtiments et de leurs éléments qui n’avaient pas été rénovés depuis la restauration de 1990 en l’honneur de l’indépendance de la Lituanie.

Mgr Jan Cieplak, serviteur de Dieu, est enterré à la cathédrale en 1926.

L’adresse est : Šventaragio g.

Le prix d’entrée pour visiter le clocher est de 6 € pour tout le monde.

3. La Tour de Gediminas

La tour de Gediminas est la seule partie restante du château de Vilnius.

Elle est située sur la colline du même nom.

Elle abrite une exposition des découvertes archéologiques de la colline et ses alentours.

Elle offre également un excellent point de vue sur la ville de Vilnius.

Elle revêt une grande importance historique et constitue un symbole de la ville de Vilnius et de la Lituanie elle-même.

Elle est représentée sur la monnaie nationale, le litas, jusqu’au 31 décembre 2014, et est mentionnée dans de nombreux poèmes patriotiques lituaniens et des chansons folkloriques.

Le drapeau de la Lituanie a été à nouveau hissé au sommet de la tour le 7 octobre 1988, pendant le mouvement indépendantiste qui a abouti à la recréation de l’État de la Lituanie, le 11 mars 1990.

L’adresse est : Arsenalo g. 5.

Le prix d’entrée est gratuit pour les – de 18 ans, 6 € pour les 18 – 59 ans et 3 € pour les 60 ans et +.

4. L’église Saint-Jean-Baptiste-et-Saint-Jean-l’Évangéliste

L’église Saint-Jean-Baptiste-et-Saint-Jean-l’Évangéliste est une église monumentale de style baroque tardif, située à Vilnius dans le quartier de l’université de l’ancienne ville.

Une église de bois est construite sur la place du marché en 1387sous le règne de Jagellon, à l’emplacement d’un ancien temple païen.

Une église gothique en pierre à trois nefs, consacrée en 1427, la remplace.

Elle est confiée aux Jésuites polonais en 1571 de la part du roi Sigismond-Auguste, et ceux-ci la transforment entièrement dans le style Renaissance.

Elle fait alors 68 m de long sur 27 m de large pour contenir 2 320 fidèles.

On érige un clocher au tournant du XVIème et du XVIIème siècle, ainsi que par la suite des chapelles, des cryptes, etc.

L’église accueille solennellement :

  • Le roi Étienne Bathory
  • Le roi Sigismond III de Pologne
  • Le roi Ladislas IV
  • Le roi Jean-Casimir

 Ils sont tous souverains élus de la Pologne unie à la Lituanie.

L’intérieur est remanié en 1825-1829 et la façade est entièrement reconstruite avec des colonnes de l’ordre corinthien néo-classiques.

À l’époque de la république socialiste soviétique de Lituanie, l’église abrite les ateliers de typographie de journaux, puis est transformée dans les années 1960 en Musée de la Science, après restauration.

Elle est restituée à l’Archidiocèse de Vilnius en juillet 1991.

Elle sert d’église à l’université de Vilnius.

Des pères jésuites y disent la messe en lituanien en semaine et en latin le dimanche. Sa chapelle Sainte-Anne est particulièrement remarquable.

L’adresse est : Sv. Jono gatvé 12.

L’entrée est gratuite pour tout le monde.

5. Le parc national de Dzukija

Le parc national de Dzūkija se situe en Lituanie en Dzūkija sur les bords du fleuve Niémen.

Le parc est la plus grande zone protégée de Lituanie.

Il a été créé en 1991 dans le but de préserver les forêts de pins (qui constituent 80 % du parc), les paysages et les villages de la région sur une surface de 58.519 ha.

Dans ce parc national, vous pourrez voir :

  • La pyramide de Merkine
  • Le plus grand marais de Lituanie
  • L’ensemble du monastère de Liskiava
  • Le parc Grutas, un jardin de sculptures avec statues de Lénine, Marx, Staline et autres de l’époque soviétique.

L’adresse est : Vilniaus g. 3.

Le prix d’entrée est assez cher : 100 € pour tout le monde.

Cela en vaut vraiment le coût car la visite dure +/- 8h avec un guide…

Sans oublier :

  • Le quartier bohème d’Užupis
  • Se balader le long des rives de la Vilnia ou de la Néris
  • Église Sainte-Anne
  • Église Saint-Barthélemy
  • Église Saint-Constantin-et-Saint-Michel
  • Église Saint-Nicolas
  • Église orthodoxe Saint-Pierre-et-Saint-Paul
  • Musée national de Lituanie
  • Musée Juif Gaon
  • Musée de l’illusion
  • Musée Ferroviaire
  • Le jardin Bernardine
  • Le parc zoologique
  • Le parc Vingis
  • Le marché Halès
  • Visiter Trakai

De quoi passer de bonnes vacances !

Quiche chicons – jambon cru

Une idée originale de quiche…

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 1 rouleau de pâte brisée
  • 6 chicons
  • 6 tranches de jambon cru
  • 5 oeufs
  • 75 gr de beurre
  • 150 gr de fromage de chèvre à pâte molle
  • 150 gr de fromage de chèvre mi-dur
  • 15 cl de crème fraîche
  • 1 cuillère à café de thym sec
  • Thym frais
  • 5 cuillères à soupe de miel
  • Sel
  • Poivre

2. Préparation

  • Nettoyer et couper les chicons en 2 dans la longueur.
  • Les faire dorer dans le beurre à la poêle, des deux côtés, saler et poivrer.
  • Dans un bol, mélanger les oeufs avec le fromage de chèvre à pâte molle, la crème, le thym sec, saler et poivrer.
  • Dans un moule, dérouler la pâte avec le papier cuisson.
  • Y piquer des trous avec une fourchette.
  • Faire cuire dans un four préchauffé à 150°C pendant 10 minutes.
  • Retirer du four et augmenter la température à 175°C.
  • Verser les oeufs sur le fond de la quiche.
  • Répartir les chicons et émietter le fromage de chèvre mi-dur.
  • Ajouter le miel et parsemer de thym frais.
  • Faire cuire au four pendant 20 minutes.
  • Plier le jambon cru en bouquets, les répartir sur la quiche et prolonger la cuisson pendant 10 minutes.
  • Décorer de thym frais supplémentaire.

A déguster avec une salade, un régal !

3. Infos pratiques

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 20 minutes
  • Cuisson : 50 minutes
  • Budget : Pas cher

Bon appétit !

Quels sont les essentiels d’une trousse ?

C’est généralement le nombre de produits qu’on utilise au quotidien pour se maquiller.

Mes 9 favoris sont :

  1. Un fond de teint liquide

Le fond de teint liquide est rapide à appliquer et directement à la main.

Les avantages, c’est une texture liquide et une couvrance plus légère.

Mon favori : Le fond de teint liquide Radiance serum-powered Foundation de chez M.A.C.

2. Un correcteur

Le correcteur est plus couvrant que le fond de teint.

De même, il camoufle les cernes, les boutons, les rougeurs, …

Mon favori : Le correcteur anticernes Forever skin correct de chez Dior.

3. Une poudre libre

La poudre libre est à appliquer uniquement sur le front, le nez et le menton.

Elle fixe le fond de teint et le correcteur.

De même, elle matifie les zones grasses et a une texture fine et transparente.

Mon favori : Loose setting powder « Translucent » de chez Couleurs de Noir.

4. Un blush en stick

Le blush en stick se fond sur la peau.

De même, il a un effet naturel et est hyper facile à appliquer.

Enfin, il peut être mis sur les paupières et les lèvres.

Mon favori : Le stick « All of me » de chez Ilia.

5. Une poudre « Bronzer »

La poudre « Bronzer » permet à la peau d’avoir un éclat ensoleillé.

Elle peut aussi être utilisée comme fard à paupières.

Mon favori : La Murumuru butter bronzer de chez Di.

6. Un gel pour sourcils

Le gel pour sourcils permet un regard éveillé.

De même, il garde la forme des sourcils et est transparent.

Mon favori : Gel pour sourcils Brow lift de chez Elf Cosmetics.

7. Un crayon pour les yeux marron

Le crayon pour les yeux accentue le regard.

De même, il a une teinte plus douce que le noir et est à poser uniquement sur la paupière supérieure.

Mon favori : Crayon epic wear Liner « Burnt sienna » de chez Di.

8. Un mascara

Le mascara sublime le maquillage.

De même, il recourbe les cils et agrandit le regard.

Mon favori : Mascara intense métamorphose waterproof de chez Yves Rocher.

9. Une huile à lèvres

L’huile à lèvres permet de sublimer et d’hydrater vos lèvres.

Elle ne colle pas et apporte toujours une teinte rosée et naturelle.

Mon favori : Huile à lèvres Glossin’ glow de chez Catrice.

Prenez soin de vous !

Comment conserver et entretenir vos amitiés

Vous vous connaissez depuis longtemps et vous souhaitez que ça dure encore longtemps.

Pour vous, c’est « Friends forever » et « à la vie, à la mort »…

Voici quelques conseils afin d’entretenir et de garder vos amitiés :

  1. Être réaliste sur les agendas

Nous avons tous un agenda chargé et ce n’est pas toujours facile de trouver un créneau qui convient à tout le monde.

Afin de ne pas disparaître de la vie de l’autre, il est important de créer des moments fixes, par exemple le premier vendredi du mois.

Cela contribue à maintenir la continuité de votre amitié.

En effet, pas besoin de se voir chaque semaine car c’est la qualité qui compte, pas la quantité…

2. Oser être vulnérable

Si vous n’allez pas bien, n’hésitez pas à le dire à vos amis.

En effet, les amis servent aussi à pleurer sur leurs épaules, vous aider et vous épauler dans les moments difficiles.

Il ne faut surtout pas avoir peur de dire à vos amis que vous avez passé un sale week-end ou que vous vous êtes disputés avec votre partenaire.

Vous verrez que vos amis auront aussi des choses à vous dire.

En effet, oser montrer cette vulnérabilité va développer un lien d’amitié plus fort entre vous…

3. Se donner régulièrement des nouvelles

N’hésitez pas à envoyer un message à l’autre pour voir comment il va même si vous n’avez pas grand-chose d’intéressant à dire.

De même, pas besoin d’attendre de se voir pour dire ce qui se passe de nouveaux dans votre vie.

En effet, les vocaux permettent de maintenir ce contact spontané et authentique…

4. Entamer une discussion

Pour conserver cette amitié, il est primordial d’oser tout se dire.

Si vous sentez qu’une certaine distance s’installe entre vous, n’hésitez pas à avoir une conversation constructive

Dans cette conversation, vous exprimez vos sentiments sans jamais porter d’accusations.

Votre amitié en ressortira grandie…

Prenez soin de vous et de vos amis !