En 2020, elle comptait 79.308 habitants pour 12,56 km².
Les températures restent très homogènes dans l’année avec une moyenne de 24°C à 31°C.
La moyenne des précipitations est 2.337 mm avec un pic entre avril et novembre.
Septembre est le mois le plus pluvieux avec 419,1 mm en moyenne.
Le 26 décembre 2004 à 7h58 heure locale, un séisme d’une magnitude de 9,3 dans l’océan Indien provoqua un tsunami d’une ampleur jamais observée auparavant.
A 8h30, ce tsunami frappa les côtes de Thaïlande, avec deux vagues successives qui détruisent plus de 90% des habitations et hôtels de la côte et provoqua la mort de plus de 220 000 personnes.
Les incontournables à visiter à Phuket sont :
Le Wat Chalong
Le Wat Chalong est le temple bouddhiste le plus important de la péninsule de Phuket.
Construit au 19ème siècle selon l’architecture typique de ses homologues du sud de la Thaïlande, les habitants s’y réunissent pour prier et faire des offrandes au Buddha.
Le Chedi est le bâtiment principal du temple du Wat Chalong.
Construit en 2004, c’est le bâtiment le plus récent de l’enceinte religieuse.
Construit en marbre blanc, il mesure environ 60 mètres de haut.
Il est orné de sculptures dorées et de décorations qui représentent des scènes de la vie antérieure du Bouddha. On les appelle les scènes du Jataka.
A l’intérieur du Chedi, il y a une relique du Buddha, appelée Phra Borom Sareerikatat, au troisième étage.
C’est un fragment d’os ramené du Sri Lanka en 1999, qui a été installé au Wat Chalong en 2002 durant une cérémonie célébrée par le prince héritier Maha Vajiralongkorn.
N’hésitez pas à monter jusqu’à tout en haut du Chedi pour profiter d’une vue panoramique sur toute l’enceinte du temple.
Au loin, vous pourrez même apercevoir le Big Buddha de Phuket.
Le Viharn, ou salle des sermons, est la première salle que vous pourrez apercevoir en entrant dans l’enceinte depuis la Chaofa Road, une des routes principales de Phuket.
Elle abrite les statues des deux moines vénérés ici : Luang Pho Chaem et Luang Pho Chuang.
Les bouddhistes prient devant elles en les recouvrant de feuille d’or pour tenter de se faire bénir par ces moines.
Ils accrochent également des cordelettes autour de leur poignet pour se protéger des maladies et des blessures.
En vous promenant dans le Wat Chalong de Phuket, vous serez surpris d’entendre des explosions, provenant d’un four en brique présent au cœur du temple.
Les pétards sont en fait une forme d’offrande (que vous pourrez acheter sur place) qui permettent de montrer sa gratitude aux divinités lorsqu’un vœu a été réalisé.
Pas de panique donc si vous entendez de grosses détonations, ce sont juste des remerciements !
Vous pourrez profiter du calme des allées et des jardins du Wat Chalong de Phuket pour vous promener à l’ombre de la végétation et admirer les détails et les sculptures des différents édifices religieux.
Vous découvrirez de nombreux bâtiments, comme :
Le mondop
Le ubosot
Le sala
Ils ont tous une fonctions particulières dans la religion bouddhiste.
Comme dans tous les temples bouddhistes de Phuket, il est nécessaire d’adopter une tenue appropriée pour visiter le Wat Chalong de Phuket.
Pour les femmes, les épaules et les jambes doivent être couvertes, au minimum jusqu’aux genoux.
Les hommes devront adopter une tenue respectueuse mais les règles sont moins strictes.
Les chaussures ne sont jamais autorisées à l’intérieur et vous devrez les enlever avant d’entrer dans chaque bâtiment religieux.
L’adresse est : 70/6, route Chao Fah Tawan Tok.
L’entrée est gratuite pour tous.
2. Le Grand Bouddha
Le Grand Bouddha de Phuket est une statue de marbre blanc de 45 mètres de haut.
Ce monument impressionnant est probablement au sommet de l’attention de tous.
Un grand escalier mène aux statues de Bouddha.
Notez que les escaliers sont uniquement destinés à monter ; vous n’êtes pas autorisé à les descendre.
Il y a un chemin séparé pour descendre à flanc de colline, et un agent de sécurité qui y reste toute la journée s’assure que les gens respectent cette règle.
Il y a 94 marches pour atteindre le Grand Bouddha et les gravir est relativement facile.
Quelques marches vers l’ouest, un autre petit escalier vous mènera à une terrasse d’où vous aurez une belle vue sur la baie de Kata et la baie de Kata Noi.
En descendant, vous traverserez un temple où les moines s’assoient toute la journée pour donner des bénédictions et organiser des cérémonies occasionnelles, principalement pour les visiteurs locaux.
Ici aussi, les gens donnent de l’argent au temple et achètent des amulettes.
Ce lieu fait également office de musée racontant l’histoire de la construction du Grand Bouddha.
Vous pouvez acheter des collations et des boissons tout au long du parcours, mais aucun alcool n’est autorisé.
Le Grand Bouddha de Phuket a vu le jour en 2004 lorsque la première pierre a été posée par le général Phijit Kulawanich, conseiller privé, le 22 mai 2002.
Le nom officiel est « Bouddha Phraphutthamingmongkhol-akenagakhiri », ce qui signifie « Bonheur au sommet de la montagne Nakerd ».
Une tenue correcte est exigée.
L’adresse est : Karon, Mueang Phuket District.
L’entrée est gratuite pour tous.
3. Le Phuket Elephant Sanctuary
C’est le premier sanctuaire d’éléphants à Phuket.
Ouvert en 2016, il fait office de refuge pour les éléphants à la retraite, malades, blessés, fatigués ou tout simplement en fin de vie.
C’est une sorte de maison de retraite pour éléphants où ces derniers jouissent d’une liberté totale établie sur un terrain de 10 hectares de jungle tropicale luxuriante..
Promenez-vous, admirez-les et nourrissez-les d’ananas et de bananes. Observez-les tandis qu’ils parcourent librement le domaine du sanctuaire, se socialisent entre eux et se baignent dans des grands bassins d’eau douce, tout en se couvrant d’une boue épaisse, comme ils le feraient à l’état sauvage.
Le sanctuaire des éléphants de Phuket est axé sur les éléphants « à risque » qui ont travaillé auparavant toute leur vie dans le tourisme et l’exploitation forestière.
De plus, l’accent est vraiment mis sur la liberté des éléphants où c’est le visiteur qui doit s’adapter à leur train de vie et non l’inverse.
L’adresse est : 100, Moo 2, Paklok, Thalang.
Le prix d’entrée est gratuit pour les – de 4 ans, 1.800 THB (+/- 45,75 €) pour les 4 – 10 ans et 2.400 THB (+/- 61 €) à partir de 11 ans.
La visite dure 4 h le matin ou l’après-midi…
4. Le musée Thai Hua
Le musée Thaï Hua est dans un manoir de style colonial britannique de 1934 présentant l’histoire des premiers immigrants chinois en Phuket.
Ce bâtiment longtemps négligé était autrefois la plus ancienne école de langue chinoise de Phuket.
Vous découvrirez toutes les personnalités importantes qui ont influencé le cours de l’histoire de Phuket au cours des siècles passés, y compris plusieurs familles chinoises encore importantes aujourd’hui.
Découvrez ce qui les a amenés à Phuket et quel était le commerce dans le passé, fortement influencé par l’exploitation minière de l’étain.
Le musée Thai Hua a été construit en 1917 et était autrefois une école appelée d’abord « école Phuket Huabun », puis « école Ratjunhua », jusqu’à ce qu’elle reçoive son nom actuel « école Thai Hua ».
Le musée consacre une grande section au vieux Phuket sino-portugais et à l’architecture des nombreuses belles demeures mais aussi comment les gens ont construit et géré des restaurants, des magasins et même une maquette à l’échelle d’un magasin sino-portugais typique et visitent une salle de classe du passé.
Une salle décrit tous les événements et festivals importants de Phuket tels que le célèbre et bizarre Festival végétarien de Phuket et comment tout a commencé en 1825.
L’adresse est : 28 Krabi Road, Phuket Town, Talat Nuea, district de Mueang Phuket.
Le prix d’entrée est de 200 THB (+/- 5 €) pour tous et 200 THB supplémentaire si vous souhaitez prendre des photos.
5. Le sanctuaire de la lumière sereine
Le sanctuaire de la lumière sereine, appelé Ting Kwan Tang en chinois et Saeng Tham en thaï, a été construit en 1889 par une famille chinoise et possédait initialement deux entrées cachées.
L’entrée principale était une porte étroite d’apparence anonyme menant à une passerelle anonyme et délabrée située sur Phang Nga Road, non cachée, mais personne ne prêtait attention à ce qu’il y avait derrière.
La deuxième entrée, cependant, était plus amusante : elle se cachait derrière les toilettes d’un restaurant local appelé Wilai.
Niché au fond d’une ruelle, ce sanctuaire pittoresque s’orne :
de gravures murales taoïstes
d’un plafond voûté taché par les volutes d’encens
d’un autel décoré de fleurs coupées et de bougies.
L’adresse est : 72/1 Yaowarat Rd, Amphoe Mueang Phuket.
L’entrée est gratuite pour tous.
Sans oublier :
Patong
La Thalang Road
Le manoir du « Blue Elephant Mansion »
Le sanctuaire Jui Jui
La Clock Tower
Le Phuket Museum
La Phang Nga Road
Le sanctuaire Bang Niew
Le musée de la philatélie
Faire du tubing
Faire du rafting
Faire du quad
Faire du buggy
Faire de la tyrolienne au Flying Hanuman
Le marché du dimanche
Le Chillva Night Market Phuket
Le Buntai Market
Monkey Hill
Cascade de Bang Pae
Freedom Beach
Kata Beach
La plage de Karon
Nai Harn Beach
Laem Singh Beach
La plage de Ya Nui
La plage de Kamala
La plage de Surin
La plage de Bangtao
Banana Beach
PatongPatongLa Thalang RoadLa Thalang RoadLe manoir du « Blue Elephant Mansion »Le sanctuaire Jui JuiLe sanctuaire Jui JuiLa Clock TowerLe Phuket MuseumLe Phuket MuseumLa Phang Nga RoadLe sanctuaire Bang NiewLe sanctuaire Bang NiewLe musée de la philatélieLe musée de la philatélieFaire du tubingFaire du raftingFaire du quadFaire du buggyFaire de la tyrolienneLe marché du dimancheLe Chillva Night Market PhuketLe Buntai MarketMonkey HillMonkey HillCascade de Bang PaeFreedom BeachKata BeachLa plage de KaronNai Harn BeachLaem Singh BeachLa plage de Ya NuiLa plage de KamalaLa plage de SurinLa plage de BangtaoBanana Beach
Répartir sur une plaque recouverte de papier cuisson et les arroser de 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, saler et poivrer.
Eplucher les oignons rouges et les couper en 2.
Ajouter les oignons aux pommes de terre, côté arrondi vers le bas.
Arroser d’une cuillère à soupe d’huile d’olive et du vinaigre balsamique, saler et poivrer.
Faire cuire pendant 35 minutes dans un four préchauffé à 200°C (Thermostat 7).
Dans un bol, mélanger la crème épaisse avec le zeste et le jus du citron, saler et poivrer.
Ciseler l’aneth et le persil.
Conseil de présentation : Dans une assiette, répartir la crème épaisse, ajouter les pommes de terre et les oignons rouges, terminer avec les herbes ciselées et un filet d’huile.
Le beau temps arrive et avec lui le fléau que représente le vol de vélos…
Cela peut être anecdotique mais pas du tout car cela représente une certaine somme pour les victimes ainsi qu’un moyen de déplacement au quotidien.
Voici quelques systèmes afin de minimiser le risque de vol :
Le basique : Il s’agit d’un système pas cher (+/- 20 €) avec un code. Il est peu encombrant lorsque vous roulez car vous pouvez le mettre dans votre poche.
La chaîne : Il existe différents niveaux mais au-dessus de 5, cela devient très difficile à enlever… Il faudrait une disqueuse pour la voler. Cela a un certain budget puisque cela coûte environ 110 €.
Le cadenas flexible : Le métal du cadenas est entouré d’une matière caoutchouc, ce qui permet de ne pas griffer le vélo. On le place de manière à ce que le cadre et la roue deviennent solidaires avec un poteau. Il faut compter environ 100 € pour un simple et 170 € avec une alarme.
Le cadenas en « U » : Plus il est épais et plus il est difficile à casser. Pour cela, il vous faudra débourser environ 40 €.
Le verrou de roue : Peu encombrant, il empêche le vélo de rouler et n’est pas très cher (+/- 20 €).
La puce : Il s’agit d’une puce intégrée dans le porte-bidon voire la lampe, le pédalier ou le tube de selle. L’achat de l’équipement coûte +/- 150 € plus 40 € pour l’abonnement annuel, donc assez cher. En cas de vol, vous pourrez localiser votre vélo.
L’intestin est un organe sous-estimé de beaucoup mais qui a un grand impact sur notre santé.
En effet, c’est dans l’intestin grêle (qui mesure entre 4 et 6 mètres de long) que se fait la digestion.
C’est là que les aliments sont décomposés en très petites particules afin d’être absorbés dans le sang.
Ce n’est pas pour rien qu’on surnomme les intestins le « deuxième cerveau ».
Et plus votre intestin est sain et meilleure est votre humeur…
Voici quelques conseils afin d’en prendre soin :
Manger varié : Cela paraît simple et pourtant… Pour cela, il faut veiller à avoir une alimentation variée chaque jour comprenant des légumes, des fruits, des protéines (Viande, volaille, poisson, …) et des glucides (Pâtes, pain, pommes de terre, riz, …).
Eviter les produits transformés et sucrés : Eviter les biscuits, les sucreries, les charcuteries car ils permettent aux mauvaises bactéries de s’installer plus facilement dans votre intestin.
Manger des aliments riches en probiotiques : Privilégier les yaourts fermentés, la choucroute, les cornichons, … plutôt que de prendre des compléments alimentaires vendus en pharmacie.
Manger calmement : C’est très important pour les intestins et la digestion car plus vous mâchez et mois votre estomac doit travailler vos aliments.
Bouger plus : Outre l’alimentation saine, l’exercice physique est essentiel à la bonne santé des intestins. Donc, n’hésitez pas à marcher, à faire du vélo ou même du yoga…
Boire beaucoup : Il est primordial de boire 2 litres d’eau par jour. Evidemment, cela peut être de l’eau, du thé, du café ou de l’eau aromatisée avec des fruits ou des herbes.
Repos et détente : Le repos et la détente constituent un élément essentiel d’une bonne digestion. En effet, la fatigue et le stress peut perturber le système digestif et vous vous sentirez ballonnée. Il est donc primordial de faire une petite pause après avoir mangé et de bonnes nuits de sommeil.
Pise est une ville italienne d’environ 90 000 habitants, chef-lieu de la province de même nom en Toscane, sur le fleuve Arno.
Elle compte 88.737 habitants au 1er juillet 2023 pour 185,07 km².
Les incontournables à visiter à Pise sont :
La tour
Il a fallu trois phases et 177 ans pour construire la Tour de Pise.
L’architecte Bonanno Pisano commence la construction en 1173 avec le premier étage qui était entouré de 15 colonnes en marbre blanc avec des chapiteaux classiques et arcs aveugles.
Avec la construction du troisième étage en 1178, la tour s’inclina de 5 cm. au sud-est, en raison du sous-sol instable sur lequel elle avait été élevée, cessant ainsi sa construction.
Giovanni di Simone, 100 ans plus tard, reprend les travaux en essayant de compenser l’inclinaison de la tour en construisant verticalement quatre étages, mais les résultats n’ont pas été comme prévu, le clocher était encore incliné et les travaux s’arrêtaient à nouveau.
En 1298, un écart de 1,43 mètre a été mesuré et 60 ans plus tard, il atteignait 1,63 mètre.
Tommaso Pisano poursuivit la construction de la tour et la finit en 1372.
L’architecte Alessandro Gherardesca fait la première restauration en 1835 en éliminant le sol boueux et le remplaçant par une base de marbre.
Le résultat fut terrible et provoqua une nouvelle inclinaison et en 1918 la déviation de la ligne de plomb atteignit 5,1 mètres.
Jusqu’en 1990, l’inclinaison de la tour a continué d’augmenter de 1 à 1,2 mm chaque année.
La Tour de Pise mesure 55,86 mètres de haut avec un poids estimé de 14.700 tonnes et une inclinaison d’environ 4 °.
Elle a 8 étages et environ 294 marches.
Ils sont entourés par une loggia avec des arcs qui reproduisent le motif de la façade de la Cathédrale.
Elle a 7 cloches au dernier étage dont les noms sont:
Assomption, la plus grande et plus lourde
Crucifix
San Ranieri
Dal Pozzo
Pasquereccia
Troisième
Vespruccio
L’adresse est : Piazza del Duomo.
Le prix d’entrée est de 25 € par personne mais comprend aussi l’entrée à la cathédrale et les fonts baptismaux de Saint Giovanni.
Les épaules et les genoux doivent être couverts pour la visite de ces 3 lieux.
2. La cathédraleNotre-Dame de l’Assomption
Commencée en 1063 par l’architecte Buscheto, elle mêle différents éléments stylistiques : classique, lombard-émilien, byzantin et islamique, reflétant la présence internationale des marchands pisans de l’époque.
La cathédrale est un exemple très particulier d’architecture dont l’intérieur rappelle les grandes mosquées islamiques grâce à l’utilisation d’arcs segmentaires, à l’alternance de bandes de marbre noir et blanc et à l’inhabituelle coupole elliptique, d’inspiration mauresque.
Le plafond à caissons doré du XVIIème siècle est l’œuvre des Florentins Domenico et Bartolomeo Atticciati.
Au point de rencontre entre les transepts et le corps principal se trouve la coupole, ornée d’une fresque représentant la Vierge en gloire et des saints, réalisée par les artistes pisans Orazio et Girolamo Riminaldi (1627-31).
Les colonnes de granit de style corinthien entre la nef et l’abside proviennent de la mosquée de Palerme, butin de la bataille de La Cala par les Pisans en 1063.
La grande mosaïque de l’abside représentant le Christ trônant entre la Vierge et Saint Jean est célèbre pour le visage de saint Jean dessiné par Cimabue en 1302, miraculeusement survécu à l’incendie de 1595.
La Cathédrale abrite également la Chaire de Giovanni Pisano (1302-1310) qui, en raison de sa structure architecturale articulée et de sa décoration sculpturale complexe, constitue l’un des récits par images les plus importants du XIVe siècle.
Les panneaux représentent des épisodes de la vie du Christ.
Les 27 peintures qui recouvrent la tribune derrière le maître-autel, représentent des Épisodes de l’Ancien Testament et des Histoires christologiques.
Elles ont été exécutées entre les XVIème et XVIIème siècles par certains des plus grands peintres toscans, dont Andrea del Sarto, Sodoma et Domenico Beccafumi.
Derrière la Cathédrale, se trouve son cimetière monumental appelé le Camposanto, où sont enterrés ses citoyens les plus importants.
L’adresse est : Piazza del Duomo.
3. Le baptistère de Saint Giovanni
Le splendide Baptistère de Pise, situé en face de la cathédrale, est dédié à saint Jean Baptiste.
La construction a été commencée en 1153 par Diotisalvi, l’architecte de l’église du Saint-Sépulcre.
Les travaux ont été interrompus puis achevés après un siècle par Nicola et Giovanni Pisano : c’est pourquoi l’édifice présente un mélange caractéristique de deux styles, roman et gothique.
Au centre du monument, il y a les magnifiques fonts baptismaux et, près de l’autel, la chaire de 1260 du grand Nicola Pisano, où sont sculptées des scènes de la vie du Christ et d’autres sujets symbolisant les vertus.
C’est ici qu’en 1564, Galilée a été baptisé.
Le Baptistère Saint Jean est en fait penché lui-même à cause du terrain mou sur lequel les monuments de la Piazza dei Miracoli sont construits.
Son inclinaison n’est qu’à un angle de 0.6 degrés en direction de la cathédrale.
L’adresse est : Piazza del Duomo.
4. Les remparts
La construction du premier lot a commencé en 1154 dans la zone qui abrite actuellement la Piazza dei Miracoli.
Le site n’a pas été choisi par hasard, les murs étaient destinés à protéger non seulement la cathédrale et le futur baptistère mais aussi le point le plus vulnérable d’un point de vue militaire, à savoir le pont sur l’Auser au nord-ouest de la ville.
Cette première bande de murs, érigée au nord de la ville de 1155 à 1161, a été construite en pierre calcaire grise, connue sous le nom de marbre de San Giuliano, tandis que pour les murs érigés dans les phases ultérieures, jusqu’en 1346, c’est de la pierre gris rosé d’Asciano qui a été utilisée.
Après des années de restauration, il est désormais possible de franchir ces impressionnants murs, en suivant un chemin de trois kilomètres de long.
En chemin, vous pourrez voir des tours et des bastions et franchir les quatre principales portes d’accès à la ville :
Porta Nuova
Porta a Lucca
Porta San Zeno
Porta Calcesana
L’adresse est : Via Contessa Matilde, 76.
Le prix d’entrée est gratuit pour les – de 18 ans et 5 € à partir de 18 ans.
5. Le Palais bleu
Le Palazzo Blu (Palais bleu) est un centre d’expositions temporaires et d’activités culturelles, situé sur le Lungarno sud, au cœur du centre historique de Pise.
Le noyau principal du palais remonte au XVIème siècle, mais c’est au milieu du XIXème siècle qu’il a acquis son aspect actuel.
La coloration bleue particulière de la façade a été restaurée en utilisant la technique « a fresco » typique de l’époque.
Cet incroyable espace culturel a accueilli des œuvres de certains des artistes les plus célèbres de tous les temps, dont Magritte, Duchamp, Kandinsky, Picasso, Warhol et bien d’autres.
Certaines salles du palais abritent le Musée d’art et de culture de Pise.
La collection comprend plus de 300 œuvres provenant de la collection de la Cassa di Risparmio di Pisa, qui ont ensuite été achetées pour documenter les artistes et les mécènes locaux.
Les peintures rassemblées datent du XIVème au XXème siècle, et sont des œuvres d’artistes tels que Cecco di Pietro, Nino Pisano, Benozzo Gozzoli, ainsi que de nombreuses œuvres graphiques.
L’exposition comprend également de nombreux témoignages archéologiques étrusques, romaines et hellénistiques.
L’adresse est : Lungarno Gambacorti, 9.
Le prix d’entrée est gratuit pour les – de 6 ans, 3 € pour les 6 – 18 ans, 5 € pour les 19 – 69 ans et 3 € pour les 70 ans et +.
Sans oublier :
L’Eglise Santa Maria della Spina
La Piazza dei Cavalieiri
La Borgo Stretto (rue commerçante)
Le parc Giardino Scotto
L’Orto Botanico (Jardin botanique)
Le Musée di San Matteo
La peinture murale Tuttomondo de Keith Haring
L’église San Piero
La place des Miracles
Le musée de la Sinopie
Le musée dell’ Opera del Duomo
L’église San Paolo a Ripa d’Arno
L’église de Sainte-Catherine
L’église di San Zenola
La rue Corso Italia
La Piazza Vittorio Emanuele
La plage Marina
L’Eglise Santa Maria della SpinaL’Eglise Santa Maria della SpinaLa Piazza dei CavalieiriLa Piazza dei CavalieiriLa Borgo StrettoLe parc Giardino ScottoLe parc Giardino ScottoL’Orto BotanicoL’Orto BotanicoLe Musée di San MatteoLe Musée di San MatteoLa peinture murale Tuttomondo de Keith HaringLa peinture murale Tuttomondo de Keith HaringL’église San PieroL’église San PieroLa place des MiraclesLe musée de la SinopieLe musée de la SinopieLe musée dell’ Opera del DuomoLe musée dell’ Opera del DuomoL’église San Paolo a Ripa d’ArnoL’église San Paolo a Ripa d’ArnoL’église de Sainte-CatherineL’église de Sainte-CatherineL’église di San Zenola L’église di San Zenola La rue Corso ItaliaLa Piazza Vittorio EmanueleLa plage Marina
Disposer entre 2 feuilles de papier absorbant 1 tranche de prosciutto et la mettre 1 minute au micro-onde afin que le jambon devienne croquant.
Répéter l’opération avec 5 autres tranches.
Découper le reste des tranches de prosciutto en petits morceaux.
Nettoyer et couper les champignons de Paris en tranches.
Dans une poêle, faire revenir les champignons dans un peu de beurre, saler et poivrer.
Incorporer l’oeuf, la chapelure et le pecorino au haché, saler et poivrer.
Incorporer les morceaux de prosciutto et les champignons.
Former un pain de viande, mettre une noix de beurre et faire cuire dans un four préchauffé à 190°C pendant 50 minutes.
Nettoyer et émincer les champignons des bois.
Les faire dorer à la poêle avec un peu de beurre.
Emincer la sauge.
Dans un poêlon, faire fondre du beurre, ajouter la sauge, le jus d’un citron, saler et poivrer.
Faire cuire les papardelles pendant 8 minutes dans une casserole d’eau bouillante.
Les égoutter et les mélanger avec le beurre de sauge.
Conseil de présentation : Dans une assiette, mettre une tranche épaisse de pain de viande, les pâtes et les champignons. Décorer avec le jambon croquant, le pecorino restant et quelques feuilles de sauge.
Or, les violences conjugales sont bien plus larges que ça et touchent aussi les hommes.
Les violences conjugales commencent aussi de plus en plus tôt et pas seulement physiquement.
En effet, beaucoup de jeunes filles se plaignent du comportement de leur copain qui fouille dans leur GSM, se montre jaloux, critique leur tenue,…
C’est pour aider les femmes et les hommes victimes de violence conjugale qu’a été créé le violentomètre.
Il s’agit d’une échelle graduée classant du vert au rouge 23 comportements selon leur caractère violent ou non.
En zone verte
Vous êtes dans une relation saine.
Les caractéristiques suivantes sont celles qu’on est censé trouver dans une relation égalitaire :
Il / Elle respecte vos décisions, vos désirs et vos goûts.
Il / Elle accepte vos amis et votre famille.
Il / Elle a confiance en vous.
Il / Elle est content(e) quand vous vous sentez épanouie.
Il / Elle s’assure de votre accord pour ce que vous faites ensemble.
On est là dans une relation amoureuse saine, sans emprise.
2. En zone orange
Ses comportements posent question.
Les caractéristiques suivantes sont celles qu’on trouve dans une relation qui pose débat :
Il / Elle vous fait du chantage si vous refusez de faire quelque chose.
Il / Elle rabaisse vos opinions et vos projets.
Il / Elle se moque de vous en public.
Il / Elle est jaloux(se) et possessif(ve) en permanence.
Il / Elle vous manipule.
Il / Elle contrôle vos habits et vos sorties.
Il / Elle fouille vos SMS, vos mails et vos applis.
Il / Elle insiste pour que vous lui envoyiez des photos intimes.
Il / Elle vous isole de votre famille et de vos proches.
Il / Elle vous oblige à regarder des films pornos.
Pour vous aider à sortir de cette zone orange, n’hésitez pas à en parler avec des personnes en qui vous avez confiance et surtout avec votre partenaire pour lui expliquer ce que vous ressentez.
3. En zone rouge
Vous êtes en danger.
Les caractéristiques suivantes sont celles qu’on trouve dans une relation qu’il faut fuir au plus vite :
Il / Elle vous humilie et vous traite de fou / folle quand vous lui faites des reproches.
Il / Elle pète les plombs lorsque quelque chose lui déplaît.
Il / Elle menace de se suicider à cause de vous.
Il / Elle menace de diffuser des photos intimes de vous.
Il / Elle vous pousse, vous tire, vous gifle, vous secoue, vous frappe.
Il / Elle touche vos parties intimes sans votre consentement.
Il / Elle vous oblige à avoir des relations sexuelles.
Il / Elle vous menace avec une arme.
Pour vous aider à sortir de cette zone rouge, n’hésitez pas à en parler à votre médecin traitant et encore mieux à aller porter plainte.
