Besoin de vacances ? ANNECY ?

Annecy est une ville des Alpes située dans le sud-est de la France.

Elle est réputée pour sa vieille ville avec ses rues pavées, ses canaux sinueux et ses maisons aux couleurs pastel.

Les incontournables à visiter à Annecy sont :

  1. Le château d’Annecy

Datant du XIIème siècle, la Tour de la Reine aujourd’hui devenue symbole des lieux, est le plus vieux témoin de son passé.

Il fut autrefois la demeure des comtes de Genève aux 13ème et 14ème siècles.

Au cours des 15ème et 16ème siècles, de nouveaux aménagements confèrent au château cette allure singulière, synthèse de l’architecture médiévale défensive et de l’élégance inspirée du style des châteaux de l’Ile de France.

Abandonné comme résidence au 17ème siècle, il est utilisé comme caserne militaire jusqu’en 1947.

En 1952, de nombreux sans-abris envahirent le château, jusqu’à ce que la commune le rachète et le restaure l’année suivante.

Aujourd’hui, il abrite le Musée-Château et l’Observatoire Régional des Lacs Alpins (ORLA).

Il est classé monument historique depuis le 12 octobre 1959.

L’adresse est : Place du Château, 1 à Annecy

Le prix d’entrée est de 5,60 € pour les + de 12 ans et gratuit pour les – de 12 ans.

2. Le palais de l’Isle

Érigé au XIIème siècle, il fut d’abord une résidence seigneuriale avant de devenir un palais de justice, et enfin… Une prison !

Les anciennes salles d’audience, les anciennes cellules et cachots des prisonniers ainsi que l’ancienne chapelle se visitent.

Restauré, il abrite aujourd’hui le CIAP (Centre d’Interprétation de l’Architecture et du patrimoine), qui propose un parcours permanent sur l’architecture et le patrimoine de l’agglomération d’Annecy ainsi que des expositions temporaires renouvelées régulièrement.

Les salles historiques permettent l’évocation des anciennes fonctions du monument.

Il est classé aux monuments historiques depuis le 16 février 1900.

L’adresse est : passage de l’Île, 3 à Annecy.

Le prix d’entrée est de : 3,90 € pour les + de 12 ans et gratuit pour les – de 12 ans.

3. La Basilique de la Visitation

Construite entre 1922 et 1930, la Basilique de la Visitation est le lieu où est conservé les tombeaux de François de Sales (1567-1622) et de Jeanne de Chantal (1572-1641), co-fondateurs de l’ordre religieux.

La visite mérite le détour pour cette basilique où le pape Jean Paul 2 est passé dans les années 80.

Le clocher mesure 72 m de haut.

Construit à partir de 1909, collé à la Basilique, le monastère accueille les religieuses de la Visitation dès 1911.

Le monastère est non visitable car toujours en activité.

L’adresse est : Avenue de la Visitation, 20 à Annecy.

L’entrée est gratuite pour tous.

4. L’Église Notre-Dame-de-Liesse

Bâtie au 14e siècle sur l’ordre d’Amédée III, comte de Genève, l’église Notre-Dame-de-Liesse se situe près du Canal du Thiou.

Elle possédait un chœur qui se situait devant l’édifice. Il est détruit à la Révolution Française, avant d’être reconstruit entre 1846 et 1851.

Consacrée à la Vierge Marie, elle est au fil du temps devenue un sanctuaire dans lequel les comtes de Genève y ensevelirent leurs familles.

Avec sa tour de l’horloge datant du XVIème siècle et ses vitraux gothiques du XVème siècle, le lieu sacré jouit d’une conservation qui en fait toute sa beauté.

L’adresse est : Place Notre-Dame, 12 à Anncey.

L’entrée est gratuite pour tous.

5. La sortie en bateau sur le lac

Considéré comme le plus beau et le plus pur d’Europe, le lac d’Annecy est un véritable bijou de la nature.

Pour plus de liberté, vous pouvez louer un bateau pour passer un après-midi ou une journée sur lac.

Quoi de mieux pour apprécier la pureté du lac que de venir se perdre au beau milieu de ses 27km².

Plusieurs possibilités s’offrent à vous :

  • Croisière commentée sans escale au départ d’Annecy sur la partie du grand lac jusqu’à la baie de Talloires-Duingt. Durée : 1 h. (Prix : 18 € pour les + de 13 ans, 12,50 € pour les 4 – 12 ans, 1 € pour les – de 4 ans)
  • Tour complet du Lac en croisière commentée, sans escale, au départ d’Annecy. Durée : 1h30-2h00. (Prix : 21 € pour les + de 13 ans, 14 € pour les 4 – 12 ans, 1 € pour les – de 4 ans)
  • Le Navibus, la solution idéale pour vos déplacements entre les villages du tour du lac. Transferts de port en port. (Prix : 22 € pour les + de 13 ans, 14,50 € pour les 4 – 12 ans, 1 € pour les – de 4 ans)

L’adresse est : Place Aux Bois, 2 à Annecy.

Sans oublier de visiter ou faire :

  • Se balader en vélo au tour du lac
  • Déambuler dans les ruelles de la vieille ville
  • Marcher le long du Canal du Thiou
  • Survol en montgolfière ou en hélicoptère du lac
  • Les différentes plages autour du lac

Bonnes vacances !

Œufs roses

Une recette amusante à faire et qui va ravir ceux qui vont les manger !

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 6 oeufs
  • 200 ml de jus de betteraves
  • 100 ml de jus de citron
  • Mayonnaise

2. Préparation

  • Faire cuire les œufs dans une casserole d’eau bouillante pendant 15 minutes.
  • Les refroidir dans de l’eau glacée et les écaler.
  • Dans un saladier, mélanger 180 ml de jus de betteraves avec le jus de citron, mettre les œufs et les laisser mariner dans le réfrigérateur pendant 4 h.
  • Les égoutter et les couper en 2.
  • Retirer les jaunes d’œufs et les mélanger à la mayonnaise.
  • Séparer la mayonnaise en deux parties.
  • Mélanger une des deux parties avec les 20 ml de jus de betteraves.

Conseil de présentation : Verser la mayonnaise avec le jus de betteraves à la place du jaune d’oeuf et mettre au dessus la mayonnaise.

Vous pouvez accompagner vos œufs roses avec de la salade.

3. Infos pratiques

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 15 minutes
  • Budget : Pas cher

Bon appétit !

Que peut-on faire ou pas sur les réseaux sociaux

Lorsque nous ne sommes pas sur les réseaux sociaux, nous savons parfaitement comment nous tenir comme :

  • Ne pas parler la bouche pleine.
  • Mettre sa main à table quand on mange.
  • Parler poliment aux autres.

Alors pourquoi quand nous sommes sur les réseaux, avons-nous un autre comportement ? Parce que c’est anonyme ? Parce que c’est plus facile quand on est derrière un écran d’ordinateur ?

Voici ce que vous POUVEZ faire ou dire sur les réseaux sociaux :

  • Imaginer que vous êtes dans la « vraie vie » et donc comportez-vous comme si vous étiez avec des amis.
  • Parler poliment avec les personnes lors d’une discussion en ligne.
  • Parler de votre activité professionnelle afin de développer celle-ci.

Voici ce que vous NE POUVEZ PAS faire ou dire sur les réseaux sociaux :

  • Insulter quelqu’un juste parce qu’il n’est pas d’accord avec vous lors d’une discussion en ligne.
  • Ne pas commencer à draguer un inconnu et lui envoyer des photos « dénudées », vous ne savez pas qui est réellement la personne à qui vous l’envoyez.
  • Mettre des photos d’autres personnes sans leur accord.
  • Attention à ce que vous écrivez sur les réseaux car nous remarquons qu’il y a plus de cambriolages durant votre absence ou vos vacances.

Ne faites pas ou ne dites pas aux autres ce que vous ne voulez pas qu’on vous fasse ou vous dise…

Traitez les autres comme vous-même et tout se passera bien sur les réseaux sociaux !

Comment rebondir après avoir été trompé(e)

Vous venez d’apprendre qu’il / elle vous a trompé(e) et vous ne savez pas quoi faire ? Le / La quitter ? Pardonner ?

Voici quelques conseils pour vous aider à prendre votre décision :

  • Êtes-vous prêt(e) à donner une deuxième à votre couple ?
  • Êtes-vous prêt(e) à suivre une thérapie pour sauver votre couple ?
  • Êtes-vous prêt(e) à refaire confiance à votre partenaire ?
  • Êtes-vous prêt(e) à communiquer et écouter les raisons qui ont mené à cette tromperie ?
  • Êtes-vous prêt(e) à vous remettre en question pour faire avancer votre couple ?

Si la réponse est oui à toutes ces questions, alors dans votre tête, c’est clair, votre couple est solide et ce n’est une infidélité qui va tout briser.

Si vous avez maximum deux non à toutes ces questions, alors il vous faut du temps pour accepter cette infidélité. Le mieux est de vous éloigner un peu de votre partenaire et de prendre quelques jours pour vous pour réfléchir à tout cela.

Si vous avez trois non ou plus à toutes ces questions, alors, c’est clair que dans votre tête vous n’êtes pas prêt(e) à lui pardonner et même si ce n’est facile, le mieux est de le / la quitter et faire le deuil de cette histoire.

Il est évident que ce processus est douloureux car cela blesse beaucoup de monde, à savoir le partenaire trompé, les enfants, l’entourage, …

De même, lors d’une séparation, se posent différentes questions :

  • Qui va garder la maison ? Va-t-on la vendre ?
  • Comment va-t-on s’organiser pour les enfants ?
  • Comment vais-je faire pour m’en sortir seul(e) ?
  • Vais-je pouvoir gérer tout en étant seul(e) ?

Vous constaterez que ce n’est pas si évident que cela mais le plus important c’est que vous soyez heureux(se).

Surtout si vous n’êtes pas prêt(e) à pardonner votre partenaire, il ne faut surtout pas rester avec lui / elle pour les enfants, la maison, la peur d’être seul(e), …

Les enfants sont des éponges donc n’iront pas bien car ils ressentiront que vous n’êtes pas bien.

Pensez à vous surtout !

Malfatti aux épinards

Les malfatti sont des gnocchi typiques de la ville de Sienne en Toscane.

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 900 gr d’épinards frais
  • 375 gr de ricotta
  • 150 gr de farine
  • 2 oeufs
  • 90 gr de parmesan râpé
  • Huile
  • Sel
  • Poivre

2. Préparation

  • Faire cuire les épinards dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 8 minutes.
  • Les égoutter, les passer sous l’eau froide, les essorer et les hacher finement.
  • Dans un saladier, mélanger les épinards, la ricotta, la moitié du parmesan, 3 cuillères à soupe de farine, les œufs et poivrer.
  • Former les malfatti de la taille d’une noix avec des mains farinées.
  • Les réserver au réfrigérateur pendant 1h.
  • Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, plonger les malfatti par 6.
  • Dès qu’ils remontent à la surface, compter jusqu’à 10 et les récupérer avec une écumoire.
  • Parsemer de parmesan et un filet d’huile.

3. Infos pratiques

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 15 minutes
  • Cuisson : 25 minutes
  • Budget : Pas cher

Bon appétit !

Besoin de vacances ? DANS LE MASSIF DU VERCORS ?

Le massif du Vercors est un massif montagneux des Préalpes, à cheval sur les départements français de l’Isère et de la Drôme, culminant à 2 341 mètres d’altitude au Grand Veymont, et constituant une région naturelle.

Les incontournables à visiter dans le Massif du Vercors sont :

  1. Pont-en-Royans

Connu pour ses maisons suspendues aux jolies couleurs, Pont-en-Royans est un tout petit village situé au départ des Gorges de la Bourne.

L’eau est l’élément roi à Pont-en-Royans, n’hésitez donc pas à aller voir le musée.

Il détient une collection unique en Europe de 1800 bouteilles d’eau !

A la fin de la visite, vous dégusterez des eaux plates ou gazeuses, minérales ou de sources, fines ou lourdes.

L’adresse du musée est Place du Breuil à Pont-en-Royans.

Le prix d’entrée du musée est de 7 € pour les adultes (A partir de 12 ans), 4,50 € pour les enfants de 5 à 11 ans et gratuit pour les – de 5 ans. Il y aussi un pack famille (2 adultes + 2 enfants) pour 19 €.

2. La grotte de Choranche

La grotte de Choranche se trouve entre Pont-en-Royans et Villard de Lans.

Elle est réputée pour ses nombreuses stalactites qui se comptent en milliers dans la grotte.

Après cette balade dans la forêt des fistuleuses, vous rencontrerez des animaux rescapés de l’époque des dinosaures : les protées.

Ce sont des petites salamandres aveugles qui vivent désormais en captivité dans la grotte dans le cadre d’un projet de protection de l’espèce.

Ensuite, vous accéderez à la Salle de la Cathédrale pour assister à un spectacle de son et lumière projetée sur les parois.

Cette visite guidée dure 1 h et plaira aussi bien aux petits qu’aux grands.

Attention, il faut prévoir un vêtement chaud car il fait 10°C dans la grotte.

L’adresse est : route des grottes, 2865 à Choranche.

Le prix d’entrée est de 13 € pour les adultes (A partir de 18 ans), 11,50 € pour les 15 – 17 ans, 8,50 € pour les 4 – 14 ans et gratuit pour les – de 4 ans.

3. Le jardin des Fontaines Pétrifiantes

Il est situé à La Sône et a une superficie de 8.000 m².

Il abrite de nombreuses espèces végétales méditerranéennes, aquatiques et tropicales.

Il y a aussi des jeux pour les enfants et des bancs pour les parents.

C’est vraiment un lieu magique à visiter.

L’adresse est : Impasse des Tufières, 184 à La Sône.

Le prix d’entrée est de 11,30 € pour les adultes (A partir de 18 ans), 10,10 € pour les 15 – 17 ans, 7,20 € pour les 4 – 14 ans et gratuit pour les – de 4 ans.

4. La Cascade Blanche

La cascade Blanche sur la rivière Vernaison qui descend tout droit du Vercors en passant par les Grands et les Petits Goulets, est un lieu de fraîcheur, d’autant plus que son accès à pied depuis Ste Eulalie en Royans est facile (+/- 15 minutes).

Départ du village de Ste Eulalie en Royans, parking en face du Café le Pied de nez, suivre le panneau puis le balisage « Cascade Blanche », le sentier vous conduit au bord de la rivière « La Vernaison ».

Possibilité de pêche, pique-nique. Balade familiale, 15 mn aller.

Par contre, la baignade est interdite.

L’adresse du parking est : Avenue du Vercors, 225 à Ste Eulalie.

L’entrée est gratuite pour tous.

5. La randonnée au Vallon de Combeau

Air pur, nature à perte de vue, faune et flore exceptionnelles : la randonnée est l’activité incontournable à faire dans le Parc naturel du Vercors !

Partez en famille au Vallon de Combeau pour 2h45 de balade de niveau facile.

Elle offre des vues à couper le souffle sur le Trièves, le Mont Aiguille et les contreforts de l’Oisans et du Dévoluy.

La distance de la randonnée est de 7,03 km.

L’adresse est : La Lauzette à Châtillon-en-Diois.

Sans oublier de visiter ou de faire :

  • Le Mémorial de la résistance à Vassieux-en-Vercors.
  • La croisière sur le bateau roue à Saint-Nazaire-en-Royans.
  • Le château de Sassenage.
  • Le parcours accrobranche à Villard-de-Lans.
  • Le vol en hélicoptère au-dessus du Vercors.

Bonnes vacances !

Brochette ensoleillée

Ca y est, demain soir les enfants sont en vacances !

Voici une idée de recettes pour un petit apéro au soleil…

  1. Ingrédients (Pour 12 brochettes)
  • 6 tranches de jambon Serrano
  • 1/2 melon de Cavaillon
  • 1/2 melon Galia
  • 1 quartier de pastèque
  • 24 billes de mozzarella
  • 1 plant de basilic
  • Sel
  • Poivre

2. Préparation

  • Réaliser 10 billes dans le melon de Cavaillon et 10 billes dans le melon Galia avec une cuillère parisienne.
  • Avec la cuillère parisienne, former ensuite 10 billes dans la chair de la pastèque.
  • Déchirer les tranches de jambon en 2 dans le sens de la longueur.
  • Égoutter les billes de mozzarella, les épicer de sel et de poivre noir.
  • Prends 12 bâtonnets et enfiler sur chacun : 1 feuille de basilic, 1 bille de mozzarella, 1 feuille de basilic, 1 bille de pastèque, 1 demi-tranche de jambon séché pliée en accordéon, 1 bille de melon orange, 1 bille de mozzarella, 1 feuille de basilic et 1 bille de melon jaune.

3. Infos pratiques

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 15 minutes
  • Budget : Pas cher

Bon appétit !

Comment gérer le stress du déménagement

Qui dit déménagement, dit préparation des cartons…

Par où commencer ? Quoi emmener ? Quoi donner ?

Il faut savoir que déménager figure dans le top 3 des événements les plus stressants après le décès d’un proche et un divorce.

Voici quelques conseils pour vous aider à gérer ce stress :

  1. Être méthodique

Il est important de faire pièce par pièce et pas toutes les pièces à la fois.

Lorsque vous commencez à emballer vos affaires, la première étape est de sortir tout ce qu’il y a dans vos placards.

Ensuite, posez-vous ces questions :

  • Cet objet fonctionne-t-il toujours ou est-il cassé ?
  • Est-ce que j’utilise cet objet régulièrement ou pas ?
  • Cet objet me rend-t-il heureux(se) ?

Vous poser ces questions vous aidera à garder l’essentiel et dégager le superflu de vos placards.

Vous pouvez commencer ce tri dès que vous pensez à déménager, cela vous fera gagner du temps et diminuera fortement votre stress quand le déménagement approchera.

Surtout, il est important de faire le tri avant de déménager et ne pas se dire, je ferai cela quand je serai dans mon nouveau logement.

2. Penser à votre nouveau logement

Projetez-vous dans votre nouveau logement et demandez-vous où vous allez mettre tel ou tel meuble, tel ou tel objet, …

Si vous ne voyez pas où vous pourriez mettre telle ou telle chose, c’est que cela ne sert à rien que vous les gardiez, vous pourriez en faire profiter quelqu’un d’autre.

Déménager est l’occasion de prendre un nouveau départ et faire table rase de votre ancien logement.

3 Faire un planning

Compter le nombre de temps qu’il vous reste avant de déménager et planifier ce qu’il vous reste à faire.

Faites un planning avec tel jour vous démontez tel meuble, vous emballez les affaires de tel placard,…

Quand le déménagement arrivera à grands pas, la plupart des choses sera faite et vous serez plus serein(e).

N’oubliez pas dans votre planning de prévoir les appels pour votre opérateur téléphonique, le gaz, l’eau, l’électricité ainsi que la réservation d’un camion de déménagement et un lift si nécessaire.

4. Ecrire sur les cartons l’emplacement

Plutôt que d’écrire la pièce sur les cartons, écrivez l’endroit auquel il est destiné.

Cela générera moins de stress lors de l’emménagement dans votre nouveau logement.

Vous trouverez tout de suite ce dont vous avez besoin et ce ne sera pas nécessaire d’ouvrir 5 cartons ou plus avant de trouver ce que vous cherchez.

5. Déballer rapidement vos cartons

Tentez de déballer un maximum de cartons le soir de votre emménagement dans votre nouveau logement.

Conserver les cartons amènera du stress supplémentaire car vous aurez l’impression que votre déménagement ne sera jamais terminé.

De même, quel stress de toujours se dire, telle ou telle chose se trouve dans tel carton.

Sachez que ce n’est pas parce que tous vos cartons seront déballés que vous ne pourrez plus rien changer après.

Avec tous ces conseils, vous pouvez déménager en toute sérénité !

Comment réussir un premier rendez-vous

Vous venez de débuter une nouvelle relation amoureuse et vous vous demandez si cette personne sera le/la bon(ne).

Soyez attentif(ve) aux différents signes…

Ce n’est pas la bonne personne si :

  • Il / Elle prend toutes les décisions sans vous consulter.
  • Il / Elle se comporte mal avec le personnel au resto.
  • Il / Elle parle mal aux femmes / hommes en général.
  • Il / Elle vient de se séparer car vous ne serez alors qu’une relation pansement.
  • Il / Elle est radin(e) et partage l’addition au resto.
  • Il / Elle vous met la pression pour aller chez vous et passer à la vitesse supérieure.
  • Il / Elle vous fait des remarques sur votre physique régulièrement (Tu serais plus beau / belle si …).

Evidemment, cette liste n’est pas exhaustive donc fiez-vous aussi à votre intuition.

Une adaptation et une explication sont nécessaires si :

  • Il / Elle vous parle régulièrement de son ex.
  • Il / Elle n’aime pas vos hobbys et votre mode de vie.
  • Il / Elle ne vous a pas tout dit lors de votre premier rendez-vous (Il / Elle a un enfant, est malade, …).
  • Il / Elle changeait régulièrement de partenaires.
  • Il / Elle est peu démonstratif(ve) envers vous.

Rien n’est jamais tout blanc ou tout noir en amour, le plus important est avoir une bonne communication.

C’est la bonne personne si :

  • Il / Elle est fiable (Il / Elle fait ce qu’il / elle dit, arrive à l’heure à vos rendez-vous, …).
  • Il / Elle s’intéresse à vous en vous demandant vos hobby’s.
  • Il / Elle sait reconnaître ses torts et ose parler de ses échecs passés sans se faire passer pour une victime.
  • Il / Elle préfère régler les problèmes en cas de désaccord plutôt que de s’énerver.
  • Vous vous sentez serein(e) auprès de lui / elle.

C’est un excellent présage pour la suite !

Le plus important , c’est que vous soyez bien dans cette relation !

Moules poivrons – tomates

Vous aimez les moules marinières, les moules à la crème… Alors, vous allez adorer cette recette de moules…

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 6 kg de moules
  • 1 kg de frites
  • 450 gr de poivrons en lanières
  • 600 gr de tomates concassées
  • 1 piment rouge
  • 3/4 botte de persil
  • 5 gousses d’ail
  • 3 échalotes
  • 15 cl de cognac
  • 3 cuillères à soupe d’huile
  • 2 cuillères à soupe de bouquet garni
  • Poivre

2. Préparation

  • Presser l’ail et émincer les échalotes.
  • Enlever les graines du piment et l’émincer.
  • Hacher le persil.
  • Dans une casserole, faire revenir l’ail, les échalotes, le piment, les poivrons et le bouquet garni pendant 4 minutes.
  • Ajouter les tomates concassées, le persil, le cognac, 15 cl d’eau et les moules, saler et poivrer.
  • Laisser cuire 25 minutes tout en remuant de temps en temps.

Accompagner les moules de frites, un plat bien de chez nous !

3. Infos pratiques

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 15 minutes
  • Cuisson : 30 minutes
  • Budget : Pas cher

Bon appétit !