Besoin de vacances ? MARSEILLE ?

Marseille est une ville du littoral dans le département des Bouches-du-Rhône.

Fondée vers 600 av. J.-C. par des marins et des marchands grecs originaires de Phocée, c’est la plus ancienne ville de France.

En son cœur se trouve le Vieux-Port où les pêcheurs vendent leurs prises sur le quai bordé de bateaux.

En plus d’être un port de commerce, il est aussi un port de plaisance où de nombreux bateaux sont amarrés.

Les incontournables à visiter à Marseille sont :

  1. La Basilique Notre-Dame de la Garde

Ce monument est situé sur la colline la plus haute à proximité du Vieux Port, à 150 mètres d’altitude.

Le clocher de Notre-Dame de la Garde culmine à 41 mètres de hauteur.

La statue dorée de Marie qui domine la basilique mesure 11,20 mètres et pèse 9.796 kg !

Depuis le 18 juin 2013, Notre-Dame de la Garde possède son propre musée.

Un endroit qui retrace l’histoire de ce lieu, de sa naissance à aujourd’hui.

L’adresse est : Rue Fort du Sanctuaire à Marseille.

La visite est gratuite.

2. La cathédrale Sainte-Marie-Majeure

La Cathédrale Sainte-Marie-Majeure est située à l’écart du centre-ville, sur une esplanade, entre les quartiers du Vieux Port, du Panier et de la Joliette.

Appelée Cathédrale de La Major par les marseillais, ses dimensions spectaculaires sont semblables à celle de la Basilique St Pierre de Rome, ce qui lui permet de pouvoir accueillir jusqu’à 3 000 personnes !

Bâtie dans un style byzantin, c’est l’une des plus grandes églises de France. Sa construction s’étend sur 40 ans, entre 1852 et 1893.

L’adresse est : 10 Place de la Major à Marseille.

L’entrée est gratuite.

3. Le Fort Saint-Jean

C’est le fort qui est sur la droite lorsqu’on fait face au Vieux Port.

Ancienne commanderie des Hospitaliers de Saint Jean de Jérusalem au XIIème siècle pendant les croisades, le Fort Saint Jean servait de point de départ des troupes vers la Terre Sainte.

Aujourd’hui, le Fort Saint Jean est l’un des monuments de Marseille les plus visités. Il est relié à l’ancien môle portuaire par une passerelle, le tout faisant partie intégrante du MuCEM (musée des civilisations de l’Europe et de la Méditerranée).

L’adresse est : Quai du Port à Marseille.

L’accès aux jardins et à la tour est gratuit.

Le prix pour les expositions est de 11 € pour tous.

4. Le Palais Longchamp

Situé dans le quartier des Cinq Avenues, le Palais fut édifié à partir de 1862 par la municipalité pour célébrer l’arrivée des eaux de la Durance dans la ville, via le Canal de Marseille.

Château d’eau entouré d’un jardin et de cascades, le Palais Longchamp a été conçu comme un véritable hymne à l’eau.

C’est vraiment magnifique à voir !

L’adresse est : Bd Jard. Zoologique à Marseille.

Le parc du Palais de Longchamp est ouvert gratuitement à tous.

Les différents musées et monuments sont payants et indépendant.

5. Le Colorbus

Découvrez toutes les meilleures attractions de la ville lors d’une visite de Marseille en bus à arrêts multiples

Apprenez-en davantage sur la ville grâce aux commentaires audio disponibles en 8 langues.

Et le plus, vous pouvez descendre du bus pour visiter un monument et reprendre le suivant car le pass est pour toute la journée.

L’adresse du départ est : Quai du Port, 86 à Marseille.

Le prix est de 22 € pour les adultes (A partir de 14 ans), 8 € pour les enfants (De 4 à 13 ans) et gratuit pour les enfants de – de 4 ans.

Sans oublier de visiter :

  • Le Vieux-Port
  • La Canebière
  • Le Vallon des Auffes
  • La Corniche Kennedy
  • Les belles plages
  • Les calanques
  • …
Le Vieux-Port
La Canebière
Le Vallon des Auffes
La corniche Kennedy
Les plages
Les calanques
Les plages et calanques

Bonnes vacances !

Vol-au-vent maison

Un vol-au-vent comme vous n’en avez jamais mangé !

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 750 gr de cubes de poulet
  • 300 gr de hachis porc et veau
  • 1,2 kg d’émincés de légumes surgelés
  • 750 gr de rondelles de pommes de terre précuites
  • 75 gr de fromage râpé
  • 75 cl de lait
  • 6 cuillères à soupe de farine
  • 3 cuillères à soupe de chapelure
  • 1 cube de bouillon de poule
  • Noix de muscade
  • Huile
  • Sel
  • Poivre

2. Préparation

  • Dans une casserole, faire dorer les cubes de poulet pendant 4 à 5 minutes et les réserver.
  • Dans la même casserole, faire cuire les légumes les légumes pendant 5 à 6 minutes.
  • Saupoudrer de farine et continuer à faire cuire pendant 4 minutes.
  • Verser le lait et émietter le cube de bouillon, mélanger et faire réduire jusqu’à l’obtention d’une sauce liée.
  • Faire des petites boulettes avec le hachis.
  • Incorporer le poulet et les boulettes dans la sauce.
  • Assaisonner de sel, de poivre et de noix de muscade.
  • Verser le tout dans un plat allant au four.
  • Disposer les rondelles de pommes de terre sur la préparation, parsemer de fromage râpé et de chapelure, saler et poivrer.
  • Disposer le reste des pommes de terre de chaque côté de la préparation.
  • Faire cuire pendant 25 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

3. Infos pratiques

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 50 minutes
  • Budget : Pas cher

Bon appétit !

Comment avoir de beaux cheveux ?

Comme notre moral, nos cheveux souffrent aussi…

Vous ne savez plus quoi faire pour avoir de beaux cheveux alors voici quelques conseils :

  1. Si vos cheveux sont secs / très secs
  • Les nourrir en faisant un masque et un soin nourrissant toutes les semaines.
  • Imprégner les pointes de vos cheveux avec de l’huile nourrissante pour aller dormir la veille de les laver.
  • Couper les fourches régulièrement chez votre coiffeur(se).
Avant – Après

2. Si vos cheveux sont fins et plats

  • Les nourrir avec des soins riches en protéines, kératine, …
  • Vaporiser la racine de vos cheveux avec un spray de coiffage texturisant.
  • Les sécher la tête en bas afin de leur donner du volume.
Avant – Après

3. Si vos cheveux virent au jaune-orangé

  • Ne prendre que des soins pour cheveux colorés car ceux-ci possèdent des actifs antioxydants qui sont hydratants et nourrissants.
  • Utiliser un shampooing et un après-shampooing pour cheveux colorés car ceux-ci neutralisent les reflets jaune-orangé.
  • Mettre un bonnet l’hiver ou une casquette l’été permet de protéger les cheveux colorés des UV.
Avant – Après

4. Si vos cheveux sont peu fournis

  • Les nourrir avec un soin intensif car celui-ci contient des actifs boosteurs tels que de l’edelweiss, du gingembre et la molécule Aminexil.
  • Faire une cure de maxidose d’actifs, vous les trouverez en pharmacie.
  • Mettre des extensions permettra d’étoffer votre chevelure.
Avant – Après

5. Si vos cheveux frisottent

  • Utiliser les soins antifrizz qui permettront d’imperméabiliser vos cheveux et ceux-ci ne friseront plus à cause de l’humidité.
  • Utiliser le spray Fix AntiFrizz à chaque fois que vous coiffez vos cheveux afin de lutter contre les frisottis et l’électricité statique.
  • Laisser sécher vos cheveux à l’air libre avant de les lisser.
Avant – Après

Avec tous ces conseils, vos cheveux ne manqueront plus de tonus et seront éclatant.

Êtes-vous plus productive le matin ou le soir ?

Comment savoir si vous êtes du matin ou du soir ?

C’est facile…

Vous êtes plus productive le matin si :

  • Vous planifiez les réunions le matin.
  • Vous établissez un planning en réservant les tâches qui demandent moins de concentration l’après-midi.
  • Vous travaillez en horaire décalé et préférez commencer tôt.
  • Vous faites du ménage, du rangement, la lessive et le repassage dans la matinée.
  • Vous faites votre séance de sport le matin si vous faites du télétravail.
  • Vous avez besoin de faire une micro-sieste de 15 minutes après le repas de midi.
  • En fin de journée, vous fonctionnez au ralenti et vous n’avez qu’une envie aller vous coucher.

Vous êtes plus productive le soir si :

  • Vous commencez votre journée avec des tâches faciles (Mail, administratif, …).
  • Vous réservez les tâches qui demandent de la concentration l’après-midi (réunions, rendez-vous important, …).
  • Vous faites des pauses régulières le matin pour récupérer de l’énergie.
  • Vous coupez votre téléphone le matin pour ne pas vous disperser encore plus.
  • Vous préparez la table du petit-déjeuner la veille pour le lendemain matin.
  • Vous effectuez les tâches ménagères le soir car c’est là que vous avez le plus d’énergie.
  • Vous programmez votre séance de sport en fin de journée.
  • Vous êtes en forme le soir et n’arrivez pas à aller vous coucher.

Mais que vous soyez du matin ou du soir, l’important est de respecter votre rythme à vous !

Filet de bar risotto

Une recette facile à faire…

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 6 filets de bar
  • 300 gr de riz pour risotto
  • 150 gr de salicornes
  • 2 échalotes
  • 2 gousses ail
  • 120 gr de parmesan
  • 6 cuillères à café d’oeufs de lompe noirs
  • 15 cl de vin blanc
  • 60 cl de fond de homard
  • 2 cuillères à soupe de safran
  • Fleur de sel
  • Huile
  • Sel
  • Poivre

2. Préparation

  • Dans une casserole, faire revenir l’ail et les échalotes jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
  • Incorporer le riz pour risotto et le safran.
  • Faire revenir jusqu’à ce que le riz soit translucide.
  • Mouiller avec le vin blanc et faire entièrement réduire.
  • Ajouter le fond de homard et laisser cuire à feu doux pendant 25 minutes, en remuant régulièrement afin que le riz ne colle pas.
  • Intégrer 2 cuillères à soupe d’huile au risotto ainsi que la moitié du parmesan râpé et un tiers des salicornes.
  • Dans une poêle, cuire les filets de bar 4 minutes de chaque côté.
  • Dans une autre poêle, faire revenir le reste des salicornes, saler et poivrer.

Conseil de présentation : Sur une assiette, répartir le risotto avec dessus les salicornes poêlées, parsemer avec le reste du parmesan. Ajouter le filet de bar et 1 cuillère à café d’oeufs de lompe dessus.

3. Infos pratiques

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 50 minutes
  • Budget : Moyen

Bon appétit !

Besoin de vacances ? ARCACHON ?

Arcachon est une ville balnéaire en bord d’océan.

Située dans le sud-ouest de la France, elle est célèbre pour la récolte des huîtres.

Ses 4 quartiers tirent leur nom des saisons de l’année :

  • La Ville d’Eté : C’est le quartier le plus ancien d’Arcachon, celui qui est tourné vers le Bassin et les plaisirs de la baignade.
  • La Ville d’Hiver : C’est le quartier des fortunés, avec les grosses villas.
  • La Ville d’Automne : C’est le quartier Aiguillon / Saint-Ferdinand.
  • La Ville de Printemps : C’est le quartier Abatilles / Pereire.

Les incontournables à visiter à Arcachon sont :

  1. La basilique Notre-Dame

En 1522, le moine Thomas Illyricus prie sur la plage pour le salut de deux navires en mauvaise posture.

Il trouve alors une statuette de la Vierge Marie.

Il décide d’élever une chapelle en bois pour la protéger, qui deviendra la basilique Notre-Dame en 1560.

Tous les 25 mars, jour de la Sainte-Marie, il y a une procession depuis la messe jusqu’à la Croix des marins. Tous les habitants tiennent une rose jaune à la main, en hommage aux marins péris en mer.

2. La criée

Il faudra vous lever à l’aube au moins un jour pour assister à la criée.

Vous serez plongé au cœur de la tradition piscicole, depuis le retour des bateaux au petit jour jusqu’à la dégustation.

Suivez le parcours du poisson qui sera débarqué, pesé, calibré puis vendu.

3. L’Île aux Oiseaux

L’île porte bien son nom !

Elle dispose en effet d’une importante richesse ornithologique composée de nicheurs, migrateurs ou hivernants.

Plus de 150 espèces d’oiseaux peuvent être observées sur le site tout au long de l’année.

La majeure partie de l’île est composée de zones humides où se cachent de nombreuses espèces de végétaux.

C’est un circuit d’une durée d’1h45 à 2h, entièrement commenté.

L’adresse est Jetée Thiers à Arcachon.

Prix du tour de l’île : 19 € pour les adultes (A partir de 12 ans), 14 € pour les enfants de 3 – 11 ans et gratuit pour les moins de 3 ans.

4. Les cabanes tchanquées

Les célèbres cabanes tchanquées avaient à l’origine pour fonction la surveillance des parcs à huîtres.

Il ne vous reste qu’à monter à bord d’une pinasse, bateau traditionnel et emblématique du Bassin. Embarcation de 11 à 17 places.

Le prix est de 26 € à partir de 3 ans et gratuit pour les enfants de – de 3 ans.

5. La dune du Pilat

Cette immense dune de sable s’étend sur près de 3 kilomètres de long.

Gravissez la dune par l’escalier aménagé ou directement par le sable.

Admirez la vue à 360 degrés sur la campagne et l’océan.

Des balades commentées, un sentier d’interprétation, une exposition permanente racontant l’histoire de la dune ou encore un jeu de piste sont autant d’animations pour passer une journée inoubliable seul ou en famille.

Pour un moment d’exception qui restera gravé en mémoire, observez le coucher de soleil depuis le sommet de la dune.

La visite est gratuite mais le parking situé à 400 m est payant (de 1 à 14 € selon la saison).

6. Le banc d’Arguin

Le banc d’Arguin est une langue de sable blanc entourée d’eau translucide, dont la forme change au gré des vents.

À marée basse, ce territoire aux allures d’île déserte mesure près de 4 km de long et 2 km de large.

Vous pourrez vous baigner dans les eaux claires, bronzer ou observer les oiseaux.

En effet, le site est classé Réserve naturelle accueille de nombreuses espèces migratrices.

Prix de la visite : 28 € pour les adultes (A partir de 12 ans), 21 € pour les enfants de 3 – 11 ans et gratuit pour les enfants de moins de 3 ans.

Sans oublier :

  • Les différents quartiers
  • Le port
  • Les plages de sable fin
Ville d’hiver
Ville de printemps
Ville d’été
Ville d’automne

Bonnes vacances !

Spaghetti à l’Italienne

Un vrai délice !

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 750 gr de spaghetti
  • 3 oignons
  • 3 gousses d’ail
  • 500 gr de purée de tomate
  • 6 tranches de jambon
  • Paprika
  • Thym
  • Laurier
  • 150 gr de fromage râpé
  • Huile
  • Sel et poivre

2. Préparation

  • Faire cuire les spaghettis dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 12 minutes.
  • Dans un poêlon, mettre un peu d’huile et ajouter l’oignon et l’ail haché, la purée de tomates, le paprika, le thym et le laurier.
  • Laisser cuire à feu doux pendant 10 minutes.
  • Ajouter le jambon découpé en petit morceaux.
  • Laisser cuire encore 3 minutes à feu doux.

Servir les spaghettis, la sauce et mettre du fromage râpé dessus.

3. Infos pratiques

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 40 minutes
  • Budget : Pas cher

Bon appétit !

Comment faire des coiffures faciles et rapides avec des cheveux mi-longs ou longs

Voici quelques idées de coiffure pour changer tous les jours de look :

  1. Le chignon noué

Tout d’abord, coiffez bien vos cheveux afin de ne plus avoir de noeuds. Ensuite, rassemblez vos cheveux au niveau de la nuque et divisez-les en deux parties égales. Réalisez un noeud avec ces deux parties. Faites ensuite un autre noeud en fonction de la longueur de vos cheveux. Ramenez les mèches restantes sous le noeud et attachez avec un chouchou ou un élastique. Desserrez un peu le chignon pour le rendre plus épais.

2. La tresse en épi

Tout d’abord, réalisez une queue de cheval. Placez un élastique transparent à 10 cm de l’élastique du haut. Au-dessus de cet élastique, divisez vos cheveux en deux et passez-y vos cheveux en créant une torsade. Répétez cet étape 10 cm plus bas et ainsi de suite en fonction de la longueur de vos cheveux.

3. Le look nonchalant

Tout d’abord, séparez vos cheveux horizontalement au niveau du haut de l’oreille. Avec la partie supérieure, faites un chignon sur l’arrière et attachez-le avec un élastique. Faites de même avec la partie inférieure. Ramenez les chignons ensemble et placez une pince à cheveux dessus.

4. Le chignon « année 90 »

Tout d’abord, faites une raie au milieu. Brossez vos cheveux en arrière et attachez-les en queue de cheval. Fixez les mèches rebelles avec un gel mouillé. Torsadez votre queue et tournez-la autour de votre élastique. Attachez avec un élastique mais laissez environ 4 cm de cheveux. Bouclez les pointes avec le fer à boucler et fixez-les avec de la laque.

5. La demi-queue de cheval

Tout d’abord, séparez vos cheveux horizontalement au niveau du haut de l’oreille. Avec la partie supérieure, réalisez une demi-queue. Lâchez deux mèches à l’avant du visage.

6. Le boxer braids

Tout d’abord, faites une raie au milieu et divisez vos cheveux en deux parties égales. Prenez une mèche d’environ 2 cm de large à l’avant et commencez à torsader. Ajoutez une mèche dans votre torsade à l’avant et à l’arrière pour obtenir un effet tressé. Lorsque vous arrivez à votre nuque, torsadez les deux mèches. Mettez un élastique pour les faire tenir. Faites de même avec l’autre côté.

7. La queue de cheval tressée

Tout d’abord, brossez vos cheveux en arrière et faites une queue de cheval. Tressez votre queue et attachez-la avec un élastique.

Ne vous prenez plus la tête le matin !

Comment gérer la jalousie

Il faut bien faire la différence entre « être jaloux » et « jalouser ».

Être jaloux, c’est avoir peur de perdre l’autre et être abandonné par l’autre.

Jalouser quelqu’un c’est l’envier et cela nous conduit souvent à perdre confiance en nous…

Voici quelques conseils pour arriver à gérer la jalousie :

  1. Faire preuve de réalisme

Ne vous fiez pas aux apparences.

Ce n’est pas parce que les autres semblent posséder plus de choses que vous que c’est réellement le cas.

Qui vous dit que pour s’offrir telle ou telle chose, ils n’ont pas dû se priver de quelque chose que vous possédez et pas eux.

De même, votre ami(e) a la chance de partir tous les 6 mois en vacances, mais de quoi doit-elle se priver pour y arriver ?

Et dites-vous que peut-être il / elle vous envie à son tour de réussir dans certains domaines !

2. Apprécier ce que l’on a

Au lieu de vouloir ce que les autres ont et vous pas, faites l’inventaire de ce que vous possédez et apprenez à apprécier toutes ces petites choses.

Plus vous apprécierez ce que vous avez et plus vous serez comblée et donc moins envieuse sur ce qu’ont les autres.

3. Faire un bilan sur soi

Effectuez une liste de vos compétences, de vos talents et des biens matériels que vous possédez.

Plus on a conscience de ses atouts, de ses compétences et de ce que l’on possède et moins on est jaloux sur ce que les autres possèdent.

Si c’est difficile pour vous de lister vos compétences et vos atouts, n’hésitez pas à demander à quelqu’un de proche de faire la liste.

4. Faire le tri entre vos désirs et ceux des autres

La réussite des autres est parfois telle qu’on voudrait la même pour nous.

On calque nos désirs sur ceux des autres alors que nos désirs sont sûrement de ceux des autres.

En effet, chaque être humain a ses propres désirs qui correspondent à ses propres besoins.

Prendre de la distance avec la réussite des autres permet de retrouver ce qui nous fait vraiment vibrer.

5. Transformer votre frustration en challenge

L’envie peut devenir positive quand vous la transformer en défi pour réussir à faire mieux que les autres.

Il faut se servir de cette frustration pour avancer plutôt que de rester dans une souffrance qui est néfaste pour votre mental.

6. Faire confiance à son partenaire

Le seul moyen de gérer la jalousie que l’on éprouve lorsque son partenaire s’intéresse, parle ou regarde est de lui faire confiance.

Plus vous ferez des crises de jalousie à votre partenaire et plus il / elle s’éloignera de vous car rare sont les personnes qui supportent d’être accusé de choses qu’ils n’ont pas faites !

Apprenez à vous faire confiance !

Filets de dorade

Vous aimez le poisson mais vous ne savez pas comment le cuisiner, alors voici une recette simplissime…

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 6 filets
  • 75 gr de beurre
  • 3 cuillères à soupe de farine
  • Jus de citron
  • 1 citron
  • Persil
  • Sel et poivre

2. Préparation

  • Passer les filets de chaque côté dans la farine.
  • Dans une poêle, faire dorer les filets de chaque côté pendant 2 minutes.
  • Ajouter le persil, le sel et le poivre.
  • Laisser cuire de nouveau 3 minutes de chaque côté
  • Au moment de servir, mettre une tranche de citron et du persil sur chaque filet.

Vous pouvez accompagner votre filet de dorade de frites, un régal !

3. Infos pratiques

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 15 minutes
  • Cuisson : 10 minutes
  • Budget : Pas cher

Bon appétit !