Où s’évader pour une journée

Il fait bon et vous voulez partir vous balader mais pas trop loin !

Voici quelques idées d’évasion pour une journée :

  • L’abbaye de Villers-la-Ville
  • Les parcs d’attraction (Bobbejaanland, Walibi, Bellewaerde, Plopsaland, Plopsacoo, …)
  • Le domaine des grottes de Han
  • Le parc des Topiaires à Durbuy
  • La Malagne à Rochefort
  • La citadelle de Dinant
  • Le château et les jardins de Freÿr-sur-Meuse
  • Le château de Beloeil
  • Pairi Daiza
  • Les jardins d’O de Nismes
  • Les Lacs de l’Eau d’Heure
  • Waterloo
  • Les jardins d’Annevoie
  • Les draisines de la Molignée
  • Le château fort de Bouillon
  • Le château de La Roche-en-Ardenne
  • Le Bastogne War Museum
  • Le château de Reinhardstein à Ovifat
  • Le Parc Naturel des Huates Fagnes à Waimes
  • Le château de Franchimont

N’hésitez pas à aller consulter le site visitwallonia.be car vous découvrirez ainsi plus de 200 escapades à faire !

Bonne évasion…

Comment éviter les cystites

Une cystite est une infection urinaire localisée au niveau de la vessie qui s’accompagne généralement de symptômes très désagréables (avoir envie d’aller uriner tout le temps, mal dans le bas ventre, …).

Voici quelques conseils afin d’éviter les cystites :

  • Boire au moins 1,5 litre d’eau par jour.
  • Manger beaucoup de fruits et légumes.
  • Uriner d’office après les rapports sexuels.
  • Utiliser une fois par jour un savon « hygiène intime ».
  • Eviter les pantalons serrés.
  • Privilégier les sous-vêtements en coton.
  • Ne pas porter de string tous les jours.

3 plantes peuvent aussi vous aider :

  • Le thym : Utilisé en infusion, c’est un antiseptique urinaire qui permet de diminuer les douleurs lors des cystites. Pour cela, laisser infuser 4 cuillères à soupe de bruyère et 3 cuillères à soupe de thym dans un litre d’eau et faire chauffer pendant 10 minutes à couvert. Filtrer et boire cette infusion tout au long de la journée.
  • La canneberge : Utilisée en gélule, elle empêche les bactéries d’adhérer à la paroi des voies urinaires. Pour cela, prendre 3 gélules par jour.
  • L’échinacée : Utilisée en gouttes, elle est un anti-inflammatoire qui empêche tous les types d’infections. Pour cela, prendre 50 gouttes 3 fois par jour diluées dans un verre d’eau.

Prenez soin de vous et ne négligez pas les premiers symptômes de la cystite afin d’éviter la prise d’antibiotiques !

Omelette à la grecque

Une bonne recette facile à faire !

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 12 oeufs
  • 450 gr de haché d’agneau
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 1 aubergine
  • 2 poignées de coriandre fraiche
  • 6 cuillères à soupe de yaourt grec
  • 2 citrons vert
  • coriandre en poudre
  • cumin en poudre
  • cannelle en poudre
  • 100 ml de lait
  • Huile
  • Sel
  • Poivre

2. Préparation

  • Eplucher et émincer l’oignon et l’ail.
  • Découper l’aubergine en petits dés.
  • Hacher la coriandre.
  • Dans une poêle, faire revenir l’oignon dans un peu d’huile pendant 5 minutes.
  • Ajouter le haché, l’aubergine et l’ail, coriandre en poudre, cumin, cannelle, saler et poivrer.
  • Laisser cuire jusqu’à ce que la viande et les dés d’aubergine soient dorés.
  • Dans un saladier, fouetter les oeufs et le lait, la coriandre hachée, saler et poivrer.
  • Faire cuire 6 omelettes.

Conseil de présentation : Garnir chaque omelette de haché, plier et décorer de quelques feuilles de coriandre fraîche. Servir avec le yaourt et du citron.

3. Infos pratiques

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 30 minutes
  • Budget : Pas cher

Bon appétit !

Weekend à BRUGES ?

Destination touristique et ville médiévale inscrite au patrimoine mondiale de l’UNESCO, Bruges se prête idéalement à un weekend dépaysant, romantique et culturel.

Bruges est surnommé la Venise du Nord pour ses collections artistiques, sa douceur de vivre, son aura romantique ou encore son attrait architectural.

Les incontournables à visiter à Bruges sont :

  1. Le parc du Minnewater

C’est certainement le parc le plus photographié de Bruges. Le Minnewaterpark (ou lac d’Amour) est un des plus grands parcs de la ville et définitivement le plus romantique.

Vous l’apprécierez pour son calme et sa verdure.

Il existe une légende qui a donné son nom au lieu :

 » Il y a de cela fort longtemps, à l’époque ou les conquêtes romaines remontaient jusqu’à la mer du Nord, une jeune et belle demoiselle nommée Minna trouva refuge dans les bois. La raison de sa fuite : un mariage forcé qui ne manquerait pas de la rendre à jamais captive d’un homme ne lui plaisant pas. L’élu de son cœur, Morin, parti à la guerre finit par la retrouver lorsqu’il rentra sur place mais la santé de sa belle était tel qu’elle mourût d’épuisement et de tristesse dans ses bras. Pour ne pas succomber de tristesse à son tour, Morin construisit alors une imposante digue afin de dévier un ruisseau. Il enterra sa belle au fond d’un creux de terrain et détruisit le barrage qu’il avait érigé. L’eau remplit toute la zone et forma un lac. Ce lac, c’est le lac d’Amour ou Minnewater. ».

Il en existe une autre qui s’applique à tous les amoureux qui foulent du pied le parc du lac d’Amour : « Tous ceux qui font un vœu sur le pont du parc éprouveront l’un pour l’autre un amour éternel. ».

L’adresse est : Minnewater.

L’entrée est gratuite pour tous.

2. Le Quai du Rosaire

Le canal large en cet endroit est entouré de batisses à l’architecture travaillée qui se reflètent dans l’eau en contrebas.

À l’arrière plan, le beffroi se détache dans le cielLes maisons sont de brique et de bois et le lierre qui débordent de certains murs plonge dans les eaux du canal.

Le quai du Rosaire est en fait l’ancien port de sel de la ville.

Connu dès 1390, les marchands venaient s’échanger ici leurs cargaisons précieuses sur le jetée qui portait alors le nom de Zoutendijk.

C’est aussi ici que l’on vendait des rosaires dans des stalles dédiées à cet effet jusqu’au 18ème siècle.

Aujourd’hui, le quai du Rosaire est un des lieux de départ des balades en bateau sur les canaux.

L’adresse est Rozenhoedkaai.

L’entrée est gratuite pour tous.

3. L’Eglise Notre-Dame

Avec un des clochers le plus haut du monde culminant à 122m au dessus du sol, l’Eglise Notre-Dame montre sans détour la richesse de la ville, l’importance de la religion au moyen-âge et le talent des bâtisseurs de la cité.

L’édifice impressionne par ses dimensions et par les trésors qu’il renferme.

Réalisée à partir de pierre de Tournai dans un style gothique et inspirée par la cathédrale Notre-Dame de Tournai, le bâtiment dont la construction a été très longue (de 1270 à 1340) a subît une importante restauration au 17ème siècle.

L’adresse est : Mariastraat.

L’entrée est gratuite pour tous.

4. Le Beffroi

Dépassant tous les autres constructions de la ville, le Beffroi culmine au dessus de la cité à 83 mètres du sol.

Une première construction en bois remonte au milieu du 13ème siècle.

C’était à l’époque un lieu de négociation de la ville.

Suite à un incendie qui entraîna la disparition des archives, Bruges érigea une tour de forme carrée en 1296 dont la base était en pierre et la partie supérieure en bois.

Ensuite, sont venues s’ajouter à cette construction 4 petites tourelles de pierre blanche.

La foudre frappa l’ensemble en 1493 et un nouvel incendie détruisit une partie de l’édifice qui fût alors reconstruit en utilisant encore une fois du bois.

Divers aménagement au sol consolidèrent les fonctions de halles et finalement, après un ultime incendie en 1741, la flèche est reconstruite en 1753 et finalisée en 1822.

Les successives flèches en bois sont délaissées au profit d’une tour de style néogothique.

Plus proche du sol que du sommet, le balcon du beffroi est un endroit particulier dans l’histoire de Bruges. C’est depuis cet endroit que les lois étaient proclamées.

Le carillon, un des plus célèbre d’Europe, est partiellement automatisé : pour sonner les heures notamment. Le mécanisme avec tambour se voit lors de l’ascension de l’édifice.

Les cloches actuelles datent de 1745 et proviennent du fondeur Dumery qui déménagea sur Bruges pour y construire le carillon que l’on connaît aujourd’hui.

Anecdote sympathique, le beffroi penche un peu, comme la tour de Pise, mais de seulement 83cm en direction du Sud-Est. Difficile à voir à l’œil nu…

L’adresse est : Markt 7.

Le prix d’entrée est de 14 € pour tous.

5. Balade en bateau sur les canaux

Une visite de Bruges n’est pas complète sans une promenade en bateau sur les canaux.

Les balades en bateau fonctionnent toutes sur le même format :

  • Embarquement dans un des 5 embarcadères de la cité (chaque bateau à son embarcadère).
  • Tous les parcours sont identiques et font un aller-retour entre la place Jan Van Eyckplein et le spiegelrei jusqu’au béguinage de la Vigne. Au programme, le quai du Rosaire, bakkersrei, Djiver et le canal vert ainsi que 12 ponts.
  • Balade de 30 minutes. Entre 25 et 40 personnes par embarcation.
  • De mars à mi-novembre en journée de 10h à 18h (jamais le soir). Départ toutes les 15 minutes. Certaines compagnies peuvent décider d’ouvrir entre novembre et mars.
  • Visites commentées multilingues avec présentation des différents bâtiments historiques.
  • Les bateaux sont découverts. Des parapluies sont fournis en cas de pluie et si la météo est vraiment mauvaise, les bateaux restent à quai…
  • Pas de réservation possible en avance. Chacun son tour : les jours d’affluence, il faut parfois faire la queue pendant plusieurs roulements avant de pouvoir embarquer.

Vous pouvez embarquer aux endroits suivants :

  • Compagnie maritime Venetië van het Noorden, Huidenvettersplein 13
  • Compagnie maritime Coudenys, Rozenhoedkaai
  • Compagnie maritime De Meulemeester, Wollestraat 32
  • Compagnie maritime Gruuthuse, Nieuwstraat 11
  • Compagnie maritime Stael, Katelijnestraat 4

Le prix d’entrée est de 12 € pour les adultes (A partir de 12 ans), 7 € pour les enfants de 3 à 11 ans et gratuit pour les petits de – de 3 ans.

Sans oublier :

  • La Place du Bourg
  • Le Quartier de la Hanse
  • La Grand Place 

Pas besoin de faire de longs trajets pour voir des merveilles !

Salade de quinoa

Une recette chic et facile à faire !

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 270 gr de quinoa
  • 18 pétoncles
  • 1,5 pomme Jonagold
  • 6 chicons
  • 1 grenade
  • 50 cl de bouillon de volaille
  • 3 cuillères à soupe de persil plat
  • jus de 1 citron
  • 1,5 cuillère à soupe de miel
  • Beurre
  • Huile
  • Sel
  • Poivre

2. Préparation

  • Dans une casserole, faire cuire le quinoa dans le bouillon pendant 10 minutes, l’égoutter et laisser refroidir.
  • Nettoyer la pomme et les chicons, les couper en petits dés et les arroser d’un peu de jus de citron.
  • Couper la grenade en deux et récupérer les graines.
  • Dans un saladier, mélanger le quinoa avec les graines de grenade, la pomme, les chicons, le persil ciselé, le miel, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive et un peu de jus de citron, saler et poivrer.
  • Réserver au réfrigérateur.
  • Dans une poêle, faire fondre une noix de beurre avec un filet d’huile et faire cuire les pétoncles 2 minutes de chaque côté, saler, poivrer et mettre quelques gouttes de jus de citron.

Conseil de présentation : Répartir la salade sur les assiettes, disposer les pétoncles par dessus et napper d’un peu de beurre chaud.

3. Infos pratiques

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 15 minutes
  • Budget : Pas cher

Bon appétit !

Comment être belle sans se ruiner

Voici quelques conseils pour ne pas dépenser trop d’argent dans sa routine beauté :

  • Utiliser du vernis semi-permanent car il est moins cher que des ongles en gel ou en acrylique.
  • Utiliser la crème de jour comme crème de nuit car la crème de jour est moins cher que la crème de nuit mais ont les mêmes propriétés.
  • Utiliser un autobronzant plutôt qu’une séance de spray tan. C’est le même prix mais l’autobronzant, vous pourrez l’utiliser plus de dix fois.
  • Utiliser une palette d’ombres à paupières avec des teintes neutres que vous utiliserez souvent plutôt qu’une palette d’ombres à paupières avec les couleurs tendances du moment.
  • Utiliser les produits de maquillage (mascara, crayon, fard à joues, rouge à lèvres, …) bon marché des grandes surfaces (Kruidvat, action, …) qui sont tout aussi efficace que les produits des marques plus chères.
  • Faites la coloration de vos cheveux vous-même vous coûtera moins cher que faire une coloration ou des mèches chez le coiffeur.
  • Si vos cheveux sont en bonne santé, inutile d’investir dans des masques et huiles capillaires hors de prix. Un bon shampooing et un bon après-shampooing suffisent amplement.
  • Utiliser votre crayon à sourcils comme eyeliner. Vous ne devrez ainsi pas investir dans 2 crayons différents.
  • Utiliser des cotons démaquillants réutilisables vous coûtera moins cher car vous n’avez qu’à les laver pour les réutiliser. C’est aussi plus écologique que les cotons démaquillants que l’on jette à la poubelle.

Prendre soin de soi à petits prix, c’est possible !

Comment choisir la bonne monture pour ses lunettes

Il n’est pas toujours évident de savoir quelle monture prendre…

Voici quelques conseils selon votre forme de visage :

  1. Le visage en triangle

Si vous avez le visage en triangle, mieux vaut prendre des montures « oeil de chat » pour estomper la largeur au niveau des pommettes.

Par contre, il faut absolument éviter les montures anguleuses qui ne vont faire qu’accentuer la forme triangulaire de votre visage.

2. Le visage rond

Si vous avez le visage rond, mieux vaut prendre des montures anguleuses qui structurent les contours du visage et affinent les traits.

Par contre, il faut absolument éviter les montures rondes ou ovales qui aplatissent le visage.

3. Le visage carré

Si vous avez le visage carré, mieux vaut prendre des montures courbées pour adoucir les contours du visage et la mâchoire.

Par contre, il faut absolument éviter les monture anguleuses et de petite taille.

4. Le visage ovale

Si vous avez le visage ovale, vous pouvez choisir les montures que vous souhaitez car votre visage permet toutes les formes de lunettes !

Par contre, si j’ai un petit conseil à vous donner, évitez les montures trop étroites qui allongent exagérément le visage.

Vous avez maintenant tous les bons conseils pour bien choisir votre monture de lunettes par rapport à la forme de votre visage…

Salade haricots – chorizo

En ce mois d’août, rien de tel qu’une bonne salade !

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 600 gr de haricots borlotti
  • 200 gr de chorizo à cuire
  • 100 gr de tomates cerises
  • 125 gr de roquette
  • 1 bocal d’olives noires dénoyautées
  • Huile
  • Poivre

2. Préparation

  • Egoutter les olives et les faire sécher pendant 2 h dans un four préchauffé à 160°C.
  • Egoutter la boite de haricots.
  • Retirer la peau du chorizo, le couper en fines rondelles et les faire sauter à la poêle huilée pendant 4 minutes.
  • Mixer les olives jusqu’à l’obtention d’une fine poudre.
  • Couper les tomates cerises en deux.
  • Dans un saladier, mélanger les haricots, la roquette, les tomates cerises, le chorizo et 3 cuillères à soupe d’huile, poivrer et servir.

Petit conseil pour les végétariens : Remplacer le chorizo par du tofu fumé. Le couper en bâtonnets et les faire sauter 4 minutes à la poêle avec un peu d’huile.

3. Infos pratiques

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 4 minutes + 2 h au four
  • Budget : Pas cher

Bon appétit !

Besoin de vacances ? COLMAR ?

Située au centre de l’Alsace, Colmar possède de très nombreux monuments et ses quartiers typiques sont particulièrement beaux.

Colmar se trouve à à 78 km de Strasbourg et 42 km de Mulhouse.

Les incontournables à visiter à Colmar sont :

  1. Le quartier « La Petite Venise »

La « Petite Venise » est le nom donné au cours de la Lauch à Colmar.

Ce nom provient sans doute de l’alignement original des maisons de part et d’autre de la rivière qui dessert le sud-est de la ville.

Ce quartier commence derrière le Koïffhus, passe par le quai de la poissonnerie, pour aller jusqu’aux ponts Turenne et Saint-Pierre.

Des ballades en barque sont possibles dans ce secteur.

La Petite Venise de Colmar, avec ses nombreux hôtels de charme, ses restaurants, ses winstubs, ses pâtisseries et ses boutiques, est un secteur traditionnel et ancien particulièrement préservé.

L’adresse est : Quai de la Poissonnerie, 14 à Colmar.

2. L’Eglise Saint-Martin

Construite de 1235 à 1365, l’Eglise Saint-Martin est une œuvre majeure de l’architecture gothique en Alsace.

La tour sud fut victime d’un incendie qui détruisit en 1572 sa charpente et son couronnement.

Elle fut remplacée, trois ans plus tard, par l’original lanternon à bulbe qui donne à l’édifice sa silhouette caractéristique.

L’église a connu quelques campagnes de restauration dont la dernière, achevée en 1982.

L’adresse est : Place de la Cathédrale à Colmar.

L’entrée est gratuite pour tous.

3. Le Parc du Champ de Mars

Véritable havre de paix dans le centre de Colmar, le parc du Champ de Mars est un lieu où Colmariens et touristes aiment s’asseoir sur l’un des nombreux bancs pour profiter de l’ombre des arbres.

Dès le milieu du XVIIIe siècle, une partie de cette place située au sud-ouest de la ville avait été aménagée en promenade publique.

En 1793, la ville transforme cet espace en un terrain d’exercice militaire et en une place de fête, rebaptisée Champ de Mars.

Au cours du XIXe siècle ce parc d’agrément revêt sa forme actuelle avec ses vastes allées dont le dessin rappelle la croix de la légion d’honneur.

Auguste Bartholdi installe en 1856, une statue du général Rapp sur la place située au Nord, appelée dès lors par le nom du héros colmarien.

Puis en 1864, il édifie la fontaine de l’amiral Bruat au centre du parc.

L’adresse est : Avenue de la République à Colmar.

L’entrée est gratuite pour tous.

4. Le port de plaisance

Le port de plaisance de Colmar est un point de chute idéal pour les propriétaires de bateaux habitant près de la capitale du Haut-Rhin.

Il a 3 fonctions :

  • Accueillir des bateaux, des camping-cars donc faciliter l’hébergement des touristes.
  • Louer un bateau sans permis à la journée ou demi-journée.
  • Boire un verre sur notre terrasse.

Vous pourrez vous y promener avoir d’admirer les bateaux.

L’adresse est : Rue du Canal, 6 à Colmar.

L’entrée est gratuite pour tous.

5. Le musée du jouet

Situé dans un ancien cinéma, le Musée du Jouet de Colmar accueille petits et grands pour une visite ludique et thématique des jouets qui ont marqué notre enfance.

Le musée présente une collection de jouets du XIXe siècle à nos jours, qui en disent long sur l’évolution de notre société.

Sur trois niveaux les univers se confondent jouets anciens côtoyant personnages de dessins animés ; ours anciens aux premières Barbie© en passant par les jeux vidéo, les Playmobil®, les modèles réduits, les robots ou les petits trains, les jouets et jeux exposés proviennent du monde entier et appartiennent à différentes générations d’enfants.

Curiosité du musée, un réseau de trains s’étend sur l’ensemble du deuxième étage.

Vous ressortirez de là des étoiles plein les yeux…

L’adresse est : Rue Vauban, 40 à Colmar.

Le prix d’entrée est de 6,10 € pour les adultes (A partir de 16 ans), 4,70 € pour les 8 – 15 ans et gratuit pour les moins de 8 ans.

Sans oublier :

  • La vieille ville avec ses maisons colorées.
  • Le musée Unterlinden avec ses oeuvres médiévales.
  • La maison des têtes
  • La route des vins avec ses domaines

Bonnes vacances !

Quiche champignons – chèvres

Un repas végétarien, simple à faire et parfait pour le soir avec une salade…

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 9 feuilles de pâte filo
  • 3 oignons rouges
  • 2 gousses d’ail
  • 300 gr de champignons de paris
  • 6 oeufs
  • 30 cl de crème entière
  • 3 brins de thym
  • 2 bûchettes de fromage de chèvre
  • Huile
  • Sel
  • Poivre

2. Préparation

  • Dans un moule à tarte, dérouler les feuilles de pâte, les huiler au pinceau et les superposer.
  • Peler et couper les oignons en rondelles.
  • Peler et hacher l’ail.
  • Couper les champignons en deux
  • Dans une poêle huilée, faire revenir les oignons rouges pendant 7 minutes.
  • Ajouter l’ail et les champignons et poursuivre la cuisson pendant 5 minutes.
  • Verser la préparation sur la pâte dans le moule à tarte.
  • Fouetter les oeufs, la crème et un brin de thym effeuillé, saler et poivrer.
  • Verser sur le mélange oignons – ail et champignons.
  • Couper les fromages de chèvre en rondelles et les répartir sur la quiche.
  • Faire cuire pendant 35 minutes dans un four préchauffé à 180°C (Thermostat 6).

3. Infos pratiques

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 47 minutes
  • Budget : Pas cher

Bon appétit !