Poulet basquaise

Cette recette mettra un peu du sud dans votre assiette !

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 1 poulet en morceaux
  • 3 poivrons rouges
  • 3 carottes
  • 1,5 oignon
  • 1,2 kg de tomates pelées
  • 3 cubes de bouillon de volaille
  • 9 gousses d’ail
  • 30 cl de vin blanc sec
  • 15 gr de beurre
  • 1 bouquet garni
  • Huile, sel, poivre

2. Préparation

  • Dans une cocotte, faire colorer les morceaux de poulet de chaque côté dans un peu d’huile, saler et poivrer.
  • Les mettre de côté.
  • Peler et émincer l’oignon et les gousses d’ail, couper les carottes en tranches et couper les les poivrons en morceaux.
  • Dans la même cocotte, mettre le beurre, et faire cuire l’oignon pendant 10 minutes.
  • Ajouter les poivrons, saler, poivrer et faire cuire de nouveau 10 minutes.
  • Mettre le poulet, le vin, les tomates pelées, les carottes, l’ail, les cubes de bouillon et 1,5 l d’eau.
  • Faire cuire à feu doux pendant 1h10 en remuant de temps en temps.
  • Enlever le couvercle et laisser cuire encore 20 minutes afin de concentrer la sauce.

Vous pouvez servir le poulet basquaise avec du riz…

3. Infos pratiques

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 25 minutes
  • Cuisson : 1h50 minutes
  • Budget : Pas cher

Bon appétit !

Comment détourner l’attention des enfants de leur smartphone ?

Apparu au début des années 2000, le smartphone est devenu un objet indispensable à notre vie.

En moyenne, nous le consultons entre 50 et 200 fois par jour, ce qui est énorme, parfois parce que nous attendons un appel important et parfois par automatisme.

Les réseaux sociaux y sont pour beaucoup.

D’après l’étude mondiale « Global State of Digital », en 2022 :

  • 94% de la population belge était active sur internet et ce, quel que soit leur âge.
  • 82% de la population belge utilise les réseaux sociaux.
  • 95% des Belges connectés sont âgés entre 8 ans et 64 ans.
  • 64% de la population belge surfent, interagissent et jouent en moyenne 2h19 par jour.

Alors voici quelques conseils afin de détourner leur attention :

  1. Aller à la plaine de jeux

Même si ce n’est plus un petit enfant, il sera toujours content d’aller dans une belle plaine de jeux comme un domaine provincial où il y a un enclos pour les animaux et un espace pour faire du roller. Il pourra aussi rencontrer des enfants / ados de son âge.

2. Lire un livre

Si votre enfant est petit, vous pourriez lire avec lui un livre. Sachez juste que leur capacité de concentration n’excède pas 15 à 20 minutes pour les enfants jusqu’à 12 ans.

Si c’est un adolescent, proposez lui de vous lire un livre, de préférence une histoire palpitante et demandez-leur de mettre de l’expression.

3. Une sortie à la bibliothèque

Les communes disposent généralement d’une bibliothèque avec un coin lecture pour les enfants, des bandes dessinées, des livres jeunesse, …

Mettez vous bien en tête que cette sortie ne durera pas longtemps car généralement les enfants râlent car ils n’aiment pas lire et souvent sont déjà obligés de lire un livre pour l’école.

4. Faire une balade

Quand la météo le permet, proposez à votre enfant d’aller faire une balade en forêt, d’aller observer les grenouilles dans un étang, d’aller voir les vaches ou les chevaux dans un pré pas loin, …

Si la météo ne permet d’aller se balader, demandez lui de venir avec vous dans un centre commercial afin de faire quelques achats dont il aurait besoin.

5. Jouer à un jeu de société

Proposez lui de jouer à un jeu de société qui dure un certain temps tel que le Cluedo, Destins, Qui suis-je ?, Puissance 4 ou même un Trivial Pursuit ou un Monopoly.

L’avantage de ces jeux de société est qu’on y passe facilement une bonne demi-heure, voire plus !

6. Atelier cuisine

Proposez lui d’aller faire les courses avec vous pour après faire des crêpes ou des cupcakes.

Les plus jeunes adoreront préparer la pâte eux-mêmes.

Les plus âgés adoreront décorer les cupcakes.

C’est une activité qui aura un succès garanti car que ce soient les petits ou les grands, ils pourront manger leur création après !

7. Faire un puzzle

Privilégiez un puzzle avec beaucoup de pièces (1000 pièces est l’idéal).

Vous aurez comme ça une activité à faire avec votre enfant ou votre enfant seul pendant plusieurs jours.

Comme pour la lecture, vous arriverez à capter son attention pendant 15 à 20 minutes, le temps de faire les bords le premier jour !

8. Faire du « sport » à la maison

Proposez lui de faire une partie de fléchettes, vous pourrez y passer facilement 30 minutes.

Proposez lui aussi de faire une partie de tennis, de bowling, … en branchant une console de jeux via la télévision.

Cela mobilise tout le corps et vous pouvez y passer un certain temps dans la joie et la bonne humeur !

9. Jeux de filles, jeux de garçons

Si vous avez une fille, proposez lui de jouer avec elle avec ses poupées et créer un petit scénario, à la dinette afin de vous faire à manger, …

Si vous avez un garçon, proposez lui d’aller faire une partie de football dehors avec lui.

Cela fonction évidemment si votre fille est petite car une adolescente ne jouera plus aux poupées ni à la dinette !

10. Faire venir des copains / copines

Proposez à votre fille ou à votre fils de faire venir un copain ou une copine le mercredi après-midi ou le samedi afin de jouer avec lui, que ce soit au football ou faire une autre activité.

Avec ses copains ou copines, les activités dureront plus longtemps qu’avec vous !

Attention, il est recommandé :

  • Pour les enfants de 8 à 10 ans, de ne pas dépasser 1h30 à 2 h d’écran.
  • Pour les enfants de 10 à 12 ans, de ne pas dépasser 2h à 2h30 d’écran.

Le jeûne intermittent : bon ou mauvais ?

Le jeûne intermittent est souvent pratiqué lorsqu’on veut perdre du poids…

  1. Qu’est-ce que le jeûne intermittent ?

Le jeûne intermittent est un type de jeûne où la personne alterne périodes de privation et périodes d’alimentation normale.

Il existe plusieurs variantes :

  • Jeûner 1 jour sur 2 : Ce régime consiste à alterner les jours de « jeûne » et de repas normaux. Les jours de jeûne consistent en un seul repas de 500 calories à l’heure du déjeuner.
  • Jeûner 2 jours par semaine : Il consiste donc à jeûner deux jours par semaine. Les jours de jeûne, les femmes mangent 500 calories et les hommes 600 calories. Les personnes conservent leurs habitudes alimentaires habituelles pendant les 5 autres jours.
  • Jeûner 16 heures sur 24 heures : Il consiste à souper tôt et ne pas prendre de petit-déjeuner.

Il s’agit bien entendu de manger moins et non pas de répartir différemment les prises alimentaires.

Il convient également de manger sainement sur les périodes autorisées.

2. Les bienfaits du jeûne intermittent

  • L’organisme s’adapte et modifie les niveaux d’hormones pour rendre les graisses corporelles stockées plus disponibles.
  • Une baisse du taux d’insuline dans le sang ce qui facilite la combustion des graisses.
  • Une augmentation du taux d’hormone de croissance ce qui facilite la combustion des graisses et la prise de muscle.
  • Il induit une baisse de l’apport calorique.
  • Il contribue à faire baisser la glycémie et à protéger contre le diabète de type 2 devenu très courant.
  • Il peut renforcer la résistance de l’organisme au stress oxydatif.
  • Il peut aider à combattre l’inflammation.
  • Il peut augmenter la croissance de nouvelles cellules nerveuses au niveau de l’hippocampe, ce qui pourrait avoir des effets bénéfiques sur la fonction cérébrale.

3. Les dangers du jeûne intermittent

  • Il peut amener un changement d’humeur.
  • Vous pouvez avoir une baisse d’énergie.
  • Il peut amener une suralimentation les jours sans restriction calorique.
  • Vous pouvez souffrir de dépression.
  • Il peut amener de la colère.
  • Vous pouvez être très fatigué.
  • Il a été montré que la privation de nourriture enclenche des mécanismes de protection cellulaire, réduisant le taux de radicaux libres ce qui peut déclencher un cancer.

Une chose très importante, avant de commencer le jeûne intermittent, parlez-en à votre médecin traitant !!!

Tarte fêta

Une tarte facile à faire et très bonne pour la santé !

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 2 choux chinois
  • 750 gr de fêta
  • 16 feuilles de pâte filo
  • 60 gr de pignons de pin rôtis
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 3 cuillères à soupe de jus de citron
  • 1 bouquet d’aneth
  • 6 brins de menthe
  • Huile, sel, poivre

2. Préparation

  • Emincer les choux chinois ainsi que l’aneth.
  • Dans une poêle, faire cuire les choux chinois et 1/3 de l’aneth dans un peu d’huile pendant 18 minutes à feu moyen, saler et poivrer.
  • Laisser reposer les choux hors du feu, ajouter 600 gr de fêta émietté et 45 gr de pignons de pin rôtis.
  • Huiler les feuilles de pâte à l’aide d’un pinceau à pâtisserie et les superposer par deux.
  • Placer les feuilles bout à bout dans la longueur, en les juxtaposant un peu pour avoir une grande bande de pâte.
  • Garnir de farce sut toute la longueur mais sur la moitié en largeur.
  • Enrouler la pâte sur la farce pour former un boudin.
  • Former une spirale sur une plaque allant au four et tapissée de papier cuisson.
  • Huiler la spirale afin de la faire dorer.
  • Emietter le reste de fêta et parsemer la spirale.
  • Faire cuire pendant 25 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
  • Ensuite, parsemer les pignons de pin et l’aneth restant ainsi que la menthe.
  • Dans un bol, mélanger 8 cuillères à soupe d’huile avec le miel et le jus de citron.
  • Verser ce mélange sur la tarte avant de la servir.

Infos pratiques

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 25 minutes
  • Cuisson : 50 minutes
  • Budget : Pas cher

Bon appétit !

Besoin de vacances ? SAINTE-MARIE-LA-MER ?

Vous ne savez pas où partir cet été ?

Et pourquoi pas Sainte-Marie-la-Mer ?

C’est une commune située dans le département des Pyrénées-Orientales, en région Occitanie.

Les incontournables à visiter à Sainte-Marie-la-Mer sont :

  1. Le jardin d’Ariane

Créé en 1999, le Jardin d’Ariane est un labyrinthe géant dessiné dans un champ de maïs de 20 000 m2, son tracé et le thème de son animation sont renouvelés chaque année.

Il est ouvert au mois de juillet et au mois d’août.

En plus de son labyrinthe géant, le jardin d’Ariane vous propose aussi plusieurs activités pour toute la famille, à avoir du kart à pédales, des jouets en bois et des carrés d’herbes aromatiques.

De quoi passer un bon moment en famille !

L’adresse est Agouille de l’auque à 66470 Sainte-Marie-la-Mer.

Le prix d’entrée est :

  • Enfants de moins de 3 ans : Gratuit
  • Enfants  3 – 11 ans  : 8,50 €
  • Adultes et à partir de 12 ans : 11 €

2. L’Eglise Notre-Dame de l’Assomption

Elle date du XIIIème siècle.

Elle nous offre un magnifique chevet polygonal orné de trois fenêtres au décor roman de dents d’engrenage, de colonnettes et de chapiteaux végétaux.

La nef qui s’était effondrée fut restaurée et l’Eglise s’appelle alors « Sainte Marie des Anges ».

Le nom de Ste Marie apparut alors pour la première fois, probablement celui d’une famille seigneuriale locale mais aussi en hommage à la Vierge Marie.

Elle fut d’ailleurs rebaptisée par la suite « Notre Dame de l’Assomption » au milieu du XIXème siècle.

Elle a été rénovée en 2011-2012…

Elle est ouverte tous les matins et la visite est gratuite.

3. Le musée à ciel ouvert

Sainte Marie la Mer renferme une multitude de petits trésors patrimoniaux à découvrir au gré de plusieurs promenades :

  • Les parapluies en guise de « plafond »
  • La sculpture du patio de la mairie
  • Les trompe-l’œil de Bernard Gout disséminés dans le vieux Sainte-Marie donnent au village des airs de musée d’art contemporain à ciel ouvert.

Tous ces petits trésors donnent au village des airs de musée d’art contemporain à ciel ouvert.

4. Le circuit de la Marinade

À pied ou à vélo, partez à la découverte de Sainte-Marie-la-Mer sur le circuit balisé de la Marinade.

C’est une boucle de 10 km qui vous permettra de découvrir le patrimoine urbain et la diversité des paysages environnants.

5. Le port de plaisance

Le port de plaisance peut accueillir 430 bateaux sur pontons, au pied du massif du Canigou.

C’est une escale privilégiée pour les plaisanciers de passage sur la côte catalane.

Posé dans un écrin naturel, c’est aussi un lieu propice à la promenade et aux animations.

Il y a aussi pas mal de choses à voir autour de Sainte-Marie-la-Mer car :

  • Canet-en-Roussillon est à 2,5 km avec l’Aquarium Oniria. Le parcours d’Oniria s’articule autour de dix univers : montagne, plage, jungle font partie des espaces à découvrir absolument. L’adresse est Boulevard de la Jetée, 2 à 66140 Canet-en-Roussillon. L’entrée est gratuite pour les enfants jusqu’à 2 ans, 11 € pour les enfants de 3 à 12 ans et 14,50 € pour les adultes. Un aquarium à visiter en famille et avec tous vos proches. Petits et grands seront émerveillés !
  • Le Barcarès est à 10 km avec le site Naturel des Dosses. Au bord de l’étang de Salses-Leucate, un sentier thématique sur la flore et la faune vous permettra de découvrir de façon ludique, cet agréable site naturel face aux Corbières et au Canigou.
  • Perpignan est à 11 km avec la Citadelle, gigantesque enceinte fortifiée, entourant le Palais des Rois de Majorque et ses abords. On peut monter au donjon du Castillet, qui marque l’entrée dans la vieille ville, et qui offre une belle vue sur la ville. Plein de belles choses à voir !

Bonnes vacances !

Agneaux aux pommes de terre

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 3 carottes
  • 2 branches de céleri
  • 1,5 kg d’épaule d’agneau désossée
  • 2 patates douces
  • 6 grosses pommes de terre
  • 1 bouquet de thym
  • 2 oignons rouge
  • 30 gr de beurre
  • 2 cubes de bouillon de volaille
  • 15 gr de farine
  • 30 cl de vin blanc sec
  • Sel, poivre, huile

2. Préparation

  • Peler et couper en rondelles les carottes.
  • Emincer le céleri et les oignons.
  • Couper l’agneau en morceaux et faire cuire dans une casserole avec un peu d’huile et 15 gr de beurre.
  • Ajouter la farine et mélanger pendant 4 minutes pour faire croûter la viande.
  • Ajouter le vin blanc et mélanger pendant 8 minutes afin de faire réduire de moitié.
  • Eplucher et couper à la mandoline les patates douces et en rondelles les grosses pommes de terre.
  • Dans une casserole, faire bouillir 1,5 l d’eau, mettre les cubes de bouillon et mélanger.
  • Dans un plat allant au four, mettre la moitié des pommes de terre et des patates douces dans le fond, poser la viande dessus et disposer les carottes, céleris et oignons.
  • Ajouter le thym et verser le bouillon.
  • Mettre le reste des pommes de terre et des patates douces.
  • Ajouter le reste de beurre, saler et poivrer.
  • Faire cuire pendant 1h15 dans un four préchauffé à 180°C.

3. Infos pratiques

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 35 minutes
  • Cuisson : 1h35 minutes
  • Budget : Moyen

Bon appétit !

Comment agrandir une pièce de vie sans casser les murs

Vous vous sentez à l’étroit dans votre pièce de vie mais ce n’est pas possible pour vous de casser un mur pour l’agrandir, soit parce que le mur est un mur porteur, soit parce que vous avez besoin de toutes les pièces présentes dans votre appartement / maison…

Voici quelques idées pour agrandir la pièce :

  • Booster la luminosité : Bien éclairer votre pièce de vie donnera une sensation d’espace. Dans les coins sombres, mettez un lampadaire, des appliques disposées à différentes hauteurs.
  • Disposer des miroirs sur les murs : Pour donner de la profondeur à votre pièce, n’hésitez pas à disposer trois ou quatre miroirs sur le mur face à une fenêtre. On prend des miroirs verticaux si la pièce est basse sous plafond et des miroirs horizontaux si la pièce est fort étroite.
  • Une tapisserie / peinture unie : On met une tapisserie unie plutôt qu’une tapisserie à ligne et surtout choisissez des couleurs claires (blanches, bleu ciel, vert d’eau, …). Ces teintes donnent une illusion d’espace car elles n’arrêtent pas le mouvement de l’œil. Pour un plus bel effet, mettez deux murs opposés d’une même couleur et les deux autres murs d’une autre, cela agrandit une pièce.
  • Bien choisir ses tentures : Souvent, le mieux est de mettre le mur où il y a les fenêtres en blanc. Donc pour choisir vos tentures, prenez-en dans les tons de la couleur des 2 autres murs, ce créera une belle harmonie visuelle.
  • Un sol clair : on choisit un revêtement (vinyle, parquet, carreaux de ciment) dans les tons clairs (blanc, beige, sable). Un revêtement clair va réfléchir la lumière et agrandir la pièce.
  • Un plafond clair : On choisit des lambris en PVC blanc ou tout simplement on peint le plafond en blanc, cela aura une impression de hauteur plus importante que si on met des lambris foncés ou des poutres foncées.
  • Jouer la carte du minimalisme : Evitez de mettre des gros meubles de Mamie dans un espace restreint ou entre deux portes-fenêtres. Pour une impression de pièce plus grande, privilégiez les meubles épurés et bas, dotés de rangement fermés afin de ne pas surcharger la pièce.

Vous remarquerez que les idées ne manquent pas pour créer une sensation d’espace dans notre mini chez nous !

Comment stabiliser son diabète

  1. Qu’est-ce que le diabète ?

Le diabète est une maladie liée à un trouble de l’assimilation des glucides, avec une présence de sucre dans le sang et les urines.

Il existe 3 types de diabète :

  • Le diabète de type 1 : Il se déclenche le plus souvent pendant l’enfance ou au début de l’âge adulte. Les personnes atteintes de diabète de type 1 sécrètent peu ou pas d’insuline. En l’absence de traitement, la glycémie, c’est-à-dire que le taux de sucre dans le sang est constamment trop élevée. À long terme, cette élévation permanente provoque des dégâts, notamment sur les petits vaisseaux sanguins de la peau, des yeux, des reins, … Il représente 10 % des cas de diabète.
  • Le diabète de type 2 : Les personnes atteintes de diabète de type 2 sécrètent de l’insuline, mais cette hormone régule avec moins d’efficacité le taux de sucre dans leur sang. Ce taux, appelé glycémie, reste anormalement élevé après un repas, ce qui est la définition du diabète. Petit à petit, le pancréas s’épuise à sécréter des quantités croissantes d’insuline. Également appelé diabète gras, ou diabète non insulinodépendant, le diabète de type 2 touche surtout les personnes en surpoids ou obèses, sédentaires, le plus souvent après 45 ans. Il représente 90 % des cas de diabète après 60 ans.
  • Le diabète de grossesse : Le diabète de grossesse est aussi appelé diabète gestationnel. Il s’agit d’une augmentation du taux de sucre dans le sang de la future maman. Cet état se développe à cause des changements hormonaux vécus durant la grossesse. En effet, le placenta (organe qui relie le fœtus à l’utérus) produit des hormones qui nuisent aux effets de l’insuline (hormone qui contrôle le taux de sucre dans le sang). Les cas de diabète de grossesse sont en hausse depuis quelques années. Le diabète de grossesse touche de 7 % à 9 % des femmes enceintes. Il apparaît le plus souvent au deuxième trimestre de grossesse et disparaît après l’accouchement dans la majorité des cas.

2. Quels sont les symptômes du diabète ?

  • Le diabète de type 1 : Une augmentation inhabituelle de la soif et de la faim, un besoin fréquent d’uriner, ce qui peut entraîner des problèmes de pipi au lit chez un enfant jusque-là propre, une fatigue anormale, une mauvaise cicatrisation des blessures et des coupures, une peau sèche sujette à démangeaisons, des infections fréquentes des gencives, de la vessie, …
  • Le diabète de type 2 : Ce sont les mêmes symptômes que pour les personnes souffrant de diabète de type 1 ainsi que une insensibilité ou fourmillement des mains et des pieds, vision floue.
  • Le diabète de grossesse : Ressentir des malaises ou une plus grande fatigue, avoir plus souvent soif, uriner plus souvent et en plus grande quantité, avoir mal à la tête, avoir la bouche sèche.

3. Quels traitements ?

  • Le diabète de type 1 : Son traitement repose sur l’injection régulière d’insuline, l’adaptation du régime alimentaire et la pratique d’une activité physique.

L’insuline est l’une des hormones qui permettent la régulation du taux de sucre (glucose) dans le sang. Lorsque ce taux augmente (par exemple après un repas), le pancréas sécrète de l’insuline qui favorise le stockage du sucre dans les muscles et le foie sous la forme de glycogène. L’insuline stimule également la formation de tissu adipeux (graisse) à partir du sucre.

  • Le diabète de type 2 : Le traitement du diabète de type 2 repose sur la diminution et le contrôle du poids par une alimentation équilibrée, une activité physique régulière, l’arrêt du tabac le cas échéant. Si ces mesures ne se sont pas suffisantes, des médicaments antidiabétiques peuvent être prescrits par votre médecin traitant, d’abord sous forme de comprimés puis, si nécessaire, en injections. L’objectif du traitement est de réduire le risque de complication en maintenant le taux sanguin de sucre dans des valeurs normales.
  • Le diabète de grossesse : Le traitement du diabète de grossesse est une alimentation variée et équilibrée, et en étant physiquement active. Par exemple, la marche est un bon moyen de commencer à faire de l’exercice plus souvent.

Il est important de consulter votre médecin traitant pour avoir le traitement adéquat selon le type de diabète dont vous souffrez…

Prenez soin de vous !

Faire des gâteaux avec vos enfants

Les vacances de carnaval débutent…

Faire des desserts avec vos enfants est une super activité.

Voici quelques idées de recettes :

  1. Les biscuits classiques
  • Dans un bol, mélanger 350 gr de farine et 1 sachet de levure chimique.
  • Ajouter ensuite 120 gr sucre, 1 sachet de sucre vanillé, la pincée de sel et le zeste d’un citron et bien mélanger.
  • Incorporer le beurre ramolli et coupé en morceaux et les jaunes d’oeufs.
  • Travailler la pâte jusqu’à l’obtention d’une pâte souple.
  • Former une boule, l’entourer d’un film alimentaire et la mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes.
  • Etaler la pâte au rouleau pour obtenir une épaisseur de 5 cm.
  • Découper des formes à l’emporte-pièce.
  • Les faire cuire pendant 12 minutes dans un four préchauffé à 200°C.

2. Le gâteau magique à la vanille (Pour 6 personnes)

  • Fendre les deux gousses de vanille en deux et prélever les graines avec la lame d’un couteau.
  • Faire chauffer 500 ml de lait avec les graines de vanille et les gousses ouvertes.
  • Laisser infuser hors du feu 1h.
  • Séparer les blancs des jaunes des 4 oeufs.
  • Fouetter les jaunes avec les 150 gr de sucre et 1 cuillère à soupe d’eau jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  • Incorporer les 125 gr de beurre à la préparation.
  • Ajouter 110 gr de farine, la pincée de sel et fouetter.
  • Retirer les gousses de vanille du lait et verser le dans la préparation avec les jaunes d’oeufs.
  • Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation.
  • Verser ensuite la préparation dans un moule et laisser cuire 50 minutes dans un four préchauffé à 160°C.

3. Le brownie chocolat – betterave

C’est un dessert génial qui permet de faire manger ce légume aux enfants. Il n’y a pas de goût terreux et pas de changement dans la couleur.

  • Dans un robot ménager, mixer 100 gr de beurre, 400 gr de betteraves bien égouttées, 200 gr de chocolat noir et une cuillère à café d’extrait de vanille.
  • Dans un saladier, mélanger 250 gr de sucre roux et les 3 oeufs jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.
  • Ajouter le mélange au mélange avec les betteraves et bien mélanger.
  • Incorporer 100 gr de farine et 25 gr de cacao en poudre et bien mélanger.
  • Verser la pâte dans un moule rectangulaire beurré.
  • Laisser cuire pendant 25 minutes dans un four préchauffé à 180°C (Thermostat 6).
  • Laisser refroidir puis couper en carrés.

Les petits et les grands vont se régaler !

Besoin de vacances ? OOSTDUINKERKE ?

Vous ne savez pas où partir cet été ?

Vous avez des enfants et vous ne voulez pas faire des heures de voiture avec toutes les cinq minutes « On est bientôt arrivés ? ».

Alors, je vous conseille Oostduinkerke.

Oostduinkerke est une commune située entre Nieuport et Coxyde.

Elle est connue pour ses pêcheurs de crevettes…

Moi personnellement pour le logement, je vous conseille les petites maisons de pêcheur dans le domaine du Sunparks…

Dans le domaine du Sunparks, vous aurez de quoi amuser vos enfants, qu’ils soient petits ou adolescents :

  1. L’Aquafun

L’Aquafun, d’une superficie de 2 000 m², est l’endroit idéal lorsque l’eau salée ne vous fait plus envie.

Pendant votre séjour, et ce tous les jours, vous bénéficiez de l’entrée gratuite dans l’Aquafun lorsque vous réservez directement chez Sunparks et non par un particulier !

Des heures de plaisir aquatique attendent toute la famille.

Dévalez le toboggan, bravez les belles vagues de la piscine à vagues ou bien laissez-vous emporter par les courants d’eau.

Les bébés et les tout-petits s’amusent dans la pataugeoire enfants sous l’œil des maîtres-nageurs.

2. Le Kids World

Couvert et d’une superficie de plus de 560 m², le Kids World est un paradis du jeu pour les enfants.

De plus, les parents peuvent tranquillement boire une tasse de café sans les perdre des yeux.

Des heures d’amusement pour les petites têtes blondes !

3. Le bowling et le billard

Pour les plus grands, partagez des moments entre amis ou même en famille autour d’une partie de bowling ou de billard.

Un bon moment garanti !

4. Le mini-golf

Le minigolf est un jeu amusant pour toute la famille.

Mais ajoutez à cela une ambiance de contes de fées et soyez certains que les tout petits seront aux anges sur le minigolf thématique.

5. L’Aquapark

Imaginez un paradis aquatique avec plus de 40 modules sur un lac.

Vous pouvez sauter, glisser et grimper dans ce paradis en plein air.

Le tout dans un endroit sécurisé par une équipe de professionnels.

Tout le monde reçoit un gilet de sauvetage.

Quand il fait chaud, cela est très rafraichissant !

6. Les plaines de jeux

Dans plusieurs endroits du domaine, vous pourrez trouvez des plaines de jeux pour les enfants avec des balançoires, des toboggans, du sable, des jeux extérieurs, …

Pendant que vos enfants jouent, vous pouvez vous asseoir sur un des bancs qui entourent les plaines de jeux.

7. Kids Jeeps

Vos enfants auront vraiment l’impression d’être en safari lorsqu’ils entreront dans leur propre jeep.

Les jeeps peuvent accueillir deux enfants.

Elles roulent toutes seules, au pas, mais vous gardez le contrôle avec une télécommande.

Vous pouvez rouler dans le domaine ou dans un espace prévu exprès.

Vos enfants vont adorer !

8. Les pédalos

Découvrez les alentours de façon originale en navigant sur le lac en pédalo !

Les enfants ont un gilet de sauvetage et doivent être accompagnés obligatoirement d’un adulte.

9. Différents sports

Vous avez un terrain de basket et de pétanque à l’extérieur.

Vous avez aussi une plage devant le lac où vous pourrez faire du beach-volley, du trampoline ou simplement vous reposer et profiter du soleil sans être sur une plage bondée.

10. Supérette, snacks et resto

Dans le domaine, vous trouverez une supérette avec coin boulangerie pour faire vos courses.

Vous trouverez également un snack pour les repas du midi et un restaurant pour les repas du soir.

Toutes ces activités sont dans le domaine, donc pas besoin de prendre la voiture, ce qui n’est pas négligeable quand on voit le prix des carburants !

En dehors du domaine, voici ce que vous pourrez aller voir :

  1. La pêche aux crevettes à cheval

Deux fois par semaine, sauf en hiver, les pêcheurs vont en mer, accompagnés de leur cheval et de leur filet.

La pêche dure trois heures, une heure et demie avant et une heure et demie après la marée basse.

Cela se passe sur la plage d’Oostduinkerke Dorp (Zeedijk).

Deux statues de pêcheurs à cheval sont sur cette plage…

2. La piscine extérieure

A Oostduinkerke Dorp (toujours sur la Zeedijk à côté des statues), il y a une grande piscine en plein air sur la plage.

Elle est ouverte du 1er juin au 30 septembre et est surveillée par des maîtres-nageurs.

Si vous n’aimez pas vous baigner dans la mer, cela est un bon compromis !

3. Le musée de la pêche

Pour l’instant, il est fermé pour des travaux de rénovation, il ne sera ouvert que dans le courant de l’année 2024.

L’adresse est : Pastoor Schmitzstraat 5 à 8670 Oostduinkerke.

Vous n’êtes pas loin de Coxyde (3 km), Nieuport (5,5 km), La Panne avec Plopsaland (8 km), de Middelkerke avec son casino(15 km), …

De belles balades à la mer !