Comment être belle sans se ruiner

Voici quelques conseils pour ne pas dépenser trop d’argent dans sa routine beauté :

  • Utiliser du vernis semi-permanent car il est moins cher que des ongles en gel ou en acrylique.
  • Utiliser la crème de jour comme crème de nuit car la crème de jour est moins cher que la crème de nuit mais ont les mêmes propriétés.
  • Utiliser un autobronzant plutôt qu’une séance de spray tan. C’est le même prix mais l’autobronzant, vous pourrez l’utiliser plus de dix fois.
  • Utiliser une palette d’ombres à paupières avec des teintes neutres que vous utiliserez souvent plutôt qu’une palette d’ombres à paupières avec les couleurs tendances du moment.
  • Utiliser les produits de maquillage (mascara, crayon, fard à joues, rouge à lèvres, …) bon marché des grandes surfaces (Kruidvat, action, …) qui sont tout aussi efficace que les produits des marques plus chères.
  • Faites la coloration de vos cheveux vous-même vous coûtera moins cher que faire une coloration ou des mèches chez le coiffeur.
  • Si vos cheveux sont en bonne santé, inutile d’investir dans des masques et huiles capillaires hors de prix. Un bon shampooing et un bon après-shampooing suffisent amplement.
  • Utiliser votre crayon à sourcils comme eyeliner. Vous ne devrez ainsi pas investir dans 2 crayons différents.
  • Utiliser des cotons démaquillants réutilisables vous coûtera moins cher car vous n’avez qu’à les laver pour les réutiliser. C’est aussi plus écologique que les cotons démaquillants que l’on jette à la poubelle.

Prendre soin de soi à petits prix, c’est possible !

Comment choisir la bonne monture pour ses lunettes

Il n’est pas toujours évident de savoir quelle monture prendre…

Voici quelques conseils selon votre forme de visage :

  1. Le visage en triangle

Si vous avez le visage en triangle, mieux vaut prendre des montures « oeil de chat » pour estomper la largeur au niveau des pommettes.

Par contre, il faut absolument éviter les montures anguleuses qui ne vont faire qu’accentuer la forme triangulaire de votre visage.

2. Le visage rond

Si vous avez le visage rond, mieux vaut prendre des montures anguleuses qui structurent les contours du visage et affinent les traits.

Par contre, il faut absolument éviter les montures rondes ou ovales qui aplatissent le visage.

3. Le visage carré

Si vous avez le visage carré, mieux vaut prendre des montures courbées pour adoucir les contours du visage et la mâchoire.

Par contre, il faut absolument éviter les monture anguleuses et de petite taille.

4. Le visage ovale

Si vous avez le visage ovale, vous pouvez choisir les montures que vous souhaitez car votre visage permet toutes les formes de lunettes !

Par contre, si j’ai un petit conseil à vous donner, évitez les montures trop étroites qui allongent exagérément le visage.

Vous avez maintenant tous les bons conseils pour bien choisir votre monture de lunettes par rapport à la forme de votre visage…

Salade haricots – chorizo

En ce mois d’août, rien de tel qu’une bonne salade !

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 600 gr de haricots borlotti
  • 200 gr de chorizo à cuire
  • 100 gr de tomates cerises
  • 125 gr de roquette
  • 1 bocal d’olives noires dénoyautées
  • Huile
  • Poivre

2. Préparation

  • Egoutter les olives et les faire sécher pendant 2 h dans un four préchauffé à 160°C.
  • Egoutter la boite de haricots.
  • Retirer la peau du chorizo, le couper en fines rondelles et les faire sauter à la poêle huilée pendant 4 minutes.
  • Mixer les olives jusqu’à l’obtention d’une fine poudre.
  • Couper les tomates cerises en deux.
  • Dans un saladier, mélanger les haricots, la roquette, les tomates cerises, le chorizo et 3 cuillères à soupe d’huile, poivrer et servir.

Petit conseil pour les végétariens : Remplacer le chorizo par du tofu fumé. Le couper en bâtonnets et les faire sauter 4 minutes à la poêle avec un peu d’huile.

3. Infos pratiques

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 4 minutes + 2 h au four
  • Budget : Pas cher

Bon appétit !

Besoin de vacances ? COLMAR ?

Située au centre de l’Alsace, Colmar possède de très nombreux monuments et ses quartiers typiques sont particulièrement beaux.

Colmar se trouve à à 78 km de Strasbourg et 42 km de Mulhouse.

Les incontournables à visiter à Colmar sont :

  1. Le quartier « La Petite Venise »

La « Petite Venise » est le nom donné au cours de la Lauch à Colmar.

Ce nom provient sans doute de l’alignement original des maisons de part et d’autre de la rivière qui dessert le sud-est de la ville.

Ce quartier commence derrière le Koïffhus, passe par le quai de la poissonnerie, pour aller jusqu’aux ponts Turenne et Saint-Pierre.

Des ballades en barque sont possibles dans ce secteur.

La Petite Venise de Colmar, avec ses nombreux hôtels de charme, ses restaurants, ses winstubs, ses pâtisseries et ses boutiques, est un secteur traditionnel et ancien particulièrement préservé.

L’adresse est : Quai de la Poissonnerie, 14 à Colmar.

2. L’Eglise Saint-Martin

Construite de 1235 à 1365, l’Eglise Saint-Martin est une œuvre majeure de l’architecture gothique en Alsace.

La tour sud fut victime d’un incendie qui détruisit en 1572 sa charpente et son couronnement.

Elle fut remplacée, trois ans plus tard, par l’original lanternon à bulbe qui donne à l’édifice sa silhouette caractéristique.

L’église a connu quelques campagnes de restauration dont la dernière, achevée en 1982.

L’adresse est : Place de la Cathédrale à Colmar.

L’entrée est gratuite pour tous.

3. Le Parc du Champ de Mars

Véritable havre de paix dans le centre de Colmar, le parc du Champ de Mars est un lieu où Colmariens et touristes aiment s’asseoir sur l’un des nombreux bancs pour profiter de l’ombre des arbres.

Dès le milieu du XVIIIe siècle, une partie de cette place située au sud-ouest de la ville avait été aménagée en promenade publique.

En 1793, la ville transforme cet espace en un terrain d’exercice militaire et en une place de fête, rebaptisée Champ de Mars.

Au cours du XIXe siècle ce parc d’agrément revêt sa forme actuelle avec ses vastes allées dont le dessin rappelle la croix de la légion d’honneur.

Auguste Bartholdi installe en 1856, une statue du général Rapp sur la place située au Nord, appelée dès lors par le nom du héros colmarien.

Puis en 1864, il édifie la fontaine de l’amiral Bruat au centre du parc.

L’adresse est : Avenue de la République à Colmar.

L’entrée est gratuite pour tous.

4. Le port de plaisance

Le port de plaisance de Colmar est un point de chute idéal pour les propriétaires de bateaux habitant près de la capitale du Haut-Rhin.

Il a 3 fonctions :

  • Accueillir des bateaux, des camping-cars donc faciliter l’hébergement des touristes.
  • Louer un bateau sans permis à la journée ou demi-journée.
  • Boire un verre sur notre terrasse.

Vous pourrez vous y promener avoir d’admirer les bateaux.

L’adresse est : Rue du Canal, 6 à Colmar.

L’entrée est gratuite pour tous.

5. Le musée du jouet

Situé dans un ancien cinéma, le Musée du Jouet de Colmar accueille petits et grands pour une visite ludique et thématique des jouets qui ont marqué notre enfance.

Le musée présente une collection de jouets du XIXe siècle à nos jours, qui en disent long sur l’évolution de notre société.

Sur trois niveaux les univers se confondent jouets anciens côtoyant personnages de dessins animés ; ours anciens aux premières Barbie© en passant par les jeux vidéo, les Playmobil®, les modèles réduits, les robots ou les petits trains, les jouets et jeux exposés proviennent du monde entier et appartiennent à différentes générations d’enfants.

Curiosité du musée, un réseau de trains s’étend sur l’ensemble du deuxième étage.

Vous ressortirez de là des étoiles plein les yeux…

L’adresse est : Rue Vauban, 40 à Colmar.

Le prix d’entrée est de 6,10 € pour les adultes (A partir de 16 ans), 4,70 € pour les 8 – 15 ans et gratuit pour les moins de 8 ans.

Sans oublier :

  • La vieille ville avec ses maisons colorées.
  • Le musée Unterlinden avec ses oeuvres médiévales.
  • La maison des têtes
  • La route des vins avec ses domaines

Bonnes vacances !

Quiche champignons – chèvres

Un repas végétarien, simple à faire et parfait pour le soir avec une salade…

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 9 feuilles de pâte filo
  • 3 oignons rouges
  • 2 gousses d’ail
  • 300 gr de champignons de paris
  • 6 oeufs
  • 30 cl de crème entière
  • 3 brins de thym
  • 2 bûchettes de fromage de chèvre
  • Huile
  • Sel
  • Poivre

2. Préparation

  • Dans un moule à tarte, dérouler les feuilles de pâte, les huiler au pinceau et les superposer.
  • Peler et couper les oignons en rondelles.
  • Peler et hacher l’ail.
  • Couper les champignons en deux
  • Dans une poêle huilée, faire revenir les oignons rouges pendant 7 minutes.
  • Ajouter l’ail et les champignons et poursuivre la cuisson pendant 5 minutes.
  • Verser la préparation sur la pâte dans le moule à tarte.
  • Fouetter les oeufs, la crème et un brin de thym effeuillé, saler et poivrer.
  • Verser sur le mélange oignons – ail et champignons.
  • Couper les fromages de chèvre en rondelles et les répartir sur la quiche.
  • Faire cuire pendant 35 minutes dans un four préchauffé à 180°C (Thermostat 6).

3. Infos pratiques

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 47 minutes
  • Budget : Pas cher

Bon appétit !

Comment éviter de gaspiller son patrimoine

Personne ne pense à sa mort de gaieté de cœur.

Et pourtant, tout le monde devrait penser à son héritage aujourd’hui afin que les héritiers paient moins demain…

Voici quelques conseils qui vous aideront à faire les bons choix :

  1. Etablir un testament

Avant de faire votre testament, vous devez savoir que la moitié de votre patrimoine doit OBLIGATOIREMENT revenir à vos héritiers réservataires, à savoir votre partenaire et vos enfants.

Vos enfants ont droit à la moitié de vos biens, c’est la réserve des enfants.

Si vous êtes marié (pas cohabitants légaux ou de fait), en attendant sa mort, votre partenaire aura l’usufruit de cette moitié de vos biens, c’est la réserve du conjoint survivant.

L’autre moitié de votre patrimoine forme la quotité disponible, vous êtes libre de le léguer à qui vous voulez.

C’est pour cette moitié que l’établissement d’un testament peut être important.

Sans testament, ce sont votre partenaire et vos enfants qui héritent aussi de cette moitié.

Il existe 2 façons de faire votre testament :

  • Le testament olographe : Vous le rédigez vous-même à la main, vous le datez, vous le signez et vous l’enregistrer au Registre Central des Testaments pour le rendre officiel. Cela coûte entre 200 et 250 € TVAC.
  • Le testament authentique : Il est rédigé par un notaire neutre et de confiance. Il vous conseillera sur ce qui peut être fait ou pas et veillera à ce que vos volontés soient respectées. Cela coûte entre 420 et 600 € TVAC. C’est plus cher mais c’est plus sûr.

Le testament olographe pourra toujours être contester par certains de vos héritiers qui pourront dire que vous avez été forcé de le faire par telle ou telle personne.

2. Conclure un pacte successoral

Etablir un pacte successoral limitera les risques de dispute entre vos héritiers car tout aura été planifié à l’avance entre vous et eux sur certains aspects de la succession.

Il existe deux sortes de pacte successoral :

  • Le pacte successoral global : La totalité de la succession est organisée et signée par vous et vos héritiers. Ce pacte reprend vos désirs pour votre enterrement ainsi que la distribution de vos biens mobiliers et immobiliers. Cela coûte 150 € pour le faire reconnaître par un notaire.
  • Le pacte successoral ponctuel : Certains détails de la succession sont organisés et signés par vous et vos héritiers. Souvent, ce pacte reprend la distribution de vos biens mobiliers. Cela coûte 75 € pour le faire reconnaître par un notaire.

3. Faire une donation

La donation consiste à donner, de votre vivant, vos biens immobiliers ou mobiliers à votre / vos héritiers.

Il y a 2 sortes de donation :

  • La donation immobilière : Elle se fait chez le notaire qui rédigera un acte entre le donateur (vous) et le / les bénéficiaires (vos héritiers). L’acte de donation ainsi que les droits d’enregistrements coûtent entre 600 et 1000 € selon les régions. Pour que les héritiers ne paient pas de frais de succession sur le bien, il faut que la donation soit faite endéans les 5 ans de votre décès.
  • La donation mobilière : Elle se fait aussi chez un notaire mais celui-ci ne devra pas l’enregistrer car vos héritiers ne paient de toute façon pas de droit de succession dessus. C’est juste pour éviter les risques de dispute entre les héritiers. Pour que les héritiers ne paient pas de frais de donation sur le bien, il faut que la donation soit faite endéans les 5 ans de votre décès.

Avec tout ces conseils, tout le monde est gagnant !

Comment ne plus avoir peur de sa peur

La peur peut être un frein alors qu’elle devrait vous aider à avancer !

Voici quelques conseils pour vous permettre de dompter votre peur :

  1. Accepter le fait d’avoir peur

Avoir peur n’est pas quelque chose de grave car cela prouve que nous sommes vivants.

Souvent, la peur est liée à la nouveauté.

Une chose est certaine, tout le monde a peur et les personnes qui disent qu’ils n’ont jamais peur, ce sont des menteuses car cela n’existe pas.

Si vous en connaissez, fuyez-les car ils sont dangereux !

Le plus important est de dédramatiser le fait d’avoir peur en parlant de celle-ci à votre partenaire, votre famille ou autres.

Vous vous apercevrez que vous n’êtes pas seul(e) dans le cas.

2. Voir ce qui se cache derrière la peur

Souvent, sous la peur, se cachent de fausses croyances qui nous empêchent d’avancer.

Cela peut commencer dès l’école maternelle avec la peur de décevoir ses parents si on oublie certaines choses dans le spectacle de la fancy-fair. Ce qui est faux car les parents sont toujours fiers de leurs enfants !

Cela continue tout au long de votre vie avec la peur de décevoir votre patron, votre partenaire et même votre famille si vous faites telle ou telle chose.

Tout ce que votre patron, votre partenaire ou votre famille souhaite pour vous c’est que vous soyez heureux(se) et épanoui(e) dans ce que vous faites alors faites-vous confiance !

C’est en allant voir derrière votre peur, en imaginant ce qui peut arriver si vous rater telle ou telle chose, que vous devenez plus fort(e).

3. Evaluer les risques

La peur nous met devant un choix : stagner ou grandir et avancer.

Prenez le temps de peser le pour et le contre, vous seul(e) est capable de faire cette étape.

Par exemple, si vous demandez à votre employeur une promotion ou une augmentation de salaire, le seul risque est qu’il vous dise non. Alors, d’accord, ce serait un échec pour vous mais dites-vous que dans la tête de votre patron, cela va cogiter et que peut-être dans quelques semaines ou quelques mois, ce sera possible pour lui et qu’il reviendra vers vous.

N’oubliez pas une chose, oser est une source de plaisir car il y a quand même une chance sur deux que ce que vous demandez soit accepté !

4. Faire un pas après l’autre

En fonçant tête baissée sans avoir évaluer les conséquences, il y a un risque que la peur reprenne le dessus et vous bloque.

« Qui va piano va sano » (Qui va doucement, va sainement) !

A force de faire chaque jour quelque chose qui vous fait peur, vous serez de plus en plus à l’aise et votre sentiment de peur s’estompera.

Lorsque vous faites quelque chose qui vous fait peur, demandez-vous si c’est si pénible que ça et vous verrez que la plupart du temps, votre réponse sera non !

La peur ne doit pas être quelque chose de négatif mais elle doit vous donner la force d’avancer !

Pain de viande maison – Spirelli

Une revisite du pain de viande traditionnel !

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 1,2 kg de haché porc et veau
  • 5 grosses tomates
  • 1,5 kg de tomates cerises
  • 4 jeunes oignons
  • 2 oeufs
  • 75 gr de chapelure
  • 3 cuillères à soupe de concentré de tomate
  • 1cuillère à café de thym séché
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • 2 cuillères à café d’origan
  • 2 cuillères à café de sucre brun
  • 600 gr de spirellis
  • 200 gr de copeaux de parmesan
  • 6 brins de thym
  • Huile
  • Sel
  • Poivre

2. Préparation

  • Emincer les jeunes oignons.
  • Mélanger le haché avec les jeunes oignons, les oeufs, la chapelure, le concentré de tomate, le thym séché, sel et poivre.
  • Façonner un pain de viande et le poser dans un plat allant au four.
  • Couper les grosses tomates en rondelles et les disposer sur le pain de viande.
  • Faire cuire pendant 50 minutes dans un four préchauffé à 180°C (Thermostat 6).
  • Plonger les tomates cerises pendant 15 secondes dans une casserole d’eau bouillante puis enlever la peau.
  • Dans une poêle, faire revenir l’oignon haché jusqu’à ce qu’il soit translucide.
  • Ajouter l’ail, le vinaigre balsamique, l’origan, le sucre brun et les tomates cerises mondées.
  • Laisser mijoter à feu doux pendant 25 minutes.
  • Faire cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée le temps mis sur l’emballage.
  • Les égoutter, les napper du mélange oignons – tomates et les mélanger.
  • Verser dans un plat et garnir de parmesan.

Conseil de présentation : Servir le pain de viande avec les pâtes et décorer de thym frais.

3. Infos pratiques

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 50 minutes
  • Budget : Pas cher

Bon appétit !

Besoin de vacances ? STRASBOURG ?

Strasbourg est la capitale de la région Alsace-Champagne-Ardenne-Lorraine au nord-est de la France, située près de la frontière avec l’Allemagne.

Il s’agit également du siège officiel du Parlement européen.

Les incontournables à visiter à Strasbourg sont :

  1. La Grande Île : le centre historique

Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO pour ses joyaux architecturaux, la Grande Île regorge de pépites à découvrir sans plus tarder.

Le quartier de La Petite France se révèle par son atmosphère pittoresque propice aux déclarations d’amours.

Pénétrez ensuite au cœur de la rue des Orfèvres nommée « Le Carré d’Or » pour ses boutiques d’exceptions avec de l’Artisanat, Made in Alsace et d’autres produits de grande qualité.

L’adresse est : Rue Thomann, 24 à Strasbourg.

2. La cathédrale Notre-Dame

C’est la plus vieille cathédrale gothique au monde.

Elle regroupe 3 chefs d’œuvre architecturaux :

  • La grande rosace située sur la façade principale au dessus de l’entrée date de 1290.
  • La flèche de 143 mètres de haut date de 1439.
  • L’horloge astronomique a été commencée en 1547 et s’est terminée en 1574. Tous les jours à 12h30 précises, son jeu d’automates se déclenche et présentent les différents âges de la vie et le défilé des apôtres devant le Christ.

Après une ascension d’exactement 332 marches dans un escalier en colimaçon, vous aurez le privilège de contempler la ville depuis le toit de la cathédrale.

Par un ciel dégagé, vous pourrez même voir jusqu’en Allemagne.

L’adresse est : Place de la Cathédrale à Strasbourg.

L’entrée est gratuite mais l’accès au toit est payant : 8 € pour tous.

3. Le Palais Rohan

A l’origine demeure princière ayant accueilli 4 princes de la famille de Rohan, d’où son nom, il abrite aujourd’hui 3 musées:

  • Le musée archéologique qui propose de découvrir l’histoire complète de l’Alsace depuis la préhistoire
  • Le musée des Beaux-arts présentant une très riche collection de peintures, de Botticelli en passant par Goyat et Rubens
  • Le musée des arts décoratifs avec sa collection de mobilier et de pièces en céramiques.

L’adresse est : Place du Château, 2 à Strasbourg.

Le prix d’entrée est de 6,50€ par adulte et 3,50€ pour les étudiants de moins de 25 ans et les seniors de plus de 60 ans.

4. Le barrage Vauban

Il a été construit afin de protéger Strasbourg quand les ponts couverts se sont retrouvés dépassées par l’évolution de l’artillerie.

Le barrage permettait, en bouchant ses arches, de faire monter le niveau de l’Ill et d’inonder les champs alentours afin de piéger les ennemis dans la boue.

Vous pouvez traverser le barrage de l’intérieur, grâce à un couloir où sont entreposées de nombreuses statues de gargouilles.

Mais surtout, je vous recommande également monter sur le toit où se trouve une magnifique terrasse panoramique permettant d’admirer le dédale de canaux de Strasbourg, les ponts couverts et la Petite France.

L’adresse est : Place du Qur Blanc à Strasbourg.

L’entrée est gratuite pour tous.

5. Le Parc de l’orangerie

Après avoir arpenté les petites ruelles, allez-vous promener au parc de l’orangerie pour prendre un bon bol d’air frais.

C’est le plus ancien et le plus vaste parc de la ville avec plus de 26 hectares.

Il permet de se promener, de pratiquer le jogging et même du skateboard.

Les enfants disposent d’un manège, de plusieurs aires de jeu et d’un mini zoo.

Vous pouvez aussi profiter d’un grand lac avec location de canots et vente de glaces, gaufres et autres gourmandises.

Enfin, le parc est l’endroit idéal où observer l’animal emblématique de l’Alsace: la cigogne.

L’adresse est : Impasse des Bosquets à Strasbourg.

L’entrée est gratuite pour tous.

Sans oublier :

  • Les différentes églises (L’Eglise Saint-Thomas, L’Eglise Saint-Pierre-le-vieux, L’Eglise Saint-Pierre-le-jeune, L’Eglise Saint-Etienne, L’Eglise Saint-Paul)
  • Les différentes places (La Place Gutenberg, La Place Kleber, La Place Broglie)
  • Les différents musées (Le Musée d’art moderne et contemporain, Le Musée Alsacien, Le Musée zoologique)
  • Les institutions européennes (Le parlement européen, Le conseil de l’Europe, La cour européenne des droits de l’homme)

Bonnes vacances !

Samosas aux pois chiches

Cela peut être servi en apéro ou en plat principal accompagné d’une salade !

  1. Ingrédients (Pour 12 samosas)
  • 12 feuilles de pâte filo
  • 3 pommes de terre
  • 3 cuillères à soupe de pois chiches
  • 1 cm de gingembre
  • 2 gousses d’ail
  • 3 cuillères à soupe d’huile végétale
  • 1 cuillère à café de graines de cumin
  • 1 cuillère à café de piment en poudre
  • 1 cuillère à soupe de garam masala
  • 1 cuillère à café de curcuma
  • 1 botte de coriandre

2. Préparation

  • Hacher finement le gingembre et émincer l’ail.
  • Faire revenir les graines de cumin dans une poêle huilée jusqu’à ce qu’elles crépitent.
  • Ajouter l’ail et le gingembre et faire revenir pendant 3 minutes.
  • Ajouter le piment, le garam masala et le curcuma et remuer pendant 2 minutes.
  • Couper les pommes de terre en petits dés et les ajouter.
  • Ajouter ensuite les pois chiches.
  • Laisser mijoter le tout à feu doux pendant 8 minutes, saler et poivrer et incorporer la coriandre ciselée.
  • Couper les feuilles de pâte filo en triangles.
  • Mettre un petit tas de la préparation au milieu de la feuille de pâte coupée.
  • Replier en forme de triangle et coller les bords avec de l’eau.
  • Faire dorer les triangles dans une casserole d’huile pendant 7 minutes.

Servir tiède… un vrai régal…

3. Infos pratiques

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 35 minutes
  • Budget : Pas cher

Bon appétit !