Comment bien préparer sa pension

Quand vous partez à la retraite, vous démarrez une nouvelle vie.

Mais vous voulez aussi conserver le train de vie auquel vous étiez habitué, c’est pourquoi c’est maintenant qu’il faut préparer sa pension.

En effet, au moment de la pension, il faudra acheter une voiture si vous avez une voiture de société ou contracter une assurance hospitalisation supplémentaire si vous avez cette assurance via votre employeur.

Il faut donc trouver le moyen de combler la différence entre vos revenus actuels et le montant que vous toucherez à votre pension afin de pouvoir faire face à toutes les dépenses.

Voici quelques conseils :

  • Prendre une épargne-pension : C’est une bonne idée pour avoir un revenu supplémentaire lors de la prise de votre pension.
  • Devenir propriétaire : La solution idéale est de devenir propriétaire de votre maison avant votre pension, ainsi vous n’aurez plus de loyers à payer ou de remboursement de crédit hypothécaire.
  • Devenir propriétaire d’un second bien : Cela vous permettre à votre pension d’avoir une rente mensuelle via le loyer perçu des locataires.
  • Si vous n’avez pas peur, vous pouvez investir en bourse une partie de vos économies afin de les faire fructifier.
  • Vendre sa maison en viager : Cela vous fera un bouquet d’une certaine somme ainsi qu’une rente mensuelle assurée pendant plusieurs années.

Avant de faire quoi que ce soit, renseignez-vous bien afin d’éviter les mauvaises surprises !

L’obésité chez les enfants

  1. Qu’est-ce l’obésité infantile ?

C’est une maladie qui se caractérise par un surpoids de l’enfant par rapport à son âge et à sa taille.

Au cours de la dernière décennie, l’obésité infantile a augmenté de près de 40% chez les enfants de 3 à 8 ans et de 20% chez les jeunes de 9 à 17 ans.

Le centre médical pédiatrique Clairs Vallons à Ottignies accueillent pas moins de 130 enfants à l’année qui souffrent d’obésité infantile.

2. Quelles sont les causes de l’obésité infantile ?

Les facteurs qui contribuent à l’obésité infantile sont nombreux :

  • Une mauvaise alimentation à laquelle contribue l’industrie alimentaire : Fast-food, plats préparés, … qui sont riches en gras et contiennent énormément de sel et de sucre.
  • Une trop grande quantité de sucre : Que ce soient des compotes ou des jus, les enfants ont tendance à en consommer beaucoup, hors ces produits ont été transformé et donc contiennent énormément de sucres et de gras.
  • Un manque de sommeil : Les enfants qui ne dorment pas assez auront tendance à manger plus. Il y a 20 ans de cela, les parents n’étaient pas obligés de travailler tous les deux pour pouvoir s’acheter une maison / un appartement et les enfants allaient dormir à 19h maximum. Hors, à l’heure actuelle, les parents sont obligés de travailler tous les deux pour pouvoir s’acheter une maison / un appartement et donc le temps de rentrer, de souper, de donner le bain, les enfants vont dormir à 20h-20h30.
  • Le manque d’activité physique : On remarque que les enfants qui ne font pas de sport ont tendance à grignoter beaucoup plus. En effet, durant leur séance de sport, les enfants n’ont pas accès à de la nourriture et surtout ils sont concentrés sur autre chose.
  • Le fait de manger devant les écrans et rapidement : Lorsqu’un enfant mange vite, il a tendance à manger de plus grandes quantités et, souvent, à se resservir sans avoir eu le temps de ressentir les premiers signaux de satiété. Idem s’il mange devant un écran, il est tellement concentré l’écran qu’il ne ressent pas qu’il est rassasié.
  • La génétique : Il existe plus de 150 gènes pouvant réguler l’appétit, la satiété ainsi que l’absorption et la transformation des aliments par le corps. Ces gènes qui favorisent la prise de poids peuvent être transmis par les deux parents.

3. Quelles sont les conséquences de l’obésité infantile ?

Les enfants en surpoids ou obèses courent plus de risques de souffrir :

  • D’hypertension
  • D’un taux de cholestérol élevé
  • De maladies cardiovasculaires
  • D’apnée du sommeil
  • D’avoir une faible estime de soi
  • De dépression
  • D’isolement social
  • D’être victime de moquerie

Toutes ces conséquences peuvent marquer l’enfant à vie.

4. Comment surmonter l’obésité infantile ?

Il n’est pas toujours évident pour les parents d’interdire à son enfant certains aliments mais dites-vous que c’est pour son bien.

Par contre, il est fortement déconseillé de le mettre au régime. Comme il est en pleine croissance, des restrictions alimentaires trop sévères pourraient nuire à son développement et à sa santé.

Voici quelques conseils pour vous aider :

  • Créer un horaire pour les repas et les collations
  • Favoriser les éléments sains dans les repas
  • Eteindre les écrans durant les repas
  • Faire du sport avec lui
  • Inciter votre enfant à manger lentement
  • Ne pas lui faire de remarque sur son poids
  • Privilégier l’eau au repas
  • Faire un repas sain pour toute la famille et pas que pour votre enfant
  • Ne pas l’obliger à finir son assiette

Même si votre enfant aura difficile dans les premiers jours, il vous remerciera après car il sera mieux dans sa peau…

Tomate crevettes avocat

Le beau temps va bientôt arrivé et avec celui-ci les repas plus légers !

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 375 gr de crevettes grises
  • 6 tomates
  • 250 gr de tomates cerises jaune
  • 250 gr de tomates cerises orange
  • 250 gr de tomates cerises rouge
  • 2 avocats
  • 1 botte de cresson
  • 1 citron vert
  • 1 plant de basilic
  • 3 cuillères à soupe de yaourt nature
  • 5 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 2 cuillères à soupe d’huile
  • Sel
  • Poivre

2. Préparation

  • Couper les tomates en 4 rondelles, à l’horizontale.
  • Couper la rondelle inférieure en dés.
  • Couper les tomates cerises en 4.
  • Ciseler le basilic
  • Presser le citron vert
  • Couper la chair de l’avocat en fines tranches
  • Effeuiller le cresson
  • Dans un bol, mélanger la mayonnaise avec le yaourt, le jus du citron et la moitié du basilic ciselé.
  • Dans un saladier, mélanger les tomates cerises et les dés de tomates avec le reste du basilic et l’huile.

Conseil de préparation : Au centre de l’assiette, déposer une rondelle de tomate, 2 tranches d’avocat au-dessus et une cuillérée de crevettes. Couvrir d’une deuxième rondelle de tomate, de 2 tranches d’avocat et d’une cuillérée de crevettes. Terminer par la troisième rondelle de tomate avec 2-3 feuilles de cresson au-dessus. Tout autour de cette petite tour, décorer avec le mélange tomates-cerises, dés de tomates, basilic et huile. Servir la mayonnaise yaourt à part…

Accompagner cette tomates crevettes avocat avec des pommes de terre froide ou un morceau de baguette, un délice !

3. Infos pratiques

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 15 minutes
  • Budget : Pas cher

Bon appétit !

Besoin de vacances ? MARSEILLE ?

Marseille est une ville du littoral dans le département des Bouches-du-Rhône.

Fondée vers 600 av. J.-C. par des marins et des marchands grecs originaires de Phocée, c’est la plus ancienne ville de France.

En son cœur se trouve le Vieux-Port où les pêcheurs vendent leurs prises sur le quai bordé de bateaux.

En plus d’être un port de commerce, il est aussi un port de plaisance où de nombreux bateaux sont amarrés.

Les incontournables à visiter à Marseille sont :

  1. La Basilique Notre-Dame de la Garde

Ce monument est situé sur la colline la plus haute à proximité du Vieux Port, à 150 mètres d’altitude.

Le clocher de Notre-Dame de la Garde culmine à 41 mètres de hauteur.

La statue dorée de Marie qui domine la basilique mesure 11,20 mètres et pèse 9.796 kg !

Depuis le 18 juin 2013, Notre-Dame de la Garde possède son propre musée.

Un endroit qui retrace l’histoire de ce lieu, de sa naissance à aujourd’hui.

L’adresse est : Rue Fort du Sanctuaire à Marseille.

La visite est gratuite.

2. La cathédrale Sainte-Marie-Majeure

La Cathédrale Sainte-Marie-Majeure est située à l’écart du centre-ville, sur une esplanade, entre les quartiers du Vieux Port, du Panier et de la Joliette.

Appelée Cathédrale de La Major par les marseillais, ses dimensions spectaculaires sont semblables à celle de la Basilique St Pierre de Rome, ce qui lui permet de pouvoir accueillir jusqu’à 3 000 personnes !

Bâtie dans un style byzantin, c’est l’une des plus grandes églises de France. Sa construction s’étend sur 40 ans, entre 1852 et 1893.

L’adresse est : 10 Place de la Major à Marseille.

L’entrée est gratuite.

3. Le Fort Saint-Jean

C’est le fort qui est sur la droite lorsqu’on fait face au Vieux Port.

Ancienne commanderie des Hospitaliers de Saint Jean de Jérusalem au XIIème siècle pendant les croisades, le Fort Saint Jean servait de point de départ des troupes vers la Terre Sainte.

Aujourd’hui, le Fort Saint Jean est l’un des monuments de Marseille les plus visités. Il est relié à l’ancien môle portuaire par une passerelle, le tout faisant partie intégrante du MuCEM (musée des civilisations de l’Europe et de la Méditerranée).

L’adresse est : Quai du Port à Marseille.

L’accès aux jardins et à la tour est gratuit.

Le prix pour les expositions est de 11 € pour tous.

4. Le Palais Longchamp

Situé dans le quartier des Cinq Avenues, le Palais fut édifié à partir de 1862 par la municipalité pour célébrer l’arrivée des eaux de la Durance dans la ville, via le Canal de Marseille.

Château d’eau entouré d’un jardin et de cascades, le Palais Longchamp a été conçu comme un véritable hymne à l’eau.

C’est vraiment magnifique à voir !

L’adresse est : Bd Jard. Zoologique à Marseille.

Le parc du Palais de Longchamp est ouvert gratuitement à tous.

Les différents musées et monuments sont payants et indépendant.

5. Le Colorbus

Découvrez toutes les meilleures attractions de la ville lors d’une visite de Marseille en bus à arrêts multiples

Apprenez-en davantage sur la ville grâce aux commentaires audio disponibles en 8 langues.

Et le plus, vous pouvez descendre du bus pour visiter un monument et reprendre le suivant car le pass est pour toute la journée.

L’adresse du départ est : Quai du Port, 86 à Marseille.

Le prix est de 22 € pour les adultes (A partir de 14 ans), 8 € pour les enfants (De 4 à 13 ans) et gratuit pour les enfants de – de 4 ans.

Sans oublier de visiter :

  • Le Vieux-Port
  • La Canebière
  • Le Vallon des Auffes
  • La Corniche Kennedy
  • Les belles plages
  • Les calanques

Bonnes vacances !

Vol-au-vent maison

Un vol-au-vent comme vous n’en avez jamais mangé !

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 750 gr de cubes de poulet
  • 300 gr de hachis porc et veau
  • 1,2 kg d’émincés de légumes surgelés
  • 750 gr de rondelles de pommes de terre précuites
  • 75 gr de fromage râpé
  • 75 cl de lait
  • 6 cuillères à soupe de farine
  • 3 cuillères à soupe de chapelure
  • 1 cube de bouillon de poule
  • Noix de muscade
  • Huile
  • Sel
  • Poivre

2. Préparation

  • Dans une casserole, faire dorer les cubes de poulet pendant 4 à 5 minutes et les réserver.
  • Dans la même casserole, faire cuire les légumes les légumes pendant 5 à 6 minutes.
  • Saupoudrer de farine et continuer à faire cuire pendant 4 minutes.
  • Verser le lait et émietter le cube de bouillon, mélanger et faire réduire jusqu’à l’obtention d’une sauce liée.
  • Faire des petites boulettes avec le hachis.
  • Incorporer le poulet et les boulettes dans la sauce.
  • Assaisonner de sel, de poivre et de noix de muscade.
  • Verser le tout dans un plat allant au four.
  • Disposer les rondelles de pommes de terre sur la préparation, parsemer de fromage râpé et de chapelure, saler et poivrer.
  • Disposer le reste des pommes de terre de chaque côté de la préparation.
  • Faire cuire pendant 25 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

3. Infos pratiques

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 50 minutes
  • Budget : Pas cher

Bon appétit !

Comment avoir de beaux cheveux ?

Comme notre moral, nos cheveux souffrent aussi…

Vous ne savez plus quoi faire pour avoir de beaux cheveux alors voici quelques conseils :

  1. Si vos cheveux sont secs / très secs
  • Les nourrir en faisant un masque et un soin nourrissant toutes les semaines.
  • Imprégner les pointes de vos cheveux avec de l’huile nourrissante pour aller dormir la veille de les laver.
  • Couper les fourches régulièrement chez votre coiffeur(se).

2. Si vos cheveux sont fins et plats

  • Les nourrir avec des soins riches en protéines, kératine, …
  • Vaporiser la racine de vos cheveux avec un spray de coiffage texturisant.
  • Les sécher la tête en bas afin de leur donner du volume.

3. Si vos cheveux virent au jaune-orangé

  • Ne prendre que des soins pour cheveux colorés car ceux-ci possèdent des actifs antioxydants qui sont hydratants et nourrissants.
  • Utiliser un shampooing et un après-shampooing pour cheveux colorés car ceux-ci neutralisent les reflets jaune-orangé.
  • Mettre un bonnet l’hiver ou une casquette l’été permet de protéger les cheveux colorés des UV.

4. Si vos cheveux sont peu fournis

  • Les nourrir avec un soin intensif car celui-ci contient des actifs boosteurs tels que de l’edelweiss, du gingembre et la molécule Aminexil.
  • Faire une cure de maxidose d’actifs, vous les trouverez en pharmacie.
  • Mettre des extensions permettra d’étoffer votre chevelure.

5. Si vos cheveux frisottent

  • Utiliser les soins antifrizz qui permettront d’imperméabiliser vos cheveux et ceux-ci ne friseront plus à cause de l’humidité.
  • Utiliser le spray Fix AntiFrizz à chaque fois que vous coiffez vos cheveux afin de lutter contre les frisottis et l’électricité statique.
  • Laisser sécher vos cheveux à l’air libre avant de les lisser.

Avec tous ces conseils, vos cheveux ne manqueront plus de tonus et seront éclatant.

Êtes-vous plus productive le matin ou le soir ?

Comment savoir si vous êtes du matin ou du soir ?

C’est facile…

Vous êtes plus productive le matin si :

  • Vous planifiez les réunions le matin.
  • Vous établissez un planning en réservant les tâches qui demandent moins de concentration l’après-midi.
  • Vous travaillez en horaire décalé et préférez commencer tôt.
  • Vous faites du ménage, du rangement, la lessive et le repassage dans la matinée.
  • Vous faites votre séance de sport le matin si vous faites du télétravail.
  • Vous avez besoin de faire une micro-sieste de 15 minutes après le repas de midi.
  • En fin de journée, vous fonctionnez au ralenti et vous n’avez qu’une envie aller vous coucher.

Vous êtes plus productive le soir si :

  • Vous commencez votre journée avec des tâches faciles (Mail, administratif, …).
  • Vous réservez les tâches qui demandent de la concentration l’après-midi (réunions, rendez-vous important, …).
  • Vous faites des pauses régulières le matin pour récupérer de l’énergie.
  • Vous coupez votre téléphone le matin pour ne pas vous disperser encore plus.
  • Vous préparez la table du petit-déjeuner la veille pour le lendemain matin.
  • Vous effectuez les tâches ménagères le soir car c’est là que vous avez le plus d’énergie.
  • Vous programmez votre séance de sport en fin de journée.
  • Vous êtes en forme le soir et n’arrivez pas à aller vous coucher.

Mais que vous soyez du matin ou du soir, l’important est de respecter votre rythme à vous !

Filet de bar risotto

Une recette facile à faire…

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 6 filets de bar
  • 300 gr de riz pour risotto
  • 150 gr de salicornes
  • 2 échalotes
  • 2 gousses ail
  • 120 gr de parmesan
  • 6 cuillères à café d’oeufs de lompe noirs
  • 15 cl de vin blanc
  • 60 cl de fond de homard
  • 2 cuillères à soupe de safran
  • Fleur de sel
  • Huile
  • Sel
  • Poivre

2. Préparation

  • Dans une casserole, faire revenir l’ail et les échalotes jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
  • Incorporer le riz pour risotto et le safran.
  • Faire revenir jusqu’à ce que le riz soit translucide.
  • Mouiller avec le vin blanc et faire entièrement réduire.
  • Ajouter le fond de homard et laisser cuire à feu doux pendant 25 minutes, en remuant régulièrement afin que le riz ne colle pas.
  • Intégrer 2 cuillères à soupe d’huile au risotto ainsi que la moitié du parmesan râpé et un tiers des salicornes.
  • Dans une poêle, cuire les filets de bar 4 minutes de chaque côté.
  • Dans une autre poêle, faire revenir le reste des salicornes, saler et poivrer.

Conseil de présentation : Sur une assiette, répartir le risotto avec dessus les salicornes poêlées, parsemer avec le reste du parmesan. Ajouter le filet de bar et 1 cuillère à café d’oeufs de lompe dessus.

3. Infos pratiques

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 50 minutes
  • Budget : Moyen

Bon appétit !

Besoin de vacances ? ARCACHON ?

Arcachon est une ville balnéaire en bord d’océan.

Située dans le sud-ouest de la France, elle est célèbre pour la récolte des huîtres.

Ses 4 quartiers tirent leur nom des saisons de l’année :

  • La Ville d’Eté : C’est le quartier le plus ancien d’Arcachon, celui qui est tourné vers le Bassin et les plaisirs de la baignade.
  • La Ville d’Hiver : C’est le quartier des fortunés, avec les grosses villas.
  • La Ville d’Automne : C’est le quartier Aiguillon / Saint-Ferdinand.
  • La Ville de Printemps : C’est le quartier Abatilles / Pereire.

Les incontournables à visiter à Arcachon sont :

  1. La basilique Notre-Dame

En 1522, le moine Thomas Illyricus prie sur la plage pour le salut de deux navires en mauvaise posture.

Il trouve alors une statuette de la Vierge Marie.

Il décide d’élever une chapelle en bois pour la protéger, qui deviendra la basilique Notre-Dame en 1560.

Tous les 25 mars, jour de la Sainte-Marie, il y a une procession depuis la messe jusqu’à la Croix des marins. Tous les habitants tiennent une rose jaune à la main, en hommage aux marins péris en mer.

2. La criée

Il faudra vous lever à l’aube au moins un jour pour assister à la criée.

Vous serez plongé au cœur de la tradition piscicole, depuis le retour des bateaux au petit jour jusqu’à la dégustation.

Suivez le parcours du poisson qui sera débarqué, pesé, calibré puis vendu.

3. L’Île aux Oiseaux

L’île porte bien son nom !

Elle dispose en effet d’une importante richesse ornithologique composée de nicheurs, migrateurs ou hivernants.

Plus de 150 espèces d’oiseaux peuvent être observées sur le site tout au long de l’année.

La majeure partie de l’île est composée de zones humides où se cachent de nombreuses espèces de végétaux.

C’est un circuit d’une durée d’1h45 à 2h, entièrement commenté.

L’adresse est Jetée Thiers à Arcachon.

Prix du tour de l’île : 19 € pour les adultes (A partir de 12 ans), 14 € pour les enfants de 3 – 11 ans et gratuit pour les moins de 3 ans.

4. Les cabanes tchanquées

Les célèbres cabanes tchanquées avaient à l’origine pour fonction la surveillance des parcs à huîtres.

Il ne vous reste qu’à monter à bord d’une pinasse, bateau traditionnel et emblématique du Bassin. Embarcation de 11 à 17 places.

Le prix est de 26 € à partir de 3 ans et gratuit pour les enfants de – de 3 ans.

5. La dune du Pilat

Cette immense dune de sable s’étend sur près de 3 kilomètres de long.

Gravissez la dune par l’escalier aménagé ou directement par le sable.

Admirez la vue à 360 degrés sur la campagne et l’océan.

Des balades commentées, un sentier d’interprétation, une exposition permanente racontant l’histoire de la dune ou encore un jeu de piste sont autant d’animations pour passer une journée inoubliable seul ou en famille.

Pour un moment d’exception qui restera gravé en mémoire, observez le coucher de soleil depuis le sommet de la dune.

La visite est gratuite mais le parking situé à 400 m est payant (de 1 à 14 € selon la saison).

6. Le banc d’Arguin

Le banc d’Arguin est une langue de sable blanc entourée d’eau translucide, dont la forme change au gré des vents.

À marée basse, ce territoire aux allures d’île déserte mesure près de 4 km de long et 2 km de large.

Vous pourrez vous baigner dans les eaux claires, bronzer ou observer les oiseaux.

En effet, le site est classé Réserve naturelle accueille de nombreuses espèces migratrices.

Prix de la visite : 28 € pour les adultes (A partir de 12 ans), 21 € pour les enfants de 3 – 11 ans et gratuit pour les enfants de moins de 3 ans.

Sans oublier :

  • Les différents quartiers
  • Le port
  • Les plages de sable fin

Bonnes vacances !

Spaghetti à l’Italienne

Un vrai délice !

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 750 gr de spaghetti
  • 3 oignons
  • 3 gousses d’ail
  • 500 gr de purée de tomate
  • 6 tranches de jambon
  • Paprika
  • Thym
  • Laurier
  • 150 gr de fromage râpé
  • Huile
  • Sel et poivre

2. Préparation

  • Faire cuire les spaghettis dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 12 minutes.
  • Dans un poêlon, mettre un peu d’huile et ajouter l’oignon et l’ail haché, la purée de tomates, le paprika, le thym et le laurier.
  • Laisser cuire à feu doux pendant 10 minutes.
  • Ajouter le jambon découpé en petit morceaux.
  • Laisser cuire encore 3 minutes à feu doux.

Servir les spaghettis, la sauce et mettre du fromage râpé dessus.

3. Infos pratiques

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 40 minutes
  • Budget : Pas cher

Bon appétit !