Ca y est, demain soir les enfants sont en vacances !
Voici une idée de recettes pour un petit apéro au soleil…
Ingrédients (Pour 12 brochettes)
6 tranches de jambon Serrano
1/2 melon de Cavaillon
1/2 melon Galia
1 quartier de pastèque
24 billes de mozzarella
1 plant de basilic
Sel
Poivre
2. Préparation
Réaliser 10 billes dans le melon de Cavaillon et 10 billes dans le melon Galia avec une cuillère parisienne.
Avec la cuillère parisienne, former ensuite 10 billes dans la chair de la pastèque.
Déchirer les tranches de jambon en 2 dans le sens de la longueur.
Égoutter les billes de mozzarella, les épicer de sel et de poivre noir.
Prends 12 bâtonnets et enfiler sur chacun : 1 feuille de basilic, 1 bille de mozzarella, 1 feuille de basilic, 1 bille de pastèque, 1 demi-tranche de jambon séché pliée en accordéon, 1 bille de melon orange, 1 bille de mozzarella, 1 feuille de basilic et 1 bille de melon jaune.
Qui dit déménagement, dit préparation des cartons…
Par où commencer ? Quoi emmener ? Quoi donner ?
Il faut savoir que déménager figure dans le top 3 des événements les plus stressants après le décès d’un proche et un divorce.
Voici quelques conseils pour vous aider à gérer ce stress :
Être méthodique
Il est important de faire pièce par pièce et pas toutes les pièces à la fois.
Lorsque vous commencez à emballer vos affaires, la première étape est de sortir tout ce qu’il y a dans vos placards.
Ensuite, posez-vous ces questions :
Cet objet fonctionne-t-il toujours ou est-il cassé ?
Est-ce que j’utilise cet objet régulièrement ou pas ?
Cet objet me rend-t-il heureux(se) ?
Vous poser ces questions vous aidera à garder l’essentiel et dégager le superflu de vos placards.
Vous pouvez commencer ce tri dès que vous pensez à déménager, cela vous fera gagner du temps et diminuera fortement votre stress quand le déménagement approchera.
Surtout, il est important de faire le tri avant de déménager et ne pas se dire, je ferai cela quand je serai dans mon nouveau logement.
2. Penser à votre nouveau logement
Projetez-vous dans votre nouveau logement et demandez-vous où vous allez mettre tel ou tel meuble, tel ou tel objet, …
Si vous ne voyez pas où vous pourriez mettre telle ou telle chose, c’est que cela ne sert à rien que vous les gardiez, vous pourriez en faire profiter quelqu’un d’autre.
Déménager est l’occasion de prendre un nouveau départ et faire table rase de votre ancien logement.
3 Faire un planning
Compter le nombre de temps qu’il vous reste avant de déménager et planifier ce qu’il vous reste à faire.
Faites un planning avec tel jour vous démontez tel meuble, vous emballez les affaires de tel placard,…
Quand le déménagement arrivera à grands pas, la plupart des choses sera faite et vous serez plus serein(e).
N’oubliez pas dans votre planning de prévoir les appels pour votre opérateur téléphonique, le gaz, l’eau, l’électricité ainsi que la réservation d’un camion de déménagement et un lift si nécessaire.
4. Ecrire sur les cartons l’emplacement
Plutôt que d’écrire la pièce sur les cartons, écrivez l’endroit auquel il est destiné.
Cela générera moins de stress lors de l’emménagement dans votre nouveau logement.
Vous trouverez tout de suite ce dont vous avez besoin et ce ne sera pas nécessaire d’ouvrir 5 cartons ou plus avant de trouver ce que vous cherchez.
5. Déballer rapidement vos cartons
Tentez de déballer un maximum de cartons le soir de votre emménagement dans votre nouveau logement.
Conserver les cartons amènera du stress supplémentaire car vous aurez l’impression que votre déménagement ne sera jamais terminé.
De même, quel stress de toujours se dire, telle ou telle chose se trouve dans tel carton.
Sachez que ce n’est pas parce que tous vos cartons seront déballés que vous ne pourrez plus rien changer après.
Avec tous ces conseils, vous pouvez déménager en toute sérénité !
Carcassonne est située dans le Sud de la France à 95 kilomètres au sud-est de Toulouse.
La superficie de la commune est de 65 km2.
La ville est traversée par l’Aude, le Fresquel et le canal du Midi.
Les incontournables à visiter à Carcassonne sont :
Le Château Comtalet ses remparts
Sa construction a débuté en 1130 et s’est terminée en 1209.
Avec son architecture et son décor enchanteur, il vous plongera à l’époque médiévale.
Vous bénéficierez également d’un panorama sur les Pyrénées, la Montagne Noire et la Bastide Saint-Louis.
Il a longtemps été la demeure de la famille royale des Trencavel.
Le château et ses remparts sont inscrits au patrimoine mondial de l’humanité de l’Unesco.
L’adresse est : rue Violet-le-Duc, 1 à Carcassonne.
Le prix d’entrée : 9,50 € pour les adultes (A partir de 18 ans) et gratuit pour les – de 18 ans.
2. La Basilique Saint-Nazaire
Sa construction a débuté en 1100 et s’est terminée en 1330.
Ancienne cathédrale, elle a rang de basilique mineure depuis 1898.
Elle est plus particulièrement renommée pour ses sublimes vitraux, considérés comme les plus beaux du Midi.
L’orgue de la basilique est l’un des plus anciens de France.
L’adresse est : Place Saint-Nazaire à Carcassonne.
L’entrée est gratuite pour tous.
3. La Bastide Saint-Louis
Au niveau de la ville basse de Carcassonne, retrouvez le pont de la forteresse.
Autrefois utilisé comme seul moyen de défense, il donne aujourd’hui accès aux touristes et offre une vue magnifique sur la cité.
Ensuite, en continuant votre chemin, vous tomberez sur la Bastide Saint-Louis.
C’est un quartier construit selon un plan quadrangulaire organisé autour d’une place centrale.
Cette bâtisse datant de 1260 se situe sur la rive gauche de l’Aude.
Ayant conservée sa richesse architecturale, vous pourrez visiter ses nombreux hôtels particuliers et sa maison des mémoires.
4. Montolieu
À seulement 20 minutes de Carcassonne, ce bourg juché sur la Montagne Noire est un havre culturel.
Partout où vous irez, bouquinistes, artistes et artisans d’arts vous accueilleront chaleureusement.
Des milliers de visiteurs(euses) viennent arpenter les allées de ce village bibliothèque dans un grand moment d’évasion.
Un bourg à visiter absolument si vous aimez la lecture, la peinture, les arts !
5. Le musée Cérès Franco
Le musée Cérès Franco met en lumière le travail de cette artiste brésilienne extravagante.
Elle est née à Bagé (Brésil) le 17 mai 1926 et morte le 16 novembre 2021 à Toulouse.
Cette galerie d’art expose un ensemble d’œuvres de l’artiste à travers différents genres : l’art brut, le naïf brésilien et européen, l’art populaire sud-américain, le mouvement CoBrA et la nouvelle figuration.
L’adresse est : Rte d’Alzonne, 5 à Montolieu.
Le prix d’entrée est 10 € pour les adultes (A partir de 18 ans) et gratuit pour les – de 18 ans.
Sans oublier :
Le lac de la Cavayère
Le canal du Midi
La maison de la Truffe
Le petit train touristique
La grotte de Limousis (A 20 km de Carcassonne)
Le gouffre de Cabrespine (A 25 km de Carcassonne)
Lac de CavayèreLac de CavayèreCanal du MidiMaison de la TruffeTrain touristiqueGrotte de LimousisGrotte de LimousisGouffre de Cabrespine
Faire cuire 6 œufs dans une casserole d’eau bouillante pendant 10 minutes, les passer sous l’eau froide et les écailler.
Dans un bol, battre le blanc du 7ème oeuf.
Ajouter 2 cuillères à soupe d’eau, 2 cuillères à soupe de farine, le curry et la ciboulette.
Mettre le reste de la farine et le panko dans deux autres bols.
Rouler les œufs dans la farine, dans le blanc d’oeuf et dans le panko et les mettre au réfrigérateur.
Dans un saladier, mélanger le vinaigre, le miel, la moutarde, la mayonnaise et l’huile, saler et poivrer.
Dans une casserole d’eau bouillante salée, faire blanchir les mange-tout et les asperges pendant 7 minutes.
Couper les concombres en tranches et les radis en quartiers.
Badigeonner les filets de poulet d’huile d’olive, saler et poivrer et les faire cuire dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient bien cuit.
Plonger les œufs dans une friteuse préchauffée à 180°C pendant 4 minutes, bien les égoutter.
Conseil de présentation : Sur une assiette, répartir 2 feuilles de chêne, ajouter les légumes, 2 feuilles de basilic, 2 feuilles de menthe, le filet de poulet coupé en lanières et un oeuf coupé en deux. Servir avec la vinaigrette (mélange du saladier).
Lorsqu’il fait très chaud, nous transpirons, nous rougissons, nous nous sentons « groggy » et surtout nous n’avons pas souvent le courage de faire quoi que ce soit…
Il faut savoir que de fortes chaleurs nuisent à nos performances physiques et mentales.
Voici quelques conseils pour passer une bonne journée malgré cette chaleur :
Si vous faites du sport, pratiquez-le tôt le matin (entre 6 h et 10 h) ou tard le soir (entre 19 h et 22 h) et ce afin d’éviter les coups de chaud et les malaises.
Boire beaucoup d’eau (Minimum 2,5 litres) car lors de grosses chaleurs, vous pouvez perdre jusqu’à 10 litres de sueur par jour, il est donc primordial de compenser cette perte.
Eviter les efforts intenses entre 12 h et 16 h car c’est durant cette période que les températures sont les plus élevées.
Si vous avez une mauvaise circulation au niveau des jambes, n’hésitez pas à mettre vos pieds dans une bassine d’eau froide (pas gelée) car lorsque le corps surchauffe, du liquide s’écoule des vaisseaux sanguins et s’accumule dans les mains et les pieds qui gonflent.
Le cerveau est la première victime de la chaleur. Dès que vous ressentez les premiers signes d’un coup de chaud tels que de la fatigue, de la confusion, des maux de tête, des évanouissements, il faut agir agir rapidement en allant vous mettre à l’ombre et au frais. Si vous ne faites rien, des lésions cérébrales permanentes pourraient survenir.
De même, si vous avez des nausées, des vomissements, que vous n’allez plus à la toilette ou des urines fort brunes, il est important de boire énormément sur un laps de temps très court car vous êtes en pleine déshydratation et cela peut être dangereux.
Il est primordial d’être à l’écoute de votre corps et de prendre soin de vous durant une canicule afin d’éviter la surchauffe de votre cerveau, ce qui amènerait vers un coma voire pire !
Saint-Tropez est une ville côtière située sur la Côte d’Azur, dans la région Provence-Alpes-Côte d’Azur au sud-est de la France.
Appréciée depuis longtemps par les artistes, la ville attirait la « jet set » internationale dans les années 1960, et séduit toujours pour ses plages et sa vie nocturne.
Les incontournables à visiter à Saint-Tropez sont :
Le musée de la gendarmerie et du cinéma
Vous avez aimé la série des Gendarmes, vous allez adorer ce musée.
Ce musée ludique est hébergé dans l’ancienne gendarmerie qui fut le lieu de tournage.
Vous pourrez chevaucher une moto de gendarme ou décrocher un téléphone pour entendre une célèbre réplique.
Ce lieu a accueilli la brigade de Saint-Tropez de 1879 à 2003 avant de devenir ce musée.
L’adresse est : Place Blanqui, 2 à Saint-Tropez.
Le prix d’entrée : 5 € pour les adultes (A partir de 18 ans), 3 € pour les 12 – 18 ans et gratuit pour les – de 12 ans.
2. Le port (St Tropez Harbor)
L’aménagement du port a évolué dans le temps :
Le vieux port : C’est en 1965, que le bassin principal du port est baptisé « le vieux port », plateforme des activités maritimes de la cité depuis 5 siècles. Le port ayant subit les dégâts de la seconde guerre mondiale, était déjà un site classé, ce qui a permis sa reconstruction à l’identique et la création du nouveau bassin.
Le môle du Portalet : Construit vers la fin XVe siècle, subit plusieurs aménagements dont son allongement et les plusieurs modifications de la tour du phare.
Bassin Jean Lescudier: Même si c’est le maire Louis Fabre, en 1963 qui fait voter le projet d’agrandissement du port, c’est sous la municipalité de Jean Lescudier que le projet démarre en 1965. C’est alors qu’est construit un nouveau bassin de près de 5 hectares pouvant accueillir des unités jusqu’à 21 mètres. Ce ne sera qu’en 2009, que ce bassin sera officiellement nommé « Bassin Jean Lescudier ».
La Tour Saint-Elme: Elle fut construite en 1637 pour protéger l’entrée du port. Elle héberge les bureaux de la capitainerie depuis 1991 jusqu’à aujourd’hui. Suite à la rénovation et l’agrandissement de la capitainerie en 2015, elle est devenue le bureau d’accueil des plaisanciers seulement pendant la haute saison.
Il a une capacité de 734 mouillages répartis en deux bassins pour une superficie de 9 hectares.
L’adresse est : Quai de l’Epi, 1 à Saint-Tropez.
3. La citadelle
La citadelle héberge le musée qui reprend l’histoire maritime de la ville.
Vous en apprendrez plus sur les époques où les Tropéziens partaient à la chasse des baleines ou travaillaient avec l’Empire ottoman.
Vous pourrez également profiter d’une vue panoramique sur Saint-Tropez.
L’adresse est : Montée de la Citadelle, 1 à Saint-Tropez.
Le prix d’entrée est de 4 € pour les plus de 12 ans et gratuit pour les – de 12 ans.
4. L’Eglise Notre-Dame-de-l’Assomption
L’église paroissiale Notre-Dame de l’Assomption, édifiée dans la cours du XVIIIème siècle, est inscrite aux monuments historiques depuis le 09 juillet 1981.
Elle présente une façade principale d’une élégante sobriété dont les éléments décoratifs sont hérités du règne de Louis XV.
Elle a été totalement restaurée entre 1988 et 1990 et dotée d’un décor intérieur très à l’italienne de style fin XVIII°.
Son clocher bâti en 1634, aux couleurs ocre et terre de Sienne, est l’emblème de la ville ; il est surmonté d’un petit campanile très épuré.
L’adresse est : Rue Gambetta, 26 à Saint-Tropez.
L’entrée est gratuite pour tous.
5. La chapelle Sainte-Anne
Cette petite chapelle provençale du 17ème siècle offre une immense vue sur le golfe de Saint-Tropez.
Elle est placée sous le patronage de sainte Anne, protectrice des navigateurs.
Les marins locaux avaient pour tradition de prier sainte Anne dans la chapelle avant de partir en mer.
L’adresse est : Chemin des Bastidettes à Saint-Tropez.
L’entrée est gratuite.
Sans oublier :
Le cimetière marin
Le château Barbeyrolles
Le château Minuty
La maison des papillons
La Place des Lices
Les plages
Cimetière marinLe château BarbeyrollesLe château MinutyLa maison des PapillonsLa maison des PapillonsPlace des LicesPlace des Lices
