Comment sécuriser son habitation ?

Vous allez partir en vacances ?

Avec l’arrivée de l’hiver, les cambriolages augmentent… Vous avez peur pour votre maison ?

Alors voici quelques conseils pour la sécuriser :

  1. Une porte anti-effraction

Une porte anti-effraction a une résistance de 5 minutes lors d’une tentative d’intrusion. Souvent, cela dissuade les cambrioleurs et ils « passent » à une autre habitation.

Si votre porte est vitrée ou semi-vitrée, vous pouvez demander de mettre une vitre anti-effraction. Ainsi, le cambrioleur pourra essayer de la casser mais n’y arriveront pas.

Le prix d’une porte anti-effraction a quand même un certain coût : entre 800 euros et 2000 euros selon les sociétés.

Mais cela est toujours moins cher que ce qu’on pourrait vous voler dans votre maison et les dégâts que cela engendrerait.

2. Une fenêtre incassable

Equipez vos fenêtres du rez de chaussée de défenses métalliques.

Cela coûte 150 euros la fenêtre.

C’est pour cela qu’il ne faut le faire que pour les fenêtres du rez-de-chaussée car les cambrioleurs ne se déplacent pas avec une échelle donc ils ne vont pas rentrer dans votre habitation par une fenêtre de l’étage.

3. Des volets roulants

Les nouveaux modèles de volets roulants sont équipés de systèmes anti-arrachement ou de bloqueurs, ce qui va décourager les cambrioleurs.

Cela coûte entre 75 euros et 100 euros par volets.

Encore une fois, ne mettez des volets anti-effraction pour les fenêtres du rez-de-chaussée.

Pour les fenêtres de l’étage, mettez des volets roulants « normaux ».

4. Une alarme

Grâce à l’installation d’un système d’alarme de votre maison, vous recevrez une alerte en cas d’intrusion dans votre maison.

Cela empêchera les cambrioleurs car ceux-ci ne risquent pas d’entrer dans une maison muni d’un système d’alarme.

De plus, la sonnerie de l’alarme avertira les voisins que quelque chose se passe.

N’hésitez pas à vous renseignez auprès de votre assurance habitation car l’installation d’un système d’alarme pourrait vous faire diminuer votre assurance habitation de 20%.

L’installation d’un système d’alarme varie de 400 euros à 4000 euros selon l’alarme choisie.

5. Des alarmes connectées

Lors de vos vacances où lorsque vous partez pour la journée entière, n’hésitez pas à montrer une présence dans votre habitation en connectant une alarme sur votre smartphone via les ampoules, les volets,…

Lorsqu’un mouvement est détecté, vous recevez une alerte via sms.

Différents opérateurs sont présents sur ce marché (orange, proximus, …).

L’installation de ce système coûte 2000 euros.

6. Simuler sa présence

Laissez votre maison dans le noir lors de vos vacances va favoriser l’intrusion des cambrioleurs.

Afin de simuler votre présence, installez un programmateur journalier qui allume les lumières ou la télévision à heures fixes.

Ainsi, vous donnez l’impression d’une présence dans la maison et diminuez considérablement le risque de cambriolage.

Cela coûte entre 7 euros et 20 euros selon où vous l’achetez.

N’hésitez pas à en mettre dans plusieurs pièces en différenciant les heures afin de montrer à un cambrioleur éventuel qu’il y a une présence dans votre maison.

7. Choisir des serrures de qualité

Afin d’empêcher un cambrioleur il faut choisir des serrures de qualité.

Vous pouvez installer des verrous sur vos volets et faire renforcer les serrures par un serrurier.

Placez également des éclairages à détecteur de mouvement devant l’entrée, le cambrioleur ne forcera pas une porte en pleine lumière, de peur d’être vu par un voisin.

Les prix sont très variables, allant d’environ 100 € pour un modèle de serrure 3 points à plus de 1 000 € pour les modèles les plus sophistiqués.

8. Un coffre-fort

Pour cacher vos objets de valeur et vos bijoux, choisissez un coffre-fort encastré qui se dissimule facilement derrière un meuble, un cadre, dans une cave ou un grenier,…

Il faut compter entre 50 euros et 100 euros pour cet achat.

9. Faire prendre votre courrier

Si vous laissez entasser votre courrier dans la boite aux lettres jusqu’à ce qu’elle déborde, vous attirerez les cambrioleurs.

Ainsi, vous pouvez demander à un voisin ou à un membre de votre famille de récupérer votre courrier.

Vous pouvez aussi payer pour que votre courrier reste à la poste durant vos vacances.

Ce service coûte 25,90 euros pour garder votre courrier à la poste de 1 à 6 semaines.

10. Faire appel à ses voisins

Si vous partez en vacances, il peut être utile de donner vos clés de maison à une personne en qui vous avez confiance (voisins, famille) afin que cette personne ouvre de temps en temps les volets et allument la lumière.

Cela masquera votre absence vis à vis des cambrioleurs.

C’est gratuit !

11. Installer des caméras

Installer des caméras est fortement conseillé si vous vous absentez pendant une longue période.

Cela permet en effet de contrôler à distance ce qui se passe chez soi via son smartphone.

Attention, n’oubliez pas de mettre bien en vue un autocollant qui stipule que votre maison est sous vidéo surveillance, c’est obligatoire par la loi !

J’espère qu’avec tous ces conseils, vous ne vivrez jamais un cambriolage et que vous partirez en vacances plus serein(e) !

Petit conseil : Ne mettez jamais vos dates de vacances sur les réseaux sociaux, les cambrioleurs ont aussi Facebook, Instagram, Twitter, … !!!

Comment reconnaître un enfant Haut Potentiel ?

Lorsqu’un enfant possède un quotient intellectuel (QI) supérieur à 130 points, il est considéré comme précoce.

C’est le cas d’un enfant par classe environ, quel que soit le niveau scolaire.

On parle de précocité, mais également de haut potentiel ou encore d’enfant surdoué.

  1. Quels sont les signes ?
  • L’ennui : Votre enfant s’ennuie vite dès que les tâches qui lui sont demandées sont répétitives. Il préférera explorer des nouveaux centres d’intérêts que de se conforter dans ce qu’il sait déjà faire. Cependant, il est très attaché à des rituels d’une relation affective avec vous (lecture de la même histoire avant le coucher).
  • La maîtrise du langage : Votre enfant est très en avance concernant le développement du langage. Il aime utiliser les termes les plus justes pour exprimer ce qu’il a à dire. Il a directement eu un langage très développé et n’est pas passé par le « langage bébé ». Il a une soif d’apprendre la lecture avant même d’avoir appris les lettres à l’école. Il veut que vous lui appreniez à reconnaître les lettres sans le forcer mais par des jeux.
  • La curiosité : Votre enfant se pose beaucoup de question sur ce qui l’entoure et tous les jours, même plusieurs fois par jour, vous demande : « Pourquoi … ? ». Il est très curieux concernant la vie, la mort, l’origine du monde, … Il adore les sciences et la vie des animaux. Il a besoin d’avoir des réponses à ses questions sous peine de se renfermer sur lui-même.
  • Le décalage : Votre enfant ressent un certain décalage entre lui et les autres. Il n’a pas les mêmes centres d’intérêt que les autres enfants de son âge. Il a aussi un sens d’analyse beaucoup plus important que les enfants de son âge.
  • Le sens moral : Votre enfant va très vite comprendre ce que les autres personnes ressentent. Par contre, il ne comprend pas l’injustice que lui ou les personnes qui l’entourent subissent. Cela le met dans un état d’hypersensibilité, souvent difficile à calmer.
  • L’humour : Votre enfant a un sens de l’humour difficile à comprendre. Le fait qu’il aie un langage très développé fait qu’il sait user de jeu de mots pour faire rire son entourage. Il est aussi très lucide sur sa différence et n’a aucun problème a faire de l’humour concernant celle-ci.
  • Les difficultés scolaires : Votre enfant s’ennuie tellement en classe que cela l’amène à l’échec scolaire. Il ne fera aucun effort pour faire ce que l’institutrice lui demande car pour lui, c’est très simple et pas adapté à son âge. Il ne prend aucun plaisir à apprendre par cœur une leçon ni à faire un exercice dont il ne comprend pas l’utilité pédagogique.
  • Les difficultés sociales : Votre enfant étant différent de ses camarades, il va avoir très difficiles à se faire des amis de son âge ou à s’intégrer dans un groupe. Comme il s’attend à ce que les autres enfants pensent comme lui, il sera déçu des réactions et s’isolera des autres et sera souvent seul dans la cour de récréation.
  • L’hypersensibilité : Votre enfant est une vraie éponge… Dès que vous lui racontez une histoire triste ou s’il regarde un film triste, il pleure; si vous n’êtes pas bien, il ne sera pas bien. De même, il en voudra énormément à ceux qui lui font du mal que ce soit en paroles ou gestes, ou ceux qui vous feront être triste et pas bien.
  • Le perfectionnisme : Votre enfant mettra une certaine lenteur à effectuer des tâches simples car il voudra faire cela à la perfection. De même, il vérifiera plusieurs fois les exercices qu’il a fait afin de s’assurer de ne pas avoir fait d’erreurs. S’il fait une erreur, il faudra plusieurs heures avant qu’il ne s’en remette car ce sera pour lui un échec personnel.
  • La distraction : Dès qu’il s’ennuie, votre enfant part dans ses pensées et ne fait plus attention à ce qu’il se passe autour de lui. Il donne l’impression d’être attentif mais son esprit est ailleurs. Par contre, quand le sujet l’intérêt, il fait preuve d’une grande concentration.
  • L’esprit critique : Votre enfant n’hésite pas à donner son avis sur des sujets d’actualités et à interférer dans des discussions d’adultes pour donner son avis s’il n’est pas d’accord avec ce que vous ou un autre adulte dit.

2. Que faire si votre enfant est HP ?

L’essentiel si votre enfant est HP, c’est d’être à l’écoute de ses besoins.

Pour cela, n’hésitez pas à le changer d’école et à le mettre dans une école spécialisée pour les enfants HP. Votre enfant s’épanouira alors beaucoup plus que dans l’enseignement normal.

De même, n’hésitez pas à aller consulter un psychologue qui vous donnera des pistes pour l’aider à gérer ses émotions.

Lorsqu’il trouve une situation injuste, expliquez lui bien que cela arrive et que l’autre personne n’a pas compris la situation comme lui.

Que l’autre personne a réagi comme lui comprenait la situation.

Un enfant HP a besoin d’être énormément rassuré sur ce qu’il est et sur sa différence.

N’hésitez pas à lui dire que vous êtes fier(ère) de lui et de ce qu’il est !

Risotto poulet champignons

Le riz est un ingrédient rapide à préparer et qui ne coûte pas cher.

Vous le préparez avec ce que vous aimez et cela fait un repas équilibré !

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 1,5 oignons
  • 600 gr de champignons
  • 600 gr de poulet
  • 450 gr de riz
  • 30 cl de crème liquide
  • 1 boule de mozzarella
  • 1 l d’eau
  • 7 cuillères à soupe d’huile
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • Sel
  • Poivre

2. Préparation

  • Emincer les oignons.
  • Dans une casserole, faire revenir les oignons dans de l’huile.
  • Couper le blanc de poulet en émincé et les faire revenir avec les oignons.
  • Ensuite, ajouter les champignons et le cube de bouillon de légumes.
  • Mettre le riz et remuer pendant 3 minutes.
  • Ajouter 65 cl d’eau et laisser réduire en remuant de temps en temps.
  • Quand l’eau est absorbée, mettre le crème et laisser réduire.
  • Ajouter 35 cl d’eau et laisser réduire.
  • Mettre la mozzarella coupée en dés et faire fondre.
  • Saler et poivrer.

3. Infos pratiques

  • Difficulté : Moyenne
  • Préparation : 15 minutes
  • Cuisson : 55 minutes
  • Budget : Pas cher

Succès garanti pour ce risotto !

Comment choisir son animal de compagnie ?

Adopter un animal de compagnie équivaut à accueillir un nouveau membre dans sa famille.

Cela implique des responsabilités…

Il est important de bien choisir son animal de compagnie car celui-ci va devoir s’adapter à votre mode de vie pour ne pas être malheureux.

A l’heure actuelle, il est possible d’adopter des chiens, des chats mais aussi des serpents, des tortues, des perruches, … qui font partie des nouveaux animaux de compagnie (NAC).

  1. En ce qui concerne les chiens

Voici une liste de questions que vous devez vous poser avant d’adopter un chien :

  • De quel espace disposez-vous ? 1. Appartement ; 2. Maison avec jardin ; 3. Maison sans jardin
  • Voulez-vous un chien avec qui jouer ? 1. Oui ; 2. Non ?
  • Combien de temps par jour avez-vous pour vous occuper de votre chien ? 1. 15 minutes ; 2. 1 heure ; 3. Autant de temps qu’il faut ?
  • Quel budget avez-vous pour votre chien chaque mois ? 1. 20 euros ; 2. Entre 25 et 50 euros ; 3. Plus de 50 euros ?
  • Appréciez-vous les câlins de votre chien ? 1. Oui ; 2. Non ?
  • Comptez-vous avoir plusieurs chiens ? 1. Oui ; 2. Non ?
  • Voulez-vous partir en vacances avec votre chien ? 1. Oui ; 2. Non ?

Si vous avez répondu 1. aux questions 1, 2, 3, 4, 5 et 7, alors il est claire que le chien à adopter est un chien de petite taille.

Si maintenant, vous cherchez plus un chien de garde car vous habitez une maison avec jardin, que vous avez déjà d’autres chiens et que vous ne comptez pas partir en vacances avec, alors vous pouvez adopter un grand chien.

En effet, on remarque que les propriétaires des locations de vacances acceptent plus facilement un petit chien qu’un grand.

Pour ma part, j’ai eu, à un moment donné, deux chiens à la fois (Labrador – bichon ; beauceron – terrier tibétain et terrier tibétain – Shih-Tzu), cela ne m’a jamais empêché de partir en vacances avec les 2. Maintenant, il me reste mon shih-tzu, il a 14 ans et je vais partout avec…

Dans le budget que vous pouvez consacrez à votre chien, il faut aussi compter les frais vétérinaires (vaccins, …) et pour certaines races de chien le toilettage.

2. En qui concerne les chats

Voici quelques réflexions à avoir avant d’adopter un animal :

  • Si vous n’avez pas beaucoup de temps à consacrer à votre animal.
  • Si vous habitez dans un appartement ou une maison sans jardin.
  • Si vous n’avez pas beaucoup de budget à consacrer à votre animal.
  • Si vous souhaitez un animal qui demande peu d’entretien.

Alors, n’hésitez pas à acheter ou adopter un chat.

Voici les 5 races qui vivent très bien en appartement :

  • Le persan
  • L’american curl
  • Le chartreux
  • Le ragdoll
  • Le sphynx

Ce sont des chats plus calmes et plus casaniers.

3. En ce qui concerne les autres animaux

Voici une liste d’animaux faciles d’entretien et qui ne demandent pas beaucoup d’entretien :

  • Le poisson rouge : A part de la nourriture et de l’eau propre, il ne demande rien d’autres !
  • Le furet : Il dort entre 16 heures et 20 heures par jour.
  • La perruche : Il faut juste nettoyer sa cage régulièrement.
  • Le perroquet : Il vous divertira et ne demande pas d’entretien particulier à part nettoyer sa cage.
  • Le serpent : Il ne demande aucun entretien.
  • Le hamster : Bien nettoyer sa cage pour éviter le développement de maladies.
  • Le chinchilla : Il a juste besoin d’un environnement calme car il dort toute la journée.
  • Le rat : Il ne prend pas beaucoup de place et demande peu d’entretien.
  • Le cochon d’Inde : Il faut simplement le nourrir, changer sa litière deux fois par semaine et le sortir de sa cage quelques heures par jour.
  • Le lapin nain : Il est très propre puisqu’il passe beaucoup de temps à faire sa toilette ! Pensez cependant à le sortir de sa cage plusieurs heures par jour afin qu’il explore les environs.
  • Le hérisson : Il ne demande pas d’entretien, à part un abri, à boire et à manger !
  • La tortue : Elle ne demande que du calme, des feuilles de salade et un bol d’eau.

Gaufres au sucre

Des goûters que les enfants raffolent !

  1. Ingrédients (Pour 25 gaufres)
  • 500 gr de farine
  • 50 gr de levure fraîche
  • 65 gr de sucre
  • 3 œufs
  • 60 gr de sucre perlé
  • 215 gr de beurre pommade (à température ambiante)
  • 7,5 cl de lait
  • 1 pincée de sel

2. Préparation

  • Dans un poêlon, faire chauffer le lait.
  • Une fois chaud mais pas bouillant, mettre la levure et remuer.
  • Dans un robot, mélanger la farine, le sel et le sucre.
  • Ajouter le beurre, le mélange lait-levure et les œufs.
  • Une fois l’obtention d’une pâte élastique, la couvrir avec un essuie pendant 40 minutes.
  • Ensuite, mettre le sucre perlé dans la pâte et mélanger.
  • Faire des boules, les mettre sur un papier cuisson et les couvrir avec un essuie pendant 30 minutes.
  • Enfin, faire cuire 2 boules à la fois dans le gaufrier.
  • Laisser refroidir les gaufres sur une grille.

On peut couvrir les gaufres avec de la crème fraiche, délicieux mais plus calorique !

3. Infos pratiques

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 20 minutes
  • Cuisson : 25 minutes
  • Repos : 1h10
  • Budget : Pas cher

Bon appétit !

Que faire au jardin au mois de novembre ?

Novembre est le mois mal aimé des jardiniers car il est souvent très humide.

  1. Pour les fleurs
  • Retirer les bulbes de glaïeuls et les mettre au sec.
  • Dès les premières gelées, rentrer vos dahlias.
  • Planter vos pensées, primevères, violettes.
  • Diviser les touffes trop importantes des fleurs vivaces.
  • Mettre des chrysanthèmes donnera de la couleur à votre jardin.

2. Pour les arbres et arbustes d’ornement

  • Protéger vos arbustes nouvellement mis.
  • Pailler le pied de vos camélias.
  • Elaguer vos arbres et arbustes devenu trop grand.
  • Tailler le chèvrefeuille devenu encombrant.
  • Faire des boutures de saule, de forsythias, de rosiers, …

Car comme dit le dicton : « A la Sainte Catherine, tout bois prend racine » !

3. Pour le potager

  • Semer sous abri les brocolis, carottes, choux, choux-fleurs, poireaux.
  • Semer en pleine terre le cerfeuil, les épinards, les fèves, les petits pois.
  • Semer de l’engrais vert sur les surfaces nettoyées.
  • Récolter les dernières courgettes.
  • Repiquer la salade d’hiver dans la serre.

4. Pour le verger

  • Apporter de l’engrais à vos arbres fruitiers.
  • Si vous ne l’avez pas fait au mois d’octobre, effectuer un traitement préventif (cloque, mildiou) à la bouillie bordelaise dès la chute des feuilles.
  • Brosser les troncs et les branches charpentières pour les assainir, puis chauler les troncs.

Branches charpentières : Ce sont les branches qui partent directement du tronc.

Chauler : Blanchir les troncs avec de la chaux

  • Supprimer et brûler rameaux malades.
  • Ramasser les fruits et les feuilles malades qui jonchent le sol.

5. Pour la pelouse

  • Ramasser les feuilles tombées dans la pelouse.
  • Si vous ne l’avez pas fait en octobre, aérer et scarifier votre pelouse.
  • Si il ne gèle pas, tondre la pelouse une dernière fois. Ensuite, nettoyer la tondeuse et la ranger à l’abri.
  • Faire les bords de la pelouse à l’aide d’une bêche.

Comment parler de la mort aux enfants ?

La mort n’est pas un sujet facile à aborder avec vos enfants.

Et pourtant il est important lorsque vous et votre enfant perdez un proche de lui expliquer ce qu’il se passe.

  1. La mort en fonction de l’âge de l’enfant
  • Vers 2-3 ans , expliquer à votre enfant le cycle de la nature. Observer avec lui les arbres. Lui montrer que les bourgeons arrivent au printemps, que les feuilles grossissent durant l’été, qu’elles se fanent, meurent et tombent à l’automne. Expliquer lui que c’est la même chose pour les humains (bébé, enfant, adulte, personne âgée).
  • Vers 3-4 ans, votre enfant sait que le cœur de la personne ne bat plus quand elle meurt. Il pense que cela est temporaire et que la personne va de nouveau respirer, qu’elle se « repose ». Ne pas donner de faux espoirs aux enfants et leur expliquer que la personne ne va plus respirer et qu’il ne la verra plus.
  • Entre 5 et 8 ans, votre enfant comprend que tout le monde peut mourir et pas seulement les personnes âgées. Rassurer votre enfant en lui expliquant que c’est généralement les personnes âgées qui meurent.
  • A partir de 9 ans, votre enfant que la mort est irréversible et que la personne qui meurt ne reviendra jamais.

2. Quels sont les mots à éviter pour parler de la mort à votre enfant ?

Il ne faut pas cacher la vérité à votre enfant.

  • Ne pas utiliser des expressions comme « s’endormir », « partir », « s’en aller » ou « vivre au ciel ». Si vous dites à votre enfant que son papy s’est « endormi », il risque d’avoir peur d’aller au lit, de crainte de mourir lui aussi. Même chose si vous lui dites que sa mamy « est partie » pour un long voyage ou qu’elle « vit au ciel », votre enfant attendra son retour. Dites-lui que son papy ou sa mamy était très vieux et qu’ils étaient usés.
  • Ne pas seulement lui dire que son papy ou sa papy sont mort parce qu’ils étaient « malades » . Il faut lui dire la vérité et lui dire que son papy ou sa mamy sont mort d’un cancer qui est une maladie très grave. Que parfois certaines personnes en guérissent et que d’autres fois, les personnes n’en guérissent pas et meurent. Au sinon, votre enfant aura peur d’avoir un rhume, il pensera qu’il va mourir s’il tousse. De même, il aura peur que vous ne tombiez malade et que vous mourriez. Rassurez-le en lui disant que la mort n’est pas contagieuse.
  • En cas de suicide, ne dites pas à votre enfant que son papa, sa maman, son papy ou sa mamy s’est « pendu(e) », s’est « tiré une balle dans la tête », s‘est « jeté(e) en dessous d’un train » car votre enfant pourrait s’imaginer la scène et aurait peur d’avoir une balle ou un ballon dans la figure et de mourir. De même, il aura peur de prendre le train et d’y tomber et de mourir. Dites-lui simplement que son papa, sa maman, son papy ou sa mamy a choisi d’arrêter de respirer tout seul.

3. Que répondre à votre enfant concernant la mort ?

Il faut essayer de répondre le plus honnêtement à votre enfant lorsqu’il vous pose une question sur la mort.

Si vous ne connaissez pas la réponse, n’inventez pas et répondez-lui que vous vous ne le savez pas mais dès que vous aurez la réponse, vous lui direz.

  • Pourquoi on meurt ? Quand on vieillit, le corps s’use et quand il est trop usé, il ne peut plus fonctionner. C’est le cycle de la vie : on naît, on grandit, on devient un adulte, on devient de plus en plus vieux et on meurt. Dites-lui aussi que certaines personnes meurent plus tôt car elles sont gravement malade (cancer).
  • Est-ce que l’on sait quand on va mourir ? Non, personne ne sait jamais quand il va mourir. En général, on meurt quand on est très très vieux.
  • Qu’est-ce qui se passe quand on meurt ? Quand on meurt, notre cœur s’arrête de battre, ce qui veut dire qu’on ne respire plus, que notre sang ne circule plus, que notre cerveau ne marche plus. On ne sent plus rien. Expliquez-lui que c’est comme pour ses jouets, quand les piles sont usées, le jouet ne fonctionne plus jusqu’à ce qu’on remplace les piles sauf que pour les êtres humains (personnes et animaux), on ne sait pas remplacer les piles.
  • Où on va quand on est mort ?  On met le corps dans un cercueil, la famille et les amis se réunissent pour dire adieu au corps et après on l’enterre. Dans la terre, le corps disparaît petit à petit. Bien lui expliquer que le corps de la personne n’est plus là mais qu’on peut toujours regarder des photos et se souvenir de tous les bons moments passés avec elle.
  • Vas-tu mourir ?  Oui, je vais mourir un jour, tout le monde meurt. Je serai très très vieux / vieille. Pour l’instant, je suis bien là, en forme et en santé.
  • Est-ce que c’est ce ma faute si papa, maman, papy ou mamy est mort(e) ? Bien sûr que non, la mort arrive comme ça sans prévenir. Bien le rassurer car souvent l’enfant va se sentir coupable de pas avoir pu éviter cela surtout en cas de suicide.

Tarte au butternut et lardons

  1. Ingrédients (Pour 4 personnes)
  • 1 pâte brisée
  • 500 gr de butternut
  • 3 œufs
  • 2 échalotes
  • 150 gr de lardons
  • 20 cl de crème fraîche
  • 70 gr de fromage râpé

2. Préparation

  • Eplucher le butternut et le couper en dés.
  • Les faire cuire 25 minutes dans de l’eau bouillante salée.
  • Pendant ce temps, faire revenir, dans une poêle, les échalotes hachées avec les lardons fumés.
  • Dans un saladier, mélanger la crème fraiche et les œufs. Saler et poivrer.
  • Disposer la pâte brisée dans un moule à tarte.
  • Poser les dés de butternut sur toute la surface.
  • Mettre ensuite le mélange lardons/échalotes.
  • Verser dessus la crème ajoutée aux œufs.
  • Saupoudrer de fromage râpé.
  • Faire cuire 40 min dans un four préchauffé à 180°C (Thermostat 6).

Vous pouvez accompagner votre morceau de tarte avec une salade, des jeunes pousses d’épinards, des pousses de roquette, …

3. Infos pratiques

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 30 minutes
  • Cuisson : 1h15 min
  • Budget : Pas cher

Comment désencombrer ses armoires ?

Tu as gardé plein de choses juste au cas où ?

Tu en as marre de ranger constamment tes armoires ?

Alors, voici quelques conseils pour désencombrer tes armoires…

  1. De ta chambre

Tu es une fashion victime et tu ne peux pas t’empêcher d’acheter de nouveaux vêtements et de nouvelles chaussures.

Ton placard est rempli de vêtements que tu ne portes plus ?

Tes vêtements sont froissés tellement ils sont empilés l’un sur l’autre ?

Il est grand temps de faire un tri.

Voici les questions que vous devez vous payer pour chaque vêtement :

  • Est-ce que j’aime ce vêtement ?
  • Est-ce que je le porte souvent ?
  • Est-ce qu’il me va encore ?
  • Est-ce qu’il est tâché ou troué ?
  • Est-ce que ces chaussures me font mal aux pieds ?

Les placards ne sont pas extensibles donc il est inutile de garder des vêtements que vous ne mettez plus ou les chaussures que vous ne mettez plus.

Pour cela, vous prenez 4 caisses :

  • La première pour mettre les vêtements / chaussures que vous gardez.
  • La seconde pour mettre les vêtements / chaussures que vous donnez (à des amies, à des associations, …).
  • La troisième pour mettre les vêtements / chaussures que vous vendez.
  • La quatrième pour mettre les vêtements / chaussures que vous jetez.

Vous verrez, vous vous sentirez beaucoup mieux une fois vos placards rangés et désencombrés !!!

2. De ta cuisine

La cuisine est le deuxième lieu, après la chambre, où on emmagasine plein de choses dont nous n’avons pas ou peu l’utilité.

Avant de faire un tri dans vos armoires de cuisine, l’étape la plus importante est de sortir tous les appareils et toute la vaisselle, et de la mettre sur une table.

Ensuite, voici les étapes suivantes :

  • Vous séparer de vos vieux appareils : Vous avez dans votre armoire des appareils dont vous avez acheté des nouveaux mais que vous avez gardé au cas où ou pour raisons sentimentales (votre famille vous l’a offert, ….). Gagnez de la place dans vos armoires et jetez-les dans un recyparc.
  • Dire adieu aux objets usés : Vous avez acheté un nouvel appareil, de nouvelles casseroles ou poêles mais vous gardez les anciennes au cas où, très mauvaises idées. Cela prend de la place dans vos armoires alors que de toute façon, vous allez utiliser vos nouveaux appareils, vos nouvelles casseroles ou poêles. De même, vous avez acheté un nouveau percolateur mais vous avez gardé l’ancien pour le pot en verre au cas où le nouveau casserait. Ou encore, vous avez des appareils dont vous n’avez plus le complet, il manque le couvercle ou tout autre pièce mais vous le gardez. Plutôt que de les remettre dans vos armoires, allez les porter au recyparc.
  • Jeter les ustensiles en double : Cela prend de la place et ne vous sert à rien. Quel est l’intérêt d’avoir 6 casseroles si vous n’en utilisez que 2, idem pour les poêles. Vous avez récupéré un service ou un service à café de votre maman ou de votre grand-mère alors que vous en aviez déjà un. Pourquoi garder les deux ? N’hésitez pas à vendre sur les sites de seconde main celui que vous « aimez » le moins et cela permettra à ces objets d’avoir une seconde vie.
  • Faire le tri dans votre garde-manger : Vérifier régulièrement la date de péremption sur les ingrédients dont vous ne vous servez pas quotidiennement (chapelure, farine, sucre en poudre, épices). Faites comme dans les magasins, n’hésitez pas à mettre en avant les produits dont la date se rapproche.

Avant de remettre ce que vous gardez dans vos armoires, n’hésitez à nettoyer à fond vos armoires car il y a toujours une miette qui traine par ci par là…

Si vous avez des difficultés pour prendre la décision de garder, de donner, de vendre ou de jeter vos objets, posez-vous simplement ces questions :

  • Est-ce que j’ai besoin de 5 cuillères en bois, de ces 15 mugs, … ?
  • Est-ce que je l’utilise ou pas ?
  • Est-ce que cela ferait plaisir à quelqu’un d’autre ?

Ne gardez que l’essentiel et ce que vous utilisez réellement au quotidien pour cuisiner, manger et boire. Le reste ne fera qu’encombrer la cuisine !!!

Petit conseil : Dans une famille de 4 personnes, 8 assiettes, 8 verres, 8 cuillères, 8 couteaux, 8 fourchettes sont suffisants pour votre usage quotidien…

Le fait de trouver plus facilement ce dont vous avez besoin vous donnera envie de plus cuisiner.

Avouez quand même que ce soit dans votre chambre ou dans votre cuisine, c’est plus agréable d’avoir des armoires bien rangées !

Gâteau au chocolat et smarties

Un très beau gâteau d’anniversaire facile à réaliser !

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 3 œufs
  • 375 gr de farine
  • 250 gr de sucre
  • 60 ml d’huile
  • 1 yaourt
  • 1 sachet de levure chimique
  • 200 gr de chocolat pâtissier au lait
  • 2 boites de smarties
  • 3 boites de biscuit au chocolat finger
  • 3 cuillères à soupe de pâte à tartiner
  • 5 cl de crème liquide

2. Préparation

  • Dans un saladier, casser les œufs.
  • Ajouter le sucre et mélanger à l’aide d’un fouet.
  • Ajouter le yaourt et mélanger.
  • Ajouter l’huile et mélanger.
  • Ajouter la farine et la levure chimique et mélanger pour obtenir une pâte lisse.
  • Beurrer un moule à gâteau rond.
  • Verser la pâte dedans.
  • Faire cuire 30 minutes dans un four préchauffé à 180° (Thermostat 6).
  • Laisser refroidir le gâteau pendant 2h.
  • Couper le gâteau en deux dans le sens horizontal.
  • Mettre la pâte à tartiner fondue 30 secondes au micro-ondes sur toute la surface.
  • Refermer le gâteau.
  • Dans un saladier, couper en carrés le chocolat au lait.
  • Mettre la crème liquide et faire fondre au bain-marie.
  • Napper tout le gâteau à l’aide d’une spatule.
  • Garnir le tour du gâteau avec les fingers.
  • Parsemer le dessus du gâteau avec des smarties.
  • Laisser le gâteau 1h au réfrigérateur avant de le servir.

3. Infos pratiques

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 15 minutes
  • Cuisson : 40 minutes
  • Repos : 3 h
  • Budget : Moyen