Comment bien décorer sa maison pour Noël

Nous sommes le jour de Saint-Nicolas…

La tradition veut que l’on décore sa maison pour Noël après la Saint-Nicolas.

Le sapin de Noël est la pièce maîtresse de chaque maison pendant la période des fêtes.

Alors, voici quelques conseils afin de bien le décorer :

  • Placer la guirlande lumineuse sur le sapin : Privilégier une guirlande clignotante unicolore.
  • Placer les boules originales : Pour un sapin chic, le décorer de 2 couleurs différentes est suffisant (Blanc et rouge, bleu et argenté, …).
  • Placer les sujets et les objets déco : Mettre des objets ayant les mêmes tons que ceux choisis pour les boules.
  • Placer les guirlandes de sapin : Une seule couleur de guirlande suffit pour faire un effet waouh.
  • Habillez le haut du sapin : Cela peut être avec une étoile, une pique voire avec un noeud.
  • Orner le pied : Pour cacher le pied du sapin, ne pas hésiter à mettre de l’ouate et placer des sujets dessus.

Maintenant que le sapin est décoré, voici quelques idées pour décorer le reste de la maison :

  • Utiliser un dessus de buffet ou de meuble bas pour en faire un joli village de Noël, cela éblouira les yeux des enfants et de vos invités.
  • Mettre une guirlande lumineuse « sapin » sur la rampe des escaliers.
  • Mettre un rideau de lumière pour habiller les fenêtres le temps des fêtes.
  • Poser une couronne de Noël sur votre porte d’entrée.
  • Décorer le manteau de la cheminée avec des branches de sapin et des petits Père Noël.
  • Des stickers sur les fenêtres peuvent aussi faire leur effet.

Avec tous ces conseils, votre maison sera décorée comme un professionnel…

Potée pommes de terre, lardons et pesto

Un plat typique du nord de la Belgique.

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 9 grosses pommes de terre
  • 3 oeufs
  • 300 gr de lard
  • 3 poignées de pignons de pin
  • 2 gousses d’ail
  • 1 bloc de parmesan
  • 3 bouquets de basilic
  • 1 citron
  • Huile
  • Sel
  • Poivre

2. Préparation

  • Peler et hacher les gousses d’ail.
  • Hacher 2 poignées de pignons de pin.
  • Râper 150 gr de parmesan.
  • Hacher les 3/4 du basilic.
  • Dans un saladier, mélanger l’ail haché, les pignons de pin hachés, le parmesan, 25 cl d’huile, le basilic haché, le jus du citron, saler et poivrer.
  • Eplucher et couper les pommes de terre en tranches.
  • Les faire cuire dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 15 minutes.
  • Ajouter les oeufs et prolonger la cuisson pendant 10 minutes.
  • Couper le lard en morceaux.
  • Les faire frire dans une poêle et les égoutter sur du papier absorbant.
  • Faire griller les pignons de pin restants dans la graisse du lard et les égoutter.
  • Retirer les oeufs de la casserole et les plonger sous l’eau froide.
  • Egoutter les pommes de terre et les mettre dans un saladier.
  • Ecaler les oeufs, les écraser et les ajouter aux pommes de terre.
  • Ajouter les lardons, les pignons et le pesto et bien mélanger.
  • Terminer avec un peu de basilic, quelques pignons de pin, des copeaux de parmesan et un filet d’huile.

Petit conseil : Parfait comme accompagnement avec n’importe quelle viande…

3. Infos pratiques

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 25 minutes
  • Cuisson : 35 minutes
  • Budget : Pas cher

Bon appétit !

Quels sont les bienfaits du thé matcha

Ce thé d’exception, originaire du Japon, est un thé vert réduit en poudre.

Il a un goût inimitable et est désormais consommé dans des cakes et des boissons gourmandes.

La culture du thé matcha est très particulière car trois semaines avant la récole, les producteurs recouvrent les théiers pour les protéger des rayons du soleil.

Cela fera augmenter la teneur en chlorophylle, ce qui donne aux feuilles une belle couleur verte et adoucit aussi son goût.

De plus, il est très bon pour la santé car :

  • Il contient de la théine donc est très stimulant pour notre concentration.
  • Il contient beaucoup de catéchines et de l’épigallocatéchine gallate qui protègent les cellules du vieillissement et réduisent les risques de maladie comme le cancer, l’AVC, la maladie d’Alzheimer, …
  • Il est assez accessible car il se vend généralement entre 10 et 15 € pour les 100 gr.
  • Il se cuisine très bien et donne une couleur verte originale dans les gâteaux ou dans les latte.

Une fois ouvert, le thé matcha doit être conservé au réfrigérateur et le consommer rapidement afin d’éviter l’oxydation et la perte de saveurs.

A consommer sans modération !

Comment choisir ses sérums

Ils sont les chouchous des beautistas mais encore faut-il bien les choisir selon votre type de peau…

Voici quelques conseils de sérums pour vous aider à choisir :

  1. Pour les peaux normales
  • Sérum absolu de chez Lierac Premium : Il agit sur 3 protéines essentielles à la jeunesse et à la régénération de la peau.
  • Double sérum de chez Clarins : Malgré sa texture light, il conserve la puissance de ses actifs végétaux sur les fonctions vitales de la peau telles que l’hydratation, la nutrition et la régénération.
  • Resist triple active total repair serum de chez Paula’s choice : Il agit sur les rides, les taches et la fermeté grâce à son super-puissant retinol.

2. Pour les peaux sèches

  • 2-en-1 de chez La Cabine : Grâce à l’acide hyaluronique hautement concentré, il réduit les rides et hydrate parfaitement la peau.
  • Sérum hydratant active hyaluronique de chez Cerave : Grâce à l’acide hyaluronique, la vitamine B5 et les céramides, il réunit tous les essentiels d’une peau repulpée.
  • Hydra végétal de chez Yves Rocher : Il permet à la peau une hydratation de 100 heures grâce à l’édulis, plante au mécanisme de rétention d’eau.

3. Pour les peaux « âgées »

  • Resveratrol-Lift de chez Caudalie : Il réunit un booster de collagène végane et un antioxydant pour garder les traits redessinés.
  • 3D Serum de chez Eucerin : Il aide à ralentir le vieillissement des fibres d’élastine et de collagène, ce qui permet une peau ferme et souple.
  • Sérum effet liftant de chez Nivea : Il agit sur les zones du visage, du cou et du décolleté grâce à du bakuchiol.

Quand et comment appliquer les sérums ?

  • Il s’utilise avant la crème de jour et la crème de nuit mais ne les remplace pas.
  • Il s’utilise de façon régulière, à savoir un à deux mois d’affilée pour observer un résultat.
  • On chauffe 4 gouttes entre les paumes avant de les appliquer en légères pressions sur le visage.

A vous de choisir le sérum qui vous convient…

Prenez soin de vous !

Boulettes de dinde aux petits légumes

Une recette gourmande mais qui ne fait pas grossir…

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 750 gr de blanc de dinde
  • 2 oeufs
  • 3 tranches de pain de mie complet
  • 9 cl de lait écrémé
  • 3 courgettes
  • 150 gr de petits pois
  • 190 gr de tomates cerises
  • 2 oignons doux
  • 3 gousses d’ail
  • 2 cuillères à soupe de concentré de tomate
  • 7 brins de persil
  • 1 branche de romarin
  • 300 ml d’eau
  • 3 cuillères à soupe d’huile
  • Sel
  • Poivre du moulin

2. Préparation

  • Hacher le blanc de dinde au mixeur.
  • Peler et écraser les gousses d’ail.
  • Effeuiller et hacher le persil.
  • Dans un bol, battre les oeufs.
  • Réduire les tranches de pain en petits morceaux dans un bol.
  • Les imbiber de lait.
  • Malaxer la dinde hachée avec le persil et la moitié de l’ail haché.
  • Ajouter le pain, les oeufs battus, saler, poivrer et mélanger pour obtenir une farce homogène.
  • Façonner des boulettes de la taille d’un abricot.
  • Dans une casserole d’eau bouillante salée, faire cuire les petits pois pendant 5 minutes et les égoutter.
  • Laver et tailler en demi-rondelles les courgettes.
  • Laver et couper les tomates cerises en deux.
  • Peler et émincer les oignons.
  • Faire revenir les oignons dans une poêle huilée pendant 5 minutes.
  • Ajouter le reste d’ail, les courgettes et poursuivre la cuisson pendant 10 minutes.
  • Ajouter les petits pois, les tomates cerises, la branche de romarin, le concentré de tomate, 300 ml d’eau, saler et poivrer.
  • Couvrir et laisser cuire pendant 15 minutes à feu doux.
  • Faire cuire les boulettes dans une poêle huilée pendant 15 minutes à feu doux.
  • Disposer les boulettes sur le lit de légumes et servir.

Petit conseil : Servir avec du riz ou des pommes de terre grenailles, un régal !

3. Infos pratiques

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 25 minutes
  • Cuisson : 50 minutes
  • Budget : Pas cher

Bon appétit !

Envie de partir skier ? LA PLAGNE ?

La Plagne est une station familiale de sports d’hiver et d’été, située en Savoie et implantée entre 1.250 et 3.250 mètres d’altitude.

Depuis plus de 50 ans, la destination a acquis une renommée internationale grâce à son vaste domaine skiable tous niveaux de 225 kilomètres de pistes.

1. Comment y arriver ?

Il y a 6 façons d’aller de Bruxelles à La Plagne :

  • En avion jusqu’à Genève
  • En avion jusqu’à Lyon
  • En train
  • En bus
  • En bus de nuit
  • En voiture

2. Où loger ?

3. Où manger ?

4. Où skier ?

La Plagne est plurielle, s’étalant de la vallée, sa rivière et ses pommiers, aux sommets enneigés dominant les Alpes françaises.

Onze villages constellent la station, chacun avec sa personnalité propre.

L’un se plie en quatre pour accueillir les familles, l’autre s’éveille une fois la nuit tombée, l’autre encore puise son énergie dans son patrimoine historique.

Découvrez aussi ici les expériences inédites à ne pas manquer sur le domaine skiable :

  • Pistes ludiques,
  • Selfie in the air,
  • Vertigo,
  • Equalizer,
  • Luge

Il y en a pour tous les goûts, des souvenirs qui resteront gravés dans vos mémoires.

5. Où louer des skis ?

Pour randonner ou pour glisser, les remontées mécaniques de La Plagne donnent un sérieux coup de pouce.

Les forfaits de ski se déclinent selon la durée du séjour, la composition de votre petit groupe et l’étendue que vous voulez explorer.

Les débutants pourront ainsi s’éclater sur les zones cool ski, tandis que les plus endurants pourront envisager la version Paradiski®.

6. Renseignements divers

  • Devise : Euros
  • Langues parlées : Anglais, Français, Allemand, Espagnol, Italien

Vous aurez ainsi tous les renseignements pour préparer vos vacances au ski…

Nougat glacé

Un dessert à tester absolument tellement c’est bon !

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 100 gr d’amandes brutes
  • 100 gr de pistaches
  • 30 cl de crème liquide à 35 % de MG
  • 10 gr de sucre semoule
  • 5 oeufs
  • 80 gr de miel d’acacia
  • 80 gr de miel de châtaignier
  • 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger
  • 1 cuillère à soupe de Grand Marnier
  • Amandes hachées torréfiées
  • Sucre glace

2. Préparation

  • Etaler les amandes et les pistaches sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  • Les torréfier pendant 5 minutes dans un four préchauffé à 165°C.
  • Dans un bol froid, fouetter la crème liquide bien froide avec le sucre jusqu’à ce qu’elle soit bien montée.
  • Monter 5 blancs d’oeufs en neige.
  • Dans une casserole, faire chauffer les deux miels jusqu’à ébullition.
  • Les verser directement sur les blancs d’oeufs.
  • Fouetter au batteur jusqu’au refroidissement complet.
  • Intégrer les fruits secs torréfiés, la crème montée, l’eau de fleur d’oranger , le Grand Marnier et mélanger.
  • Verser dans un plat allant au congélateur.
  • Mettre au congélateur pendant 8 heures.
  • Parsemer le nougat glacé d’amandes hachées et le saupoudrer de sucre glace avant de servir.

3. Infos pratiques

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 20 minutes
  • Cuisson : 5 minutes
  • Budget : Pas cher

Bon appétit !

Comment réduire les coûts d’un mariage

Un mariage à 10.000 € ou moins, est-ce encore possible ?

Evidemment, alors voici quelques conseils pour réduire drastiquement les coûts :

  • Fixer le budget à ne pas dépasser en établissant une liste de priorités en prévoyant une marge de 20 % pour les imprévus.
  • Réduire la liste des invités en accord avec votre famille et choisir soi-même les invités qui vous sont chers, cela diminuera fortement le coût du traiteur.
  • Faire appel à des amis ou à des membres de la famille pour les photos, la musique et la décoration.
  • Simplifier la restauration en proposant un buffet, un barbecue voire un foodtruck plutôt qu’un service entrée – plat – dessert.
  • Choisir un lieu gratuit ou presque pour la réception (le jardin de la maison, la salle du village, …).

Voici les dépenses maximum à allouer, poste par poste, pour ne pas dépasser le budget de 10.000 € :

  • Le repas : 2.500 €
  • La salle : 500 €
  • Le photographe : 1.000 €
  • Les fleurs : 1.250 €
  • La décoration : 750 €
  • La musique : 1.250 €
  • La robe, le costume et les alliances : 2.250 €
  • Les dépenses diverses (faire-part, livre d’or, …) : 500 €

Avec ce budget, vous pourrez pleinement profiter de votre journée…

Quels cosmétiques utiliser lors de la grossesse

Durant la grossesse, le corps de la future maman change, mais pas seulement.

Il est donc important d’adapter sa routine beauté.

Voici quelques conseils pour prendre soin de vous en attendant bébé :

  • Soin assainissant : Pour celles qui souffrent d’acné durant la grossesse, il existe la solution idéale : la Mega Water de Talm. Cette eau est infusée en électrolytes en minéraux, protège la peau des agressions extérieures et resserre les pores.
  • Huile corporelle : L’huile de soin grossesse de Weleda est une huile riche composée d’huile d’amande, de germe de blé et de jojoba. Elle nourrit intensément la peau et prévient l’apparition des vergetures.
  • Soin visage : La crème hydratante et unifiante de Ynestra est un soin visage qui prévient et réduit le masque de grossesse. Il contient du jus de borojo, du dattier, du karité, de l’aloé vera, de l’algue rouge, de la grenade et du calendula.
  • Huile démaquillante : L’huile démaquillante de Z&MA est une huile essentielle enrichie en huile de tournesol, macérat de calendula et vitamine E qui retire le maquillage et élimine les impuretés.
  • Masque en tissu : La Pause Douceur de Daylily est un masque en bio-cellulose 100 % recyclable pour le ventre. Il hydrate, apaise, diminue et prévient l’apparition des vergetures.
  • Baume pour le corps : Le baume Love lines emollient de SoKind prévient et atténue visiblement les vergetures. Il est enrichi en extraits d’haricots de Lima et de peptides qui éclaircissent et réparent la peau.
  • Shampooing : Le shampooing poudre de Yodi est enrichi en prébiotiques et sans conservateurs, silicones et sulfates, ce qui est idéal pour la grossesse.
  • Après-shampooing : L’après-shampooing Aloe Vera & lemon balm de Makesenz est enrichi en extrait de mélisse, aloé vera, huiles d’onagre et de noix de coco. Il nourrit, protège contre le dessèchement et renforce les cheveux.
  • Crème solaire : Ma protection joli teint SPF 50 de Omum protège parfaitement la peau des femmes enceintes des rayons UVA et UVB.

Prenez soin de vous durant votre grossesse !

Paëlla poulet – scampis

Un plat à consommer sans modération, tellement c’est bon !

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 375 gr de riz pour paëlla
  • 9 pilons de poulet
  • 2 oignons
  • 2 gousses d’ail
  • 5 carottes
  • 1 branche de céleri
  • 25 cm de chorizo
  • 1,5 l de bouillon de volaille
  • 18 scampis décortiqués
  • 225 gr de petits pois surgelés
  • 1 citron
  • 2 cuillères à café de curry en poudre
  • 2 cuillères à café d’épices pour poulet
  • 1 capsule de safran
  • Huile
  • Sel
  • Poivre

2. Préparation

  • Eplucher et émincer les oignons.
  • Eplucher et émincer l’ail.
  • Couper les carottes en petits morceaux.
  • Couper le céleri en petits morceaux.
  • Eplucher le chorizo et couper la moitié en petits morceaux.
  • Déposer le tout dans un plat allant au four, saler et poivrer.
  • Faire cuire pendant 15 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
  • Assaisonner les pilons de poulet avec le curry et les épices pour poulet.
  • Faire revenir les pilons dans une poêle huilée jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
  • Ajouter le riz, le safran dans le plat de cuisson, mélanger et verser le bouillon.
  • Ajouter les pilons de poulet et prolonger la cuisson pendant 25 minutes.
  • Badigeonner les scampis d’huile d’olive, saler et poivrer.
  • Couper le chorizo restant en tranches.
  • Les ajouter dans le plat de cuisson avec les petits pois et les scampis.
  • Prolonger la cuisson pendant 10 minutes.
  • Arroser de jus de citron et servir.

3. Infos pratiques

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 30 minutes
  • Cuisson : 1h05 minutes
  • Budget : Pas cher

Bon appétit !