Ne jeter plus votre pain rassis, faites du pain perdu !
- Ingrédients (Pour 6 personnes)
- 6 tranches de pains
- 40 cl de crème à fouetter 40% de matière grasse
- 3 cuillères à soupe de sucre glace
- 3 citrons verts bio
- 3 pommes
- 3 poires
- 6 cuillères à soupe d’amandes effilées
- 3 oeufs
- 15 cl de lait
- Beurre
2. Préparation
- Monter la crème avec le sucre glace et le zeste des citrons verts.
- Eplucher les pommes, les poires et les couper en morceaux.
- Faire griller les amandes effilées dans une poêle à sec.
- Dans un bol, battre les oeufs avec le lait.
- Tremper les tranches de pain dans le lait.
- Les faire dorer à la poêle dans du beurre, des deux côtés.
Conseil de présentation : Déposer une tranche de pain par assiette, napper de crème au citron, ajouter les morceaux de fruits et terminer par les amandes grillées.
N’hésitez pas à accompagner votre pain perdu d’une tasse de café ou de thé…
3. Infos pratiques
- Difficulté : Facile
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 5 minutes
- Budget : Pas cher
Bon appétit !