Une recette anti-gaspillage facile à faire !
- Ingrédients (Pour 6 personnes)
- 450 gr de pain blanc
- 75 cl de lait
- 150 gr de sucre
- 3 oeufs
- 75 gr de raisins secs
- 2 cuillères de pudding à la vanille en poudre
- Beurre
- Sucre impalpable
2. Préparation
- Faire chauffer le lait jusqu’à ce qu’il soit tiède.
- Dans un saladier, déchirer le pain en bouchées.
- Verser le lait tiède, ajouter le sucre et laisser tremper pendant 7 minutes.
- Ecraser les morceaux de pain avec une fourchette.
- Battre les oeufs.
- Incorporer les raisins secs et le pudding en poudre.
- Mélanger les oeufs et les morceaux de pain.
- Verser la pâte dans un moule beurré.
- Faire cuire pendant 45 minutes dans un four préchauffé à 200°C.
- Démouler le pudding lorsqu’il est refroidi.
- Saupoudrer de sucre impalpable juste avant de servir.
3. Infos pratiques
- Difficulté : Facile
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 52 minutes
- Budget : Pas cher
Bon appétit !