Une recette sympa et rapide à partager en famille ou entre amis !
- Ingrédients (Pour 6 personnes)
- 1,5 kg de grenailles
- 750 gr de fromage à raclette
- 12 tranches de jambon de parme
- 12 tranches de coppa
- 6 cuillères à soupe d’oignons au vinaigre
- 6 cuillères à soupe de cornichons
- Sel
2. Préparation
- Faire cuire les pommes de terre grenailles dans de l’eau bouillante salée pendant 30 minutes.
- Faire fondre le fromage à raclette dans un poêlon en remuant régulièrement.
- Dans des bols, mettre 2 tranches de jambon de parme, 2 tranches de coppa, 1 cuillère à soupe d’oignons au vinaigre et 1 cuillère à soupe de cornichons.
- Verser le fromage et les pommes de terre et servir immédiatement.
Petit conseil :
- Vous pouvez faire fondre le fromage avec (c’est plus fort) ou sans les coûtes (c’est plus doux).
- Si le fromage se solidifie rapidement, ajouter un peu de lait.
3. Infos pratiques
- Difficulté : Facile
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 45 minutes
- Budget : Pas cher
Bon appétit !