Une recette simple mais tellement bonne ! 2. Préparation Conseil de présentation : Dans une assiette, mettre une tranche épaisse de pain de viande, les pâtes et les champignons. Décorer avec le jambon croquant, le pecorino restant et quelques feuilles de sauge. 3. Infos pratiques Bon appétit !
Archives de l’étiquette : Pain de viande
Pain de viande maison – Spirelli
Une revisite du pain de viande traditionnel ! 2. Préparation Conseil de présentation : Servir le pain de viande avec les pâtes et décorer de thym frais. 3. Infos pratiques Bon appétit !
Pain de viande, compote de pommes et pommes de terre en tranches
Un repas bien de chez nous, facile à faire ! Ingrédients : 1 kg de haché porc et bœuf, 1 pomme, 75 gr de raisins secs, 4 cl de calvados, 1 échalote, 3 cuillères à soupe de persil plat, 2 œufs, 75 gr de chapelure, 150 gr de lard petit-déjeuner, 3 cuillères à soupe de …
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