Un repas bien de chez nous, facile à faire ! Ingrédients : 1 kg de haché porc et bœuf, 1 pomme, 75 gr de raisins secs, 4 cl de calvados, 1 échalote, 3 cuillères à soupe de persil plat, 2 œufs, 75 gr de chapelure, 150 gr de lard petit-déjeuner, 3 cuillères à soupe de …
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