Une recette simple et rapide à faire.
- Ingrédients (Pour 6 personnes)
- 1 pâte feuilletée rectangulaire
- 2 boites de jardinière de légumes (600 gr)
- 5 oeufs
- 25 cl de crème liquide
- 8 cl de lait
- 1 bûche de chèvre
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- Quelques brins de cerfeuil
- Sel
- Poivre
2. Préparation
- Foncer la pâte dans un moule à tarte rectangulaire et piquer le fond à la fourchette.
- Dans un saladier, fouetter les oeufs.
- Ajouter la crème, le lait, la moutarde, saler, poivrer et mélanger.
- Egoutter les boites de jardinière.
- Les déposer sur le fond de la tarte.
- Verser le mélange oeufs – crème.
- Ajouter le fromage de chèvre coupé en tranches et poivrer.
- Faire cuire pendant 35 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
- Parsemer de cerfeuil à la sortie du four.
Petit conseil : Avec une salade, un régal !
3. Infos pratiques
- Difficulté : Facile
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 35 minutes
- Budget : Pas cher
Bon appétit !