La purée maison est tellement meilleur que la purée industriel !
Enfin, ça c’est mon avis personnel évidemment !!!
- Ingrédients (Pour 6 personnes)
- 1,5 kg de pommes de terre
- 50 gr de beurre
- 200 ml de lait
- Sel, poivre et noix de muscade
2. Préparation
- Cuire les pommes de terre dans l’eau bouillante salée pendant 25 minutes.
- Dans un poêlon, faire tiédir le lait.
- Presser les pommes de terre à l’aide d’un presse-purée.
- Ajouter le lait, le beurre, le sel, le poivre, la noix de muscade et bien mélanger.
- Verser le mélange dans un plat allant au four.
- Faire des lignes sur le dessus à l’aide d’une fourchette.
- Ajouter 2-3 noisettes de beurre sur le dessus.
- Faire dorer dans un four préchauffé à 180°C pendant 12 minutes.
3. Infos pratiques
- Difficulté : Facile
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 40 minutes
- Budget : Pas cher
Bon appétit !