Mousse aux mandarines

Une bonne recette de collations protéinées !

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 600 gr de fromage maigre
  • 6 oeufs
  • 3 sachets de sucre vanillé
  • 9 mandarines

2. Préparation

  • Dans un saladier, mélanger le fromage maigre avec le sucre vanillé.
  • Battre les blancs des 6 oeufs en neige.
  • Les incorporer délicatement au mélange fromage – sucre vanille.
  • Ajouter la pulpe de 6 mandarines et mélanger.
  • Répartir le mélange dans 6 coupes.
  • Mettre dans le frigo pendant 2h.
  • Ajouter les quartiers de mandarines avant de servir.

3. Infos pratiques

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 5 minutes
  • Cuisson : 0 minute
  • Budget : Pas cher

Bonne collation !

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