Pour beaucoup de personnes, le café est la boisson magique qui transforme les matinées bougonnes en matinées de productivité.
Oui, mais comment bien choisir la bonne machine à café et le bon café parmi les choix ci-dessous :
- Le percolateur
C’est l’appareil idéal pour faire de grandes quantités de café.
Vous pouvez utiliser le café que vous souhaitez tant qu’il est moulu.
2. La machine à expresso manuelle
Cette machine permet de faire aussi bien des expressos que des cafés allongés en ajoutant de l’eau chaude à votre expresso.
3. La machine à expresso automatique
Cette machine est très facile d’utilisation car vous appuyez sur le bouton, le grain est moulu et votre café coule à bonne température.
Les seuls inconvénients sont le prix assez élevé et l’entretien qui peut être fastidieux.
4. La cafetière à piston
Cette machine est petite et facile d’utilisation car il vous suffit de pré-infuser le café pendant 30 secondes, de mettre le couvercle, de laisser infuser pendant 4 minutes, de presser lentement et servir.
5. La cafetière italienne
Cette machine produit un café fort et concentré, proche de l’expresso et riche en saveurs.
6. L’aéropress
C’est la machine idéale pour les voyageurs car elle se glisse dans le sac à dos et permet d’infuser une tasse de café de qualité en une minute.
7. La chemex
Cette cafetière filtre est ultra-design et offre un café clair.
Son inconvénient est qu’il faut des filtres spécifiques.
8. La machine à siphon
C’est une machine où on prend plaisir à préparer son café car c’est un véritable spectacle.
A vous de choisir quelle machine vous convient le mieux !